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Leckere Rezepte für Rinderrouladen im Backofen - 4 Rezepte

Ein herzhaftes, traditionelles Essen für Fleischliebhaber, das einfach immer passt. Rinderrouladen sind gar nicht so schwer zu machen. Hier findet ihr einige schmackhafte Rezepte.

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Am besten bewertete Rinderrouladen im Backofen Rezepte

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  • 1 kleiner Kopf Weißkohl
  • ( Variante: Wirsing)
  • 500g Hack
  • 1 Ei
  • 1 Brötchen ( kann alt sein)
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Senf ( je nach Vorliebe scharf,mittelscharf oder mild)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Küchengarn
  • Bratfett
  • 500ml Brühe
4.6/5 (165 Bewertung)

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Rouladen sind in Deutschland ein wahrer Klassiker

  • dünne Scheiben Rindfleisch
  • Senf
  • Speck
  • Zwiebeln
  • Petersilie
  • Salz, Pfeffer
5/5 (197 Bewertung)

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  • 1 Zwiebel
  • 1 Rote Paprika
  • 2 Karotten
  • 1 Stange Lauch
  • 2 Rinderrouladen (à 150g)
  • 2 TL Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • 400ml Gemüsebrühe (2 TL Instantpulver)
  • 1 EL Tomatenmark
  • 100g trockene Spätzle
4/5 (6 Bewertung)

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Die Rouladen mit Senf bestreichen und mit der Scheibe Bauchspeck belegen

  • 4 Rouladen vom Rind
  • scharfer Senf
  • 4 Essiggurken
  • 4 Scheiben geräucherter Bauchspeck
  • 1/4 Liter Wasser
  • 1 EL Speisestärke
  • 1 Becher Sauerrahm
  • Kochgarn
4/5 (44 Bewertung)

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