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Leckere Rezepte für Gerichte im Backofen - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knackig und frisch: so kocht ihr grünes Gemüse richtig!

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Am besten bewertete Gerichte im Backofen Rezepte

Von

Auch als Partyrezept geeignet

  • 8 große Schweineschnitzel
  • Salz
  • Pfeffer
  • 8 Scheiben Gouda oder Butterkäse
  • 3 Zwiebeln
  • 250 Gramm Speckwürfel
  • 3 Stangen Lauch
  • 500ml Schlagsahne
  • 250 Gramm Schmand
  • 1 TL Curry
  • 1 TL Paprikapulver süß
3.8/5 (1630 Bewertung)

Die Waage zeigt schon wieder ein Kilo mehr an, obwohl du gar nicht mehr gegessen hast als sonst? Das könnte hieran liegen:

134 mal geteilt

Von

Spätzle Mehl, Salz, Eier und nach und nach das Wasser zu einem Teig verrühren, bis sich dieser von der Schüssel...

  • 400 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 4 Eier
  • 150 ml Wasser
  • Fertigstellung
  • 300 g geriebener Emmentaler
  • 4 Zwiebeln
  • Salz & Pfeffer
  • nach Belieben Schnittlauch oder Petersilie zum Garnieren
3.8/5 (32 Bewertung)

Hier lest ihr, warum gesundes Essen vielleicht euren Diät-Erfolg verhindert.

52 mal geteilt

Von

Heizt zuerst euren Backofen auf ca

  • 1 Fenchelknolle
  • Balsamicoessig
  • ein paar Blätter Salat
  • 2 Scheiben rohen Schinken
  • 1 Scheibe Toastbroat
  • Griebenschmalz
  • Schnittlauch
  • Für das Fleisch:
  • 2 Lammsteaks
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Stange Lauch
  • 5 Stangen grüner Spargel
  • ca. 6 Kartöffelchen
  • Sahne
  • frischer Meerettich
3.5/5 (38 Bewertung)

Von

Putenschnitzel Toscana. Entdecke unser Rezept

  • 4 Putenschnitzel, je ca. 125 Gramm
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 250 g Mozzarella
  • 300 g Champignons
  • 4 Tomate(n)
  • 3 EL Öl (Rapsöl)
  • 500 g Tomate(n), passierte
  • Basilikum, frisch
  • 1 Zehe/n Knoblauch
3.1/5 (108 Bewertung)

Erfolgreiches Abnehmen kommt zu 30% von Sport, aber zu 70% von der richtigen Ernährung. So klappt die Diät!

52 mal geteilt

Von

Das Filet salzen und pfeffern

  • 1 großes Schweinefilet oder Hähnchenbrustfilet
  • 300 g Blätterteig, TK
  • 1 EL Öl
  • 2 Zwiebel(n)
  • 125 g Champignons
  • 1 EL Petersilie, fein gehackt
  • 2 TL Butter
  • 1/2 Becher Sahne
  • 1 TL Rosmarin, getrockneter
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Ei(er), getrennt
  • Spätzle
3.1/5 (101 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Filet im Blätterteig mit Pilzfüllung Schnitzelpfanne