Gerichte für Gäste aus dem Ofen - 14 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!
Am besten bewertete Gerichte für Gäste aus dem Ofen Rezepte
Zucchini-Chips
Von lilian
Chips müssen nicht unbedingt aus Kartoffeln gemacht werden
- 4 Zucchini
- 200g Mehl
- 20 cl Mineralwasser
- 3 Eiswürfel
- Salz
Bruschetta
Von pema
Zuerst die Tomaten waschen, vom Grün befreien, halbieren und dann in kleine Würfel schneiden
- 5 Fleischtomaten (oder Strauchtomaten)
- 2 Knoblauchzehen
- 5 EL Olivenöl oder Salatöl
- 2 Ciabatta
- 1 TL Gewürzmischung (Tomatengewürzsalz), ersatzweise Salz und Pfeffer aber in anderer Menge
Herzhafte Ofenkartoffeln
Von Macaronisto
Dieses Rezept für herzhafte Ofenkartoffeln in Kombination mit Speck und Käse besticht durch seine einzigartige WÃ...
- 4 gleichgroße Kartoffeln
- ca. 8 Scheiben Schinkenspeck
- etwas Rosmarin
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl
- 8 Scheiben Raclette-Käse
Pizzakranz
Von Pfeiline
wenn Gäste kommen- schön zum Vorbereiten
- 350 g Mehl
- 200 g lauwarmes Wasser
- 1/2 Würfel Hefe
- 25 g Rapsöl
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- Tomatensoße:
- 1 Zehe Knoblauch
- 40 g Ketchup
- 50 g Tomatenmark
- 50 g Wasser
- Füllung
- Je 150 g Schinken u. Salami
- 200 g geriebenen Gouda
- Pizzagewürz
- 150 g Champignon
- 150 g rote Paprika
Pull-Apart-Bread
Von lilian
Pull-Apart-Bread ist der neue Hit auf Feten und für Gäste
- 1 großes Sauerteigbrot
- 3 Zehen Knoblauch
- 8 EL Butter
- 1 TL Zitronensaft
- Salz
- 250g Brie
- 2 EL gehackte frische Petersilie
Hähnchenrouladen
Von pema
Dieses köstliche Rezept für Hähnchenrouladen mit grünen Bohnen als Beilage bietet sich wunderbar zu Feiertagen ...
- 4 Hähnchenbrustfilets
- Salz
- Pfeffer
- 8 Scheiben Bacon
- 200g TK-Tiefkühlprinzessböhnchen
- 1 TL Bohnenkraut
- 2 EL Butterschmalz
- 1 Zwiebel
- 4 Tomaten
- 125 ml Weißwein
- 375 ml Gemüsefond
- 100 g Mascarpone
- 2 EL geriebener Permesan
- 1 Chilipfeffer
Backpflaume im Speckmantel
Von Ognom
Backpflaumen im Speckmantel eignen sich perfekt als kleiner Apéritif-Happen
- 1 Pkg. Backpflaumen
- 1 Tube mittelscharfer Senf
- 1 Pkg. geräucherter Schinken in Scheiben
- Feigensenfsoße oder süßer Senf
- 1 Gläschen Bärlauchpesto
- Pfeffer, Salz, Zahnstocher
Blätterteig-Paprika-Taschen
unserLieblingVon Miriam
Herzhafte Blätterteigtaschen kennt man - aber Paprikaschiffchen mit Blätterteigmantel sind besonders originell un
- 8 Blätterteigplatten
- 2 grüne Spitzpaprika
- 80g Reibekäse
- 1 Becher Schmand/ saure Sahne
- 1 Karotte
- 1-2 rote Zwiebeln
- nach Belieben weiteres Gemüse wie beispielsweise Champignons
- Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
Bruschetta
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Bruschetta - diese italienische Spezialität bietet sich insbesondere zum Aperitif bei festlichen Anlässen oder be...
- 1 Baguette
- 3-4 Tomaten
- 2 Schalotten
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Zucker
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter der Provence
- frische Basilikumblätter zur Dekoration
Pizza Semmeln
Von Kinsella
Schneller Snack
- 4 Brötchen, Aufbackbrötchen oder helle frische Brötchen
- 1 kl. Glas Tomatensauce, oder selbst gemachte
- 1 Beutel Käse , gerieben (Emmentaler, Gouda, Mozarella...)
- 200 g Schinken, gekocht
- 200 g Salami
- 1 Glas Pilze
- Salz und Pfeffer
- Oregano
- 1 Knoblauchzehe(n) nach Belieben
Gerichte für Gäste aus dem Ofen Rezeptsammlung
- schnelle Gerichte für Gäste (21)
- Gerichte für Gäste (10)
- Dessert für Gäste (80)
- Ofengerichte für Gäste (33)
- schnelle Ofengerichte für Gäste (21)
- Hauptgerichte für Gäste (17)
- Menüs für Gäste (15)
- Nachspeisen für Gäste (10)
- vegetarische Gerichte für Kinder (8)
- Abendbrot für Gäste (7)
Weitere Gerichte für Gäste aus dem Ofen Rezepte
-
Rote Beete-Mozzarella mit...
- 4 Rote Bete, gleichgroße (alternativ gekochte aus dem Glas)
- 300 g Tomaten
- 1 Zwiebel
- 3 EL Essig (Weißweinessig)
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 150 ml Olivenöl
- 1 Bund Basilikum
- 2 Kugeln Mozzarella
- 1 Zehe Knoblauch
-
Mini Hamburger
- 4 Zwiebeln, ca. 70 ml Öl, ca. 200 g Hackfleisch, 4 EL Petersilie, 280 g Mehl, 2 TL Backpulver, 1/2 TL Salz, 2 - 3 Eier, 2 Zehen Knoblauch, 100 g geriebener Käse, 300 g Natur Joghurt, Salz, Pfeffer, Butter zum ausfetten, 12 Scheiben Käse, 12 Scheiben Tomaten, 12 Scheiben Gurken
-
Gefüllte Auberginen mit Saint Agur
- 2 Auberginen
- 150 g Blattspinat
- 1 Schalotte
- 1 Knoblauchzehe
- 7 getrocknete Tomaten
- 50 g Cashewkerne
- 2 EL Sonnenblumenöl
- Salz, Pfeffer
- 1 Packung (135 g) Saint Agur Blauschimmel Crème
- -
- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 1194 kcal 286
- Eiweiß: 12 g
- Kohlenhydrate: 13 g
- Fett: 21 g
-
Gefüllte Auberginen ( mam bay ld )
- 2 Auberginen
- 3 Zwiebeln
- 1 Knoblauch
- 250 g Tomaten
- 200g Champignongs
- 1 Paprika
- 1 Tasse Gemüsebrühe
- Öl zum Anbraten
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!