Leckere Rezepte für Snacks - 242 Rezepte
Ein Snack ist eine Zwischenmahlzeit, die sich ideal eignet, wenn der kleine Hunger zwischendurch kommt. Entdecken Sie hier eine große Vielfalt an leckeren Snack-Rezepten - sei es ein knackiger Sandwich zum Mittag oder himmlischer Kaiserschmarrn...
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Noch auf der Suche nach einem eindrucksvollen Partysnack für Halloween? In diesem Video verraten wir euch, wie ihr erschreckende Mumien-Würstchen für Halloween herstellt.
Top Rezept
Kaiserschmarrn
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
![Kaiserschmarrn](/media/kaiserschmarrn-jpg_crop.jpeg/rh/kaiserschmarrn.jpg)
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5
Koch-/Backzeit 10
Kosten Mäßig
- 3-4 Eier
- 20 g Butter
- 150 ml Milch
- 150 g Mehl
- 2 EL Zucker
- 100 g Rosinen (je nach Belieben)
- Puderzucker
Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen
Am besten bewertete Snacks Rezepte
Brezeln
![Brezeln](/media/231138_crop.jpg/tsp/brezeln.jpg)
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Brezeln sind lecker und eigentlich auch ganz einfach gemacht, sobald man die Natronlauge besorgt hat
- 500 g Weizenmehl
- 250 ml Wasser, lauwarm
- 20 g Butter
- 1 EL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Würfel frische Hefe
- Hagelsalz
- 150 ml Natronlauge
- 1,5 l Wasser
30 einfache Protein-Snacks, die nicht dick machen
![30 einfache Protein-Snacks, die nicht dick machen](/cache/article/96/c8/d3/fc/shutterstock_365096348-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Es spricht nichts dagegen, zwischendurch zu naschen. Du solltest dann nach einem proteinreichen Snack greifen, der dich satt macht. Zum Beispiel einen von diesen.
Knusprige Grünkohl-Chips
![Knusprige Grünkohl-Chips](/media/kale-chips-blog_crop.jpg/tsp/knusprige-grunkohl-chips.jpg)
Von delifromthevalley, Deli From The Valley
Gesunder Snack
- 3EL Olivenöl
- 3 Grünkohlblätter
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
- Chiliflocken
25 Rezepte mit nur 2 Zutaten, einfacher geht's nicht!
![25 Rezepte mit nur 2 Zutaten, einfacher geht's nicht!](/cache/article/a8/ed/8e/10/shutterstock_127254542-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Keine Lust auf aufwendige Gerichte, aber trotzdem Lust auf gutes Essen? Wir haben 25 tolle Rezepte, die mit nur zwei Zutaten auskommen,für euch!
Zucchini-Parmesan-Frites mit einem Hauch Kräuter der Provence
![Zucchini-Parmesan-Frites mit einem Hauch Kräuter der Provence](/media/frites_au_parmesan-jpg_crop.jpeg/tsp/zucchini-parmesan-frites-mit-einem-hauch-krauter-der-provence.jpg)
Von lilian
Diese Zucchini-Parmesan-Frites sind eine köstliche Abwechslung zu den Kartoffel-Pommes-Frites
- 1 große Zucchini
- 1 Ei
- 5 Esslöffel geriebener Parmesan
- 8 Esslöffel Semmelbrösel
- 5 EL Mehl
- 2 EL Kräuter der Provence
Mozzarella-Käse-Pizzabrot
![Mozzarella-Käse-Pizzabrot](/media/aaaaa_crop.png/tsp/mozzarella-kase-pizzabrot.png)
Von lilian
Dieses Mozzarella-Pizzabrot ist besonders lecker! Mit viel Käse und wenigen Kräutern ist es nicht kompliziert u...
- 125 g Mehl
- 8 cl warmes Wasser
- 7g frische Hefe
- 1/2TL Salz
- 1/2 TLZucker
- ½ EL Olivenöl
- Für die Füllung:
- 1 Kugel Mozzarella (Büffelmozzarella ist noch besser)
- 3 EL Frischer Ziegenkäse
- Parmesan nach Belieben (Ich mag es mit viel Parmesan)
- Kräuter der Provence
Schokoladige Brownies mit Pekannüssen
![Schokoladige Brownies mit Pekannüssen](/cache/externalMedia/51/c5/ff/54/brownies-7.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Lust auf einen schokoladigen Snack? Dann seid ihr hier genau richtig:
Karamellisierter Ananas-Spieß
![Karamellisierter Ananas-Spieß](/media/ananas-caramelise-roti-source-phototheque-jpg_crop.jpeg/tsp/karamellisierter-ananas-spiess.jpg)
Von oda823
Diese Ananas-Spieße sind nicht nur ganz einfach und schnell gemacht, sondern schmecken zudem einfach köstlich!
- 300 Gramm Ananas
- Saft und abgeriebene Schale einer halben Limette
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Esslöffel Kokosraspeln
- etwas frische Minze
Zucchini-Chips
![Zucchini-Chips](/media/zucchini-chips-jpg_crop.jpeg/tsp/zucchini-chips.jpg)
Von lilian
Chips müssen nicht unbedingt aus Kartoffeln gemacht werden
- 4 Zucchini
- 200g Mehl
- 20 cl Mineralwasser
- 3 Eiswürfel
- Salz
Thunfischaufstrich
![Thunfischaufstrich](/media/478592507-jpg_crop.jpeg/tsp/thunfischaufstrich.jpg)
Von oda823
Dieses saftig-würzige Rezept für einen Thunfischaufstrich passt als Dip zu Brot, Gemüse und Co
- 1 Dose Thunfisch in Öl (muss abgegossen werden)
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Sauerrahm
- 1 Esslöffel gehackte Petersilie
- 1 Esslöffel gehackte Zwiebeln
- 1 msp. Salz
- 1 msp. Chilli
- 1 Spritzer Zitronensaft
Flammschnecken
![Flammschnecken](/media/660311-960x720-flammschnecken_crop.jpg/tsp/flammschnecken.jpg)
Von FloVieh, Florian Viehmann
Den Schmand und die Speckwürfel in einer Schüssel gut verrühren
- 400 g Blätterteig aus dem Kühlregal (2 Rollen)
- 2 Becher Schmand
- 1 große Zwiebel(n)
- 150 g Schinken, gewürfelt
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- evtl. Schnittlauch
Herzhafter Blätterteig-Kranz
![Herzhafter Blätterteig-Kranz](/media/blatterteigkranz-jpg_crop.jpeg/tsp/herzhafter-blatterteig-kranz.jpg)
Von lilian
Geniales Fingerfood für die nächste Party oder eine kreative Idee für einen Brunch
- 3 Blätterteige
- 1 Ei
- 3 Tomaten
- 1 Peperoni ( nach belieben scharf)
- Schnittlauch
- Petersilie
- 100 g geriebener Käse
Mit KÄSE gefüllte TEIGBÄLLCHEN! Der perfekte PARTYSNACK!
![Mit KÄSE gefüllte TEIGBÄLLCHEN! Der perfekte PARTYSNACK!](/media/teigballchen-jpg_crop.jpeg/tsp/gefullte-teigballchen.jpg)
Von oda823
Einfache und super leckere Bällchen
- 500 Gramm Mehl
- 300 ml Milch für süße Bällchen
- 300 ml Wasser für salzige Bällchen
- 1 TL Natron
- 200 Gramm Zucker für süße Bällchen
- 4 - 5 Äpfel für die Füllung
- Geriebene Schinken / geriebenen Käse
- Pfeffer Salz
Oladji - Russische Pfannkuchen
![Oladji - Russische Pfannkuchen](/media/d4f736632cd8680d6bbc881df5c24736_crop.jpg/tsp/aladiki.jpg)
Von Lija
Aladiki oder auch Oladji genannt - sind russische Pfannkuchen, die oft mit Blinis verwechselt werden
- 500ml Dickmilch oder Kefir
- 1 Ei
- 1 Pck. Backpulver
- Prise Salz
- 1 TLl Zucker
- Mehl
- Öl
Käse-Speck-Brötchen
![Käse-Speck-Brötchen](/media/13-02-15-02-28-pm-screen-shot_crop.png/tsp/kase-speck-brotchen.png)
Von oda823
In einer Schüssel die Hefe zusammen mit dem Wasser solange schlagen, bis sie sich aufgelöst hat
- 500 Gramm Mehl
- 80 Gramm Käse (Comté)
- 200 Gramm geräucherter Speck
- 20 Gramm frische Hefe
- 250 ml Wasser
- 1 TL Salz
- Thymian
- 1 Ei
Snacks Rezeptsammlung
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Weitere Snacks Rezepte
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unserTipp Bananen & Haferflocken Snack
- Man nehme eine reife Banana und 90 gr Haferflocken (welche das ist Dir überlassen)
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unserTipp Knusprige SÜßKARTOFFEL-POMMES...
- 3-4 Stück Süsskartoffeln
- 8 EL Olivenöl
- 2 EL Maismehl
- 1 EL gemahlener Koriander
- Salz
- 200g griechisches Joghurt
- 1 Zitrone, abgeriebene Schale
- 1 Handvoll frischer Koriander, gehackt
-
unserTipp Klassische Cake Pops
- Zutaten für den Teig:
- 125g zimmerwarme Butter
- 80g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Eier
- 250g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 125 ml Milch
- Zutaten für das Frosting:
- 40g zimmerwarme Butter
- 150g Crème Fraîche
- 110g Puderzucker
- Etwas Vanilleextrakt
- Zutaten für die Schokoglasur:
- 2 Pck. Kuvertüre
- Zuckerstreusel nach Wahl
-
Wraps mit Rucola
- 1 Paket handelsübliche Wraps
- 1 Paket Rucola
- 1 Mozzarella
- Tomaten
- 1 Becher Schmand
- 2 Zehen Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
-
unserLiebling Karamell-Schnitten
- Für den Keksboden:
- 360g Mehl
- 240g Butter
- 120 gZucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Für das Karamell:
- 150 g Zucker + etwas Wasser
- 100 g Butter
- 400g gesüßte Kondensmilch
- 3 EL Ahornsirup
- 2 quadratische Springformen (18x18)
-
unserLiebling Blätterteigtörtchen mit Fetakäse
- 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
- 2 Fetakäse
- frischer Basilikum
- 1 Eigelb
- Olivenöl
- Cupcake-Backform
-
Pull-Apart-Bread
- 1 großes Sauerteigbrot
- 3 Zehen Knoblauch
- 8 EL Butter
- 1 TL Zitronensaft
- Salz
- 250g Brie
- 2 EL gehackte frische Petersilie
-
Popcorn
- Popcorn-Mais
- 4 EL Öl (oder 2 Würfel Kokosfett)
-
Winzerwecken
- - 6 Brötchen
- - 400 Gramm Sauerrahm
- - 100 Gramm Schinkenspeck in Streifen
- - 200 Gramm geriebener Käse
- - 1, in Würfel geschnittene, Zwiebel
- - Schnittlauch
- - Salz, Pfeffer, Knoblauch
-
unserTipp Süße Blätterteigstangen
- 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
- 6 EL Zucker
- 1 Eiweiß
- etwas Puderzucker
-
Gesundes belegtes Brötchen
- 1 Vollkornbrötchen
- Magarine/ Butter/ Frischkäse
- 1 Scheibe Käse (z.B. Gouda)
- 1 Scheibe Kochschinken
- einige Rucolablätter
- 1 Tomate
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
-
Nacho-Käse-Dip
- 200 gr Schmelzkäse (z.B. Scheibletten)
- 200 gr Chesterkäse (z.B. Scheibletten)
- 200 gr Gouda
- 200 ml Milch
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