Leckere Rezepte für Snacks - 242 Rezepte
Ein Snack ist eine Zwischenmahlzeit, die sich ideal eignet, wenn der kleine Hunger zwischendurch kommt. Entdecken Sie hier eine große Vielfalt an leckeren Snack-Rezepten - sei es ein knackiger Sandwich zum Mittag oder himmlischer Kaiserschmarrn...
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Party Snacks, einfache und schnelle Snacks, leichte Snacks, Snack für Zwischendurch, Blätterteigschnecken, Pizzabrötchen, Frikadellen
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.
Top Rezept
Kaiserschmarrn
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5
Koch-/Backzeit 10
Kosten Mäßig
- 3-4 Eier
- 20 g Butter
- 150 ml Milch
- 150 g Mehl
- 2 EL Zucker
- 100 g Rosinen (je nach Belieben)
- Puderzucker
Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen
Am besten bewertete Snacks Rezepte
Brezeln

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Brezeln sind lecker und eigentlich auch ganz einfach gemacht, sobald man die Natronlauge besorgt hat
- 500 g Weizenmehl
- 250 ml Wasser, lauwarm
- 20 g Butter
- 1 EL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Würfel frische Hefe
- Hagelsalz
- 150 ml Natronlauge
- 1,5 l Wasser
Die beliebtesten Picknick Rezepte rund um den Globus

Lust auf ein Picknick? Dann schauen wir uns doch einmal an, was der Rest der Welt am liebsten auf einen Ausflug mitnimmt...
Knusprige Grünkohl-Chips

Von delifromthevalley, Deli From The Valley
Gesunder Snack
- 3EL Olivenöl
- 3 Grünkohlblätter
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
- Chiliflocken
Die sind blitzschnell fertig: Pizza-Bällchen für die nächste Party

Diese köstlichen Pizza-Bällchen sind super einfach zubereitet und ein wahrer Hit unter den Snacks für Partys oder als schnelle Vorspeise. Der Teig duftet himmlisch nach frischer Pizza und lässt uns sofort an Urlaub denken.
Zucchini-Parmesan-Frites mit einem Hauch Kräuter der Provence

Von lilian
Diese Zucchini-Parmesan-Frites sind eine köstliche Abwechslung zu den Kartoffel-Pommes-Frites
- 1 große Zucchini
- 1 Ei
- 5 Esslöffel geriebener Parmesan
- 8 Esslöffel Semmelbrösel
- 5 EL Mehl
- 2 EL Kräuter der Provence
Karamellisierter Ananas-Spieß

Von oda823
Diese Ananas-Spieße sind nicht nur ganz einfach und schnell gemacht, sondern schmecken zudem einfach köstlich!
- 300 Gramm Ananas
- Saft und abgeriebene Schale einer halben Limette
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Esslöffel Kokosraspeln
- etwas frische Minze
Die besten Snacks für einen gemütlichen Filmabend

Damit das Wohnzimmer zum Kinosaal wird, dürfen die passenden Snacks nicht fehlen:
Mozzarella-Käse-Pizzabrot

Von lilian
Dieses Mozzarella-Pizzabrot ist besonders lecker! Mit viel Käse und wenigen Kräutern ist es nicht kompliziert u...
- 125 g Mehl
- 8 cl warmes Wasser
- 7g frische Hefe
- 1/2TL Salz
- 1/2 TLZucker
- ½ EL Olivenöl
- Für die Füllung:
- 1 Kugel Mozzarella (Büffelmozzarella ist noch besser)
- 3 EL Frischer Ziegenkäse
- Parmesan nach Belieben (Ich mag es mit viel Parmesan)
- Kräuter der Provence
Zucchini-Chips

Von lilian
Chips müssen nicht unbedingt aus Kartoffeln gemacht werden
- 4 Zucchini
- 200g Mehl
- 20 cl Mineralwasser
- 3 Eiswürfel
- Salz
Thunfischaufstrich

Von oda823
Dieses saftig-würzige Rezept für einen Thunfischaufstrich passt als Dip zu Brot, Gemüse und Co
- 1 Dose Thunfisch in Öl (muss abgegossen werden)
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Sauerrahm
- 1 Esslöffel gehackte Petersilie
- 1 Esslöffel gehackte Zwiebeln
- 1 msp. Salz
- 1 msp. Chilli
- 1 Spritzer Zitronensaft
Flammschnecken

Von FloVieh, Florian Viehmann
Den Schmand und die Speckwürfel in einer Schüssel gut verrühren
- 400 g Blätterteig aus dem Kühlregal (2 Rollen)
- 2 Becher Schmand
- 1 große Zwiebel(n)
- 150 g Schinken, gewürfelt
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- evtl. Schnittlauch
Herzhafter Blätterteig-Kranz

Von lilian
Geniales Fingerfood für die nächste Party oder eine kreative Idee für einen Brunch
- 3 Blätterteige
- 1 Ei
- 3 Tomaten
- 1 Peperoni ( nach belieben scharf)
- Schnittlauch
- Petersilie
- 100 g geriebener Käse
Mit KÄSE gefüllte TEIGBÄLLCHEN! Der perfekte PARTYSNACK!

Von oda823
Einfache und super leckere Bällchen
- 500 Gramm Mehl
- 300 ml Milch für süße Bällchen
- 300 ml Wasser für salzige Bällchen
- 1 TL Natron
- 200 Gramm Zucker für süße Bällchen
- 4 - 5 Äpfel für die Füllung
- Geriebene Schinken / geriebenen Käse
- Pfeffer Salz
Oladji - Russische Pfannkuchen

Von Lija
Aladiki oder auch Oladji genannt - sind russische Pfannkuchen, die oft mit Blinis verwechselt werden
- 500ml Dickmilch oder Kefir
- 1 Ei
- 1 Pck. Backpulver
- Prise Salz
- 1 TLl Zucker
- Mehl
- Öl
Käse-Speck-Brötchen

Von oda823
In einer Schüssel die Hefe zusammen mit dem Wasser solange schlagen, bis sie sich aufgelöst hat
- 500 Gramm Mehl
- 80 Gramm Käse (Comté)
- 200 Gramm geräucherter Speck
- 20 Gramm frische Hefe
- 250 ml Wasser
- 1 TL Salz
- Thymian
- 1 Ei
Snacks Rezeptsammlung
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unserTipp Bananen & Haferflocken Snack
- Man nehme eine reife Banana und 90 gr Haferflocken (welche das ist Dir überlassen)
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unserTipp Klassische Cake Pops
- Zutaten für den Teig:
- 125g zimmerwarme Butter
- 80g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Eier
- 250g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 125 ml Milch
- Zutaten für das Frosting:
- 40g zimmerwarme Butter
- 150g Crème Fraîche
- 110g Puderzucker
- Etwas Vanilleextrakt
- Zutaten für die Schokoglasur:
- 2 Pck. Kuvertüre
- Zuckerstreusel nach Wahl
-
unserTipp Knusprige SÜßKARTOFFEL-POMMES...
- 3-4 Stück Süsskartoffeln
- 8 EL Olivenöl
- 2 EL Maismehl
- 1 EL gemahlener Koriander
- Salz
- 200g griechisches Joghurt
- 1 Zitrone, abgeriebene Schale
- 1 Handvoll frischer Koriander, gehackt
-
Wraps mit Rucola
- 1 Paket handelsübliche Wraps
- 1 Paket Rucola
- 1 Mozzarella
- Tomaten
- 1 Becher Schmand
- 2 Zehen Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
-
unserLiebling Karamell-Schnitten
- Für den Keksboden:
- 360g Mehl
- 240g Butter
- 120 gZucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Für das Karamell:
- 150 g Zucker + etwas Wasser
- 100 g Butter
- 400g gesüßte Kondensmilch
- 3 EL Ahornsirup
- 2 quadratische Springformen (18x18)
-
unserLiebling Blätterteigtörtchen mit Fetakäse
- 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
- 2 Fetakäse
- frischer Basilikum
- 1 Eigelb
- Olivenöl
- Cupcake-Backform
-
Pull-Apart-Bread
- 1 großes Sauerteigbrot
- 3 Zehen Knoblauch
- 8 EL Butter
- 1 TL Zitronensaft
- Salz
- 250g Brie
- 2 EL gehackte frische Petersilie
-
Popcorn
- Popcorn-Mais
- 4 EL Öl (oder 2 Würfel Kokosfett)
-
Winzerwecken
- - 6 Brötchen
- - 400 Gramm Sauerrahm
- - 100 Gramm Schinkenspeck in Streifen
- - 200 Gramm geriebener Käse
- - 1, in Würfel geschnittene, Zwiebel
- - Schnittlauch
- - Salz, Pfeffer, Knoblauch
-
unserTipp Süße Blätterteigstangen
- 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
- 6 EL Zucker
- 1 Eiweiß
- etwas Puderzucker
-
Gesundes belegtes Brötchen
- 1 Vollkornbrötchen
- Magarine/ Butter/ Frischkäse
- 1 Scheibe Käse (z.B. Gouda)
- 1 Scheibe Kochschinken
- einige Rucolablätter
- 1 Tomate
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
-
Nacho-Käse-Dip
- 200 gr Schmelzkäse (z.B. Scheibletten)
- 200 gr Chesterkäse (z.B. Scheibletten)
- 200 gr Gouda
- 200 ml Milch
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!