Leckere Rezepte für Snacks - 238 Rezepte
Ein Snack ist eine Zwischenmahlzeit, die sich ideal eignet, wenn der kleine Hunger zwischendurch kommt. Entdecken Sie hier eine große Vielfalt an leckeren Snack-Rezepten - sei es ein knackiger Sandwich zum Mittag oder himmlischer Kaiserschmarrn...
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.
Top Rezept
Kaiserschmarrn
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5
Koch-/Backzeit 10
Kosten Mäßig
- 3-4 Eier
- 20 g Butter
- 150 ml Milch
- 150 g Mehl
- 2 EL Zucker
- 100 g Rosinen (je nach Belieben)
- Puderzucker
Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen
Am besten bewertete Snacks Rezepte
Herzhafter Blätterteig-Kranz

Von lilian
Geniales Fingerfood für die nächste Party oder eine kreative idee für einen Brunch
- 3 Blätterteige
- 1 Ei
- 2 Speckstreifen
- 3 Tomaten
- 1 Peperoni ( nach belieben scharf)
- Schnittlauch
- Petersilie
- 1 Packung Reibekäse
Pizza-Snacks im Handumdrehen

Diese köstlichen Pizza-Bällchen sind super einfach zubereitet und ein wahrer Hit unter den Snacks für Partys oder als schnelle Vorspeise. Der Teig duftet himmlisch nach frischer Pizza und lässt uns sofort an Urlaub denken.
Blätterteigtörtchen mit Fetakäse

Von Miriam
Ganz schnell und einfach gemacht, kommen diese herzhaften Törtchen besonders gut an beim Picknick oder Buffet oder...
- 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
- 2 Fetakäse
- frischer Basilikum
- 1 Eigelb
- Olivenöl
- Cupcake-Backform
Hausgemachte Doritos, knusprig frisch und knackig lecker

Eure Lieblings-Chips in hausgemachter, gesünderer Version.
Strammer Max

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Strammer Max. Entdecke unser Rezept
- einige Scheiben Brot
- etwas Butter
- Eier (1 pro Portion)
- Speck
- geräuchert
- Salz und Pfeffer
Mozzarella-Käse-Pizzabrot

Von lilian
Dieses Mozzarella-Pizzabrot ist besonders lecker! Mit viel Käse und wenigen Kräutern ist es nicht kompliziert u...
- 125 g Mehl
- 8 cl warmes Wasser
- 7g frische Hefe
- 1/2TL Salz
- 1/2 TLZucker
- ½ EL Olivenöl
- Für die Füllung:
- 1 Kugel Mozzarella (Büffelmozzarella ist noch besser)
- 3 EL Frischer Ziegenkäse
- Parmesan nach Belieben (Ich mag es mit viel Parmesan)
- Kräuter der Provence
Wie man leckeres TROCKENOBST ganz einfach zu Hause macht

Nichts ist besser für den kleinen Hunger zwischendurch als ein gesunder Snack. Vor allem, wenn er auch noch selbst gemacht ist.
Pull-Apart-Bread

Von lilian
Pull-Apart-Bread ist der neue Hit auf Feten und für Gäste
- 1 großes Sauerteigbrot
- 3 Zehen Knoblauch
- 8 EL Butter
- 1 TL Zitronensaft
- Salz
- 250g Brie
- 2 EL gehackte frische Petersilie
Apfelchips

Von Miriam
Apfelchips, der perfekte Snack bei dem ohne schlechtes Gewissen ordentlich genascht werden darf!
- 2-3 Äpfel
- etwas Zitronensaft
Zucchini-Chips

Von lilian
Chips müssen nicht unbedingt aus Kartoffeln gemacht werden
- 4 Zucchini
- 200g Mehl
- 20 cl Mineralwasser
- 3 Eiswürfel
- Salz
Karamell-Schnitten

Von lilian
Diese Karamell-Schnitten sind ein Traum aus Karamell! Mit einem Hauch Fleur de Sel wird diesem Karamell-Traum noch ...
- Für den Keksboden:
- 360g Mehl
- 240g Butter
- 120 gZucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Für das Karamell:
- 150 g Zucker + etwas Wasser
- 100 g Butter
- 400g gesüßte Kondensmilch
- 3 EL Ahornsirup
- 2 quadratische Springformen (18x18)
CHEESEBURGER RING aus Hefeteig mit würziger Hackfleischfüllung mit frischen Tomaten und Salat!

Von Sanna, Sannas Hexenküche
Ein kreatives Rezept für die nächste Party
- Teig:
- 430-450 g Mehl
- 21 g Hefe
- frisch (alternativ 1 P. Trockenhefe)
- 3 EL warmes Wasser
- 30 g Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Ei
- 250 ml Milch
- lauwarm
- 50 g Butter
- zerlassen und abgekühlt
- Füllung:
- 1 kg Rindergehacktes (oder halb & halb)
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 1,5-2 TL Salz
- schwarzer
- frisch gemahlener Pfeffer
- 2 TL Worcestershiresauce
- 100 g Tomatenketchup
- 2 TL Senf
- 150 g geriebener Käse
- nach Wunsch weitere Zutaten wie z.B. Bacon
- Hamburger Sauce etc.
- Außen/Garnierung:
- 150 g geriebener Käse
- 2 EL Butter
- zerlassen
- Salat
- klein geschnitten
- Tomaten
- Gurken
- Zwiebeln
Zucchini-Parmesan-Frites mit einem Hauch Kräuter der Provence

Von lilian
Diese Zucchini-Parmesan-Frites sind eine köstliche Abwechslung zu den Kartoffel-Pommes-Frites
- 1 große Zucchini
- 1 Ei
- 5 Esslöffel geriebener Parmesan
- 8 Esslöffel Semmelbrösel
- 5 EL Mehl
- 2 EL Kräuter der Provence
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Karamellisierter Ananas-Spieß
- 300 Gramm Ananas
- Saft und abgeriebene Schale einer halben Limette
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Esslöffel Kokosraspeln
- etwas frische Minze
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Nacho-Käse-Dip
- 200 gr Schmelzkäse (z.B. Scheibletten)
- 200 gr Chesterkäse (z.B. Scheibletten)
- 200 gr Gouda
- 200 ml Milch
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unserTipp Karamell Shortbread mit gesalzener...
- Für den Keks
- 180 Gramm Mehl Typ T55 oder T65
- 120 Gramm gesalzene Butter
- 60 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Prisen Meersalz
- Für die Karamellschicht:
- 150 Gramm Zucker + etwas Wasser
- 100 Gramm gesalzene Butter
- 3 Prisen Meersalz
- 1 Päckchen gezuckerte Kondensmilch (397g)
- 3 EL Glukosesirup
- Für die Schokoladenschicht
- 300g Milchschokolade oder Bitterschokolade
- Schokokügelchen zur Deko
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unserLiebling Kartoffel-Chips
- 1 Kartoffel mehlig
- 1/2 l Erdnussöl
- Salz
-
Mini-Pizza hausgemacht
- 1 Dose Brötchen
- 1 Pck Tomatensuppe Pulver
- 1 Becher Creme Fraich
- 50g geriebener Käse
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Käsebrötchen
- Frische Käsebrötchen
- 500g Mehl
- 1 TL Zucker
- 1 EL Salz
- 2 EL Öl
- 2x Trockenhefe
- 100g geriebener Käse
- Ca. 300 ml lauwarmes Wasser
- 10 Scheiben Goudakäse
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Tomaten-Hähnchen-Sandwich
- 1 Baguette
- 1 Hähnchen Minutensteak
- Salatblätter
- Tomaten
- Remoulade
- Käse
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Pikante Waffeln mit Röstzwiebeln
- 150 g Butter
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 200 ml Milch
- 80 g Röstzwiebeln
- 1 TL Oregano
- 1/2 Päckchen Backpulver
- Salz und Pfeffer
-
Thunfischaufstrich
- 1 Dose Thunfisch in Öl (muss abgegossen werden)
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Sauerrahm
- 1 Esslöffel gehackte Petersilie
- 1 Esslöffel gehackte Zwiebeln
- 1 msp. Salz
- 1 msp. Chilli
- 1 Spritzer Zitronensaft
-
Herzhaft gefüllte Zöpfe
- - 1 Pck. Blätterteig
- - 150g Speckwürfel
- - 100g Frischkäse - light
- - 1 kleine Zwiebel
- - 1 Knoblauchzehe
- - 1 Eigelb
- - 2 EL Milch
- - Oregano
- - Salz und Pfeffer
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Frischkäse-Paprika-Schiffchen im...
- 2 Paprikaschoten (Farbe je nach Geschmack)
- 150 Gramm Frischkäse
- 1/2 EL Creme Fraiche
- 1 geriebene Knoblauchzehe
- 8 Scheiben dünn geschnittener Bacon
- Salz&Pfeffer
- Knacker je nach Belieben!
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unserLiebling Frühstücks-Smoothie
- 4EL Naturjoghurt (1,5%)
- 2-3EL Haferflocken
- kernig
- 1 Banane
- 125g Blaubeeren
- frisch
- 1EL Honig
- Eiswürfel
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!