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Zutaten
- 3EL Olivenöl
- 3 Grünkohlblätter
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Chiliflocken
Infos
Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5Min.
Koch-/Backzeit 25Min.
Kosten Preiswert
Adapted from delifromthevalley.blogspot.de
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Grünkohlblätter abwaschen und vorsichtig abtrocknen. Den mittleren Strunk herausschneiden, dann die Grünkohlblätter entweder schneiden oder rupfen (etwas 2cm große Stücke).
Schritt 2
Backofen auf 175°C vorheizen.
Die Blätter in eine Schale geben und mit Olivenöl beträufeln. Vermengen, so dass sich das Öl gut verteilt. Dann mit Salz und Pfeffer würzen..
Schritt 3
Die Grünkohlblätter auf eine mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen (sie sollten sich nicht berühren).
Schritt 4
Etwa eine knappe halbe Stunde im Backofen backen. Dann aus dem Backofen holen und abkühlen lassen. Zuletzt mit den Chiliflocken würzen.
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Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:
Zutaten:
- 50g Kakaopulver
- 60 g Zucker
- 20 g Maisstärke
- 550 ml Vollmilch
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
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