Rezepte mit Grünkohl - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Eine süße DIY-Idee, die Eurer Ostertafel ein ganz besonderes Highlight verleiht.
Am besten bewertete Grünkohl Rezepte
Knusprige Grünkohl-Chips
unserTipp
Von delifromthevalley, Deli From The Valley
Gesunder Snack
- 3EL Olivenöl
- 3 Grünkohlblätter
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
- Chiliflocken
11 leckere und supergesunde Kohlrezepte für den Winter
Die meisten Kohlsorten wachsen bei uns den ganzen Winter hindurch. Das kommt uns äußerst gelegen, denn wir kochen sehr gerne mit ihnen. Ob traditionell oder experimentell, hier kommen 11 köstliche und super gesunde Kohlrezepte:
Grünkohlpfanne a la Jana
Von JanaLotte
Mir gefallen schon immer diese Pflanzen
- 3 - 4 Grünkohlköpfe (je nach Größe auch mehr oder weniger)
- 1 große Zwiebel
- 300 g geräucherten Schweinebauch
- 300 g Kassler
- 2 - 3 Kartoffeln
- Öl, Salz, Pfeffer, 1 Prise Muskat
34 Köstliche Rezepte, die uns mit ungeliebtem Gemüse versöhnen
Viele Gemüsesorten und -gerichte kommen bei uns partout nicht auf den Tisch! Grünkohl, weil man uns in Kindertagen gezwungen hat, unseren Teller leer zu essen, Rosenkohl, weil dieser in der Kantine immer zerkocht und fad schmeckte oder Spinat, weil nur der mit dem Blubb der einzig wahre ist. Doch Schluss damit! Heute haben wir ein paar leckere Ideen für euch, die euch ganz sicher mit ungeliebten kulinarischen Kindheits-Erinnerungen versöhnen.
Grünkohl mit Kohlwurst
Von dunkhero88
Ein Wintergericht
- 1 Kilo Grünkohl
- 100 ml Wasser
- 500 Gramm Kohlwurst
- 75 Gramm Schinkenspeck
- 5 EL Haferflocken
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 1/2 TL Muskatnuss geriebene
Grünkohl mit Bregenwurst
Von Koddde2011
Zuerst müssen die Grünkohlgläser mit Wasser in einen Bräter getan werden
- 3 Gläser grob geschnittenen Grünkohl
- 2 Zwiebeln
- Zwiebelschmalz/Griebenschmalz (2EL)
- Klare Gemüsebrühe (1EL)
- Kassler ohne Knochen (min. 1kg)
- 18 mittelgr. Kartoffeln
- 6 geräucherte Bregenwürste
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