Rezepte mit Grünkohl - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Und hier geht's zum Rezept
Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!
Zutaten
- 60 g Haferflocken
- 2 EL Kürbiskerne
- etwas Fleur de Sel
- 60 g Milch
- Griechischer Joghurt nach Belieben
- eine kleine handvoll Pekannüsse
- geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
- etwas Honig zum Süßen
Zubereitung
- Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
- Für eine halbe Stunde kaltstellen.
- Mit dem Joghurt mischen.
- Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
- Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
- Genießen!
Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!
Am besten bewertete Grünkohl Rezepte
Knusprige Grünkohl-Chips
unserTipp
Von delifromthevalley, Deli From The Valley
Gesunder Snack
- 3EL Olivenöl
- 3 Grünkohlblätter
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
- Chiliflocken
Test: Wenn Du mindestens 7 dieser Gerichte kennst, kommst Du aus dem Norden
Labskaus, Krabbenbrötchen, Räucheraal, der Norden hat kulinarisch einiges zu bieten. Die wenigsten Menschen kennen die folgenden Gerichte. Es sei denn, ihr kommt aus Schleswig-Holstein, Mecklenburg Vorpommern, Nord-Niedersachsen, Hamburg oder Bremen:
Grünkohlpfanne a la Jana
Von JanaLotte
Mir gefallen schon immer diese Pflanzen
- 3 - 4 Grünkohlköpfe (je nach Größe auch mehr oder weniger)
- 1 große Zwiebel
- 300 g geräucherten Schweinebauch
- 300 g Kassler
- 2 - 3 Kartoffeln
- Öl, Salz, Pfeffer, 1 Prise Muskat
11 leckere und supergesunde Kohlrezepte für den Winter
Die meisten Kohlsorten wachsen bei uns den ganzen Winter hindurch. Das kommt uns äußerst gelegen, denn wir kochen sehr gerne mit ihnen. Ob traditionell oder experimentell, hier kommen 11 köstliche und super gesunde Kohlrezepte:
Grünkohl mit Kohlwurst
Von dunkhero88
Ein Wintergericht
- 1 Kilo Grünkohl
- 100 ml Wasser
- 500 Gramm Kohlwurst
- 75 Gramm Schinkenspeck
- 5 EL Haferflocken
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 1/2 TL Muskatnuss geriebene
Grünkohl mit Bregenwurst
Von Koddde2011
Zuerst müssen die Grünkohlgläser mit Wasser in einen Bräter getan werden
- 3 Gläser grob geschnittenen Grünkohl
- 2 Zwiebeln
- Zwiebelschmalz/Griebenschmalz (2EL)
- Klare Gemüsebrühe (1EL)
- Kassler ohne Knochen (min. 1kg)
- 18 mittelgr. Kartoffeln
- 6 geräucherte Bregenwürste
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!