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Rezepte für Pfannengerichte - 27 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

3 Profi-Schnittweisen für Karotten

Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.

Am besten bewertete Pfannengerichte Rezepte

Von

Wenn die normale Maultaschen - Ei - Version zu langweilig wird

  • 1 Paket geschnittene Maultaschen
  • 1 Stange Lauch
  • 1 Spitzpaprika
  • 1 Tomate
  • 1 EL Petersilie
  • 1 EL Schnittlauch
  • 2 Prisen Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Basilikum
  • 1 Becher Schmand
4.1/5 (91 Bewertung)

Der Traum der ewigen Jugend... durch den Verzicht oder einem bewussteren Umgang mit den folgenden 5 Lebensmitteln kommt ihr ihm ein wenig näher.

116 mal geteilt

Von

Hack-Reispfanne. Entdecke unser Rezept

  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Paprika gelb
  • 1 Paprika rot
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Tasse Reis
  • 2 Tassen Gemüsebrühe
  • 2-3 EL Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Cayennepfeffer
3.9/5 (78 Bewertung)

Von

Ein saftiges Schnitzel mit Kochschinken- und Käsefüllung. Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt euch der Klassiker auch in der heimischen Küche! Eure Familie wird es lieben!

2 704 mal geteilt

Von

Topinambur und Möhren in Scheiben schneiden, alles zusammen mit etwas Butter oder Öl in die Pfanne geben und zude...

  • 4-5 Topinambur-Knollen
  • 2-3 Möhren
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 1 gehackte Knoblauchzehe
  • frischer Koriander
  • frisches Basilikum
  • etwas Chili
4.5/5 (26 Bewertung)

Von

Ein super schnelles, leckeres und zudem günstiges Gericht - genau das Richtige nach einem langen Arbeitstag

  • • 300 g Hackfleisch
  • • 1 kleine Zwiebel
  • • 1 Knoblauchzehe
  • • 5 Baby-Paprika
  • • 1 Tasse Ebly
  • • 1 EL Öl
  • • Paprika
  • • Salz
  • • Pfeffer
  • • Bohnenkraut
4.3/5 (42 Bewertung)

So lange dauert es wirklich, eure Fast-Food-Sünden wieder abzutrainieren

63 mal geteilt

Von

Schnitzel leicht salzen u

  • 2 Schweineschnitzel
  • 1 Dose Champions
  • 1 Scheibe Räucherbauch fingerdick
  • 2 Päckchen Jägersoße
  • 1,5 l Wasser
  • 1 Creme frais od. 1 Sauerrahm
  • für 4 Portionen:
  • 1 kg Schweineschnitzel
  • 1 Dose Champions
  • 100 gr. Räucherbauch
  • 2 Päckchen Jägersoße
  • 1,5 l Wasser
  • 1 Creme frais od. 1 Sauerrahm
3.9/5 (111 Bewertung)

Von

Putenschnitzel in mundgerechte Happen schneiden und im heißen Olivenöl goldbraun anbraten

  • 2 EL Olivenöl
  • 450 g Putenschnitzel
  • 2 Zwiebel(n)
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • Pfeffer
  • frisch gemahlen
  • Paprikapulver
  • 3 EL Tomatenmark
  • 3 Paprikaschote(n)
  • bunt
  • 1 m.-große Zucchini
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 200 g Feta-Käse
3.7/5 (73 Bewertung)

Von

Lachs-Teriyaki mit grünem Spargel

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Ingwer
  • 2 EL Sojasoße
  • 2 EL japanischer Reiswein
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Chilisoße
  • 1 TL Maisstärke
  • 1 TL Sesamöl
  • 400 g Lachs
  • 1 EL Erdnussöl
  • 200 g brauner Reis
  • 500 g grüner Spargel
  • 1 EL Sesamsamen
3.7/5 (63 Bewertung)

Von

Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika und Petersilie würzen, und mit Öl in einer Pfanne krümelig anbraten

  • 2 Zucchini
  • 1 Paprikaschote(n)
  • rot
  • 1 Zwiebel(n)
  • 1 Bund Petersilie
  • 250 g Hackfleisch
  • 2 EL Öl
  • 4 Kartoffel(n)
  • 125 ml Wasser
  • 1 EL Brühe
  • klare ( Instant)
  • Salz und Pfeffer
  • 2 EL Crème fraîche
  • Paprikapulver
4.1/5 (25 Bewertung)

Von

Mir gefallen schon immer diese Pflanzen

  • 3 - 4 Grünkohlköpfe (je nach Größe auch mehr oder weniger)
  • 1 große Zwiebel
  • 300 g geräucherten Schweinebauch
  • 300 g Kassler
  • 2 - 3 Kartoffeln
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
4/5 (31 Bewertung)

Von

Den Reis nach Vorschrift in Salzwasser mit 1 TL Kurkuma garen

  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Chilli
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Gemüesebrühe
  • evtl. Salz
  • Reis
3.2/5 (82 Bewertung)

Pfannengerichte Rezeptsammlung

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