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Leckere Rezepte für Pfannengerichte mit Toast - 17 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fruchtig frühlingshafte Erdbeertorte mit selbstgemachter Diplomatencreme

zutaten

Für den Teig: 

  • 100 g Zucker
  • 3 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 15 g Backpulver
  • 130 g Butter

Für die Diplomatencreme:

  • 3 Eigelb
  • 50 g Zucker
  • 200 ml Sahne
  • 30 g Maisstärke
  • 500 ml Milch
  • 1 Vanilleschote
  • 200 ml Schlagsahne

Für die Garnitur: 

  • 50 g  Erdbeerkonfitüre 
  • 250 g Erdbeeren
  • Tortenguss (optional)
  • einige Blätter frische Minze

Zubereitung

Die Zutaten für den Teig nach und nach in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. Diesen dann in eine Kuchenform eurer Wahl geben und bei 180° C 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Im Anschluss gut abkühlen lassen.

Für die Creme zunächst Eigelb, Sahne, Zucker und Maisstärke in einer Schüssel verrühren. In der Zwischenzeit 500 ml Milch mit einer Vanilleschote (alternativ Vanilleextrakt) in einen Topf geben. Die Mischung aus Eigelb, Sahne, Zucker und Maisstärke zu der Milch in den Topf geben und alles gemeinsam aufkochen lassen. Anschließend vom Herd nehmen und 20 Minuten an einem möglichst kühlen Ort abkühlen lassen. Nach den 20 Minuten gebt ihr 200 ml geschlagene Sahne zu der Creme und verrührt alles gut miteinander. 

Wenn euer Boden und eure Diplomatencreme gut abgekühlt sind, könnt ihr mit der Garnitur beginnen. Dazu streicht ihr zunächst 50 g Erdbeerkonfitüre auf den Kuchenboden. Darauf kommt eure Diplomantencreme, die ihr entweder aufstreichen oder mit einem Spritzbeutel auftragen könnt. Es folgen die Erdbeeren, der Tortenguss und noch etwas von der Creme zur Verzierung. Zum Schluss könnt ihr die frische Minze auf der Torte verteilen. 

 

 

Am besten bewertete Pfannengerichte mit Toast Rezepte

Von

Croque Monsieur ist der Sandwich-Klassiker aus Frankreich

  • 8 Scheiben Sandwich-Toast
  • etwas Butter
  • 1 Ziegenkäse
  • 1 kleine Schalotte
  • 4 TL Honig
  • 4 Tomatenscheiben
  • 2 Scheiben Kochschinken
  • 4 EL Crème fraiche
  • 1 Ei (wahlweise)
5/5 (209 Bewertung)

Von

Einfache und schnell zubereitete Lachsröllchen aus Toastbrot, Frischkäse, Lachs & Schnittlauch. Perfekt, wenn kurzfristig Gäste kommen!

3 052 mal geteilt

Von

Den Rahmspinat nach Packungsanweisung zubereiten und mit Salz, Muskatnuss und Chilipulver würzen

  • 100g Rahmspinat
  • 8 Scheiben Sandwichtoast
  • 50g Reibekäse
  • Muskatnuss
  • Salz
  • Chilipulver (wahlweise)
4.7/5 (3 Bewertung)

Von

Morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König, abends wie ein Bettelmann, diesen Ausdruck habt ihr sicher schon mal gehört. Oder aber auch: "Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages". Dennoch bekommen viele nach dem Aufstehen wenn überhaupt nur einen Kaffee herunter oder hätten zwar Appetit, nehmen sich aber schlicht und einfach morgens vor der Arbeit nicht die Zeit, in Ruhe zu frühstücken.

Von

Super einfach und perfekt für zwischendurch

  • 2 Scheiben Toastbrot
  • 75g frischer Spinat
  • 1/2 Zwiebel
  • 40g Reibekäse
  • Salz, Pfeffer
  • Oregano
4.7/5 (209 Bewertung)

Von

Die Banane in Scheiben schneiden

  • 8 Scheiben Sandwichtoast
  • 2 Bananen
  • 4 TL Milchmädchen
  • 12 Stücke Milch- oder Zartbitterschokolade
  • Zimt
4.7/5 (195 Bewertung)

Wenn es mal schnell gehen soll, du aber keine Lust auf Convenience-Produkte aus dem Supermarkt hast, ist dieses Rezept genau das richtige!

Von

Eier mit Milch verquirlen und Toast hinzugeben, sodass sich der Toast vollsaugen kann

  • 4 Scheiben Toast
  • 2 Eier
  • Milch
  • Zimt
  • Zucker
4.5/5 (86 Bewertung)

Von

Arme Ritter mal völlig anders

  • • 2 Eier
  • • 1 EL Zucker
  • • 5 EL Milch
  • • 2 EL Öl
  • • 8 TL Nutella
  • • 8 Scheiben Toastbrot
  • • Zimtzucker
  • • 2 Bananen
  • • Puderzucker
  • • Sahne
4.5/5 (21 Bewertung)

Von

Egal ob ihr diesen Klassiker unter "Arme Ritter" oder "French Toast" kennt

  • • 2 Eier
  • • 1 Päckchen Vanillezucker
  • • 5 EL Milch
  • • 2 EL Butterschmalz
  • • 4 EL rote Marmelade
  • • 8 Scheiben Toastbrot
  • • 100 g Mandelblättchen
  • • Puderzucker
  • • Kirschkompott
  • • Sahne
4.3/5 (39 Bewertung)

Von

Zubereitung der Béchamelsauce: Aus der Butter und dem Mehl in einem Topf eine Mehlschwitze zubereiten

  • 8 Scheiben Sandwich-Toast
  • 30g geschmolzene Butter
  • 4 Scheiben Kochschinken
  • 250ml Milch
  • 30g Butter
  • 30g Mehl
  • 50g Reibekäse
  • Muskatnuss
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
4/5 (14 Bewertung)

Von

Diese Mozzarella-Ecken zergehen auf der Zunge und erfreuen Groß und Klein

  • 4 Scheiben Toastbrot
  • 1 großer Mozzarella
  • (oder 2 normal große)
  • 50 g Schinken
  • 2 Eier
  • Natives Olivenöl
  • etwas Milch
  • etwas Mehl
  • etwas Paniermehl
  • Salz
4/5 (10 Bewertung)

Von

Die Toastscheiben mit Butter bestreichen

  • 2 Scheiben Sandwichtoast
  • 1 Scheibe Kochschinken (Alternativ Salami)
  • Etwas Butter oder Béchamelsauce
  • Etwas Reibekäse
  • Salatblätter (wahlweise)
3.7/5 (7 Bewertung)

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