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Ausgefallene Rezeptideen fürs Frühstück - 270 Rezepte

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag und sollte deshalb nicht ausgelassen werden. Es gibt viele verschiedene Frühstückstypen:
Da gibt es die, die gerne Brot oder Gebäck mit Marmelade essen, andere bevorzugen ein Müsli mit Früchten. Dann gibt es die Cornflakes- oder die Herzhaft-Esser. Manchen reicht morgens auch ein Smoothie aus frischem Obst und Gemüse - hört sich nicht nach viel an, ist aber gesund und sättigt lange.
Bei unseren Frühstücksrezepten, wirst du aber, egal welcher Frühstückstyp du bist, mit Sicherheit fündig - lass dich inspirieren!

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet! 

Top Rezept

Von jonasbauer97

Rezept bewerten 4.7/5 (244 Bewertung)
Pancakes unserTipp 1 Foto
Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

  • 1/2l Milch
  • 4 Eier
  • 300g Mehl
  • 2TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 2EL Zucker
  • 6EL Öl

Rezept anschauen

Alle trockenen Zutaten in eine Rührschüssel geben und verrühren

Am besten bewertete Frühstück Rezepte

Von Dumdidum1982

alles verkneten und eine halbe Stunde bei 160 Grad in ofen

  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Pck.Backpulver
  • 1 Tl Salz
  • 2-3 El Oel zum kneten
3.9/5 (1134 Bewertung)

Man nehme ein Croissant und kreuze es mit einem Muffin, dann hat man ... einen Cruffin! Eine Blätterteig-Brioche Kreation aus den USA, die auch hier langsam zum Trend wird. Mal ausprobieren? Hier geht's zur Schritt-für-Schritt Anleitung:

Von oda823

Mit diesem leckeren Rezept liebe ich es den Sonntag Morgen zu beginnen

  • 250 Gramm Weizenmehl vom Typ 550
  • 500 Gramm Weizenmehl vom Typ 405
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1/2 Esslöffel Backmalz
  • 25 Gramm weiche Butter
  • 200 ml Milch
  • 200 ml Wasser
  • Zum Bestreichen:
  • 1 Eigelb mit 2 Esslöffeln Milch verrührt
4.5/5 (585 Bewertung)

Von

Mit unseren leckeren Nutella-Pancakes lockt ihr die ganze Familie an den Frühstückstisch.

182 mal geteilt

Von lilian

Brötchen - nicht nur selbstgemacht, sondern darüber hinaus auch noch mit einer Nutella-Füllung

  • 200g Mehl
  • 90g Milch
  • 1 Ei
  • 30 g Zucker
  • 30 g Butter
  • 1 Tütchen Trockenhefe
  • 1 TL Vanille-Extrakt
  • 12 EL Nutella
4.7/5 (499 Bewertung)

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr

Strammer Max. Entdecke unser Rezept

  • einige Scheiben Brot
  • etwas Butter
  • Eier (1 pro Portion)
  • Speck
  • geräuchert
  • Salz und Pfeffer
4.8/5 (415 Bewertung)

Wenn ihr das nächste Mal Appetit auf so etwas richtig schön herzhaftes habt, haben wir da was für euch: Raclette-Kartoffeln im Baconmantel

Von Miriam

In einer Rührschüssel Mehl, Backpulver und Zucker vermengen

  • 160ml Milch
  • 180g Mehl
  • 30g Butter
  • 40g Zucker
  • 1 Ei
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
4.8/5 (354 Bewertung)

Von lilian

Alle Zutaten miteinander zu einem homogenen Teig verrühren - Nutella als letztes hinzugeben

  • 250ml Milch
  • 2 Eier
  • 125g Mehl
  • 2 EL Öl
  • 150g Nutella
  • 1 EL Zucker
4.9/5 (341 Bewertung)

Von leeinthekitchen, leeinthekitchen

Ein leckeres Brot das man von den Zutaten her abwandeln kann wie man mag

  • 50 ml warmes Wasser
  • 500 g Dinkelvollkornmehl oder Roggenvollkornmehl
  • 1 Würfel Hefe oder 2 P Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 1 Schluck Balsamicoessig
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 50 g Kürbiskerne
  • 50 g Sesam
4.9/5 (329 Bewertung)

Von lilian

Zubereitung des Teiges: Zutaten der Reihe nach in eine Küchenmaschine geben, 5 Minuten verrühren lassen, bis der...

  • Teig:
  • 260ml Milch
  • 1 TL Salz
  • 10g Butter
  • 40g Zucker
  • 1TL Zitronensaft
  • 450g Mehl
  • 10g Hefe
  • _
  • 125g Butter
  • _
  • 1 Eigelb
  • 1 TL Milch
  • Nutella
4.9/5 (313 Bewertung)

Von lilian

Dutch Baby Pancakes sind in Amerika unglaublich beliebt und überzeugen durch ihre einfache Zubereitung und ihren f...

  • 3 große Eier
  • ¾ Tasse Vollmilch
  • ¾ Tasse Mehl
  • 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
  • ¼ Teelöffel Salz
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 4 Esslöffel Butter
  • 1 großer Apfel
  • 1 EL brauner Zucker
4.9/5 (304 Bewertung)

Von denskitchen, Dens' Kitchen

Eines meiner Lieblingsrezepte, welches ich aus Australien mitgebracht habe

  • 250g Mehl
  • 80g Rohrzucker
  • 3 Eier
  • 100ml Olievnöl
  • 1 TL Backpulver
  • 2 TL Honig
  • 4 Bananen (gerne die reiferen)
  • 100g Haselnüsse
  • 1 Prise Salz
4.8/5 (308 Bewertung)

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