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Ausgefallene Rezeptideen fürs Frühstück - 272 Rezepte

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag und sollte deshalb nicht ausgelassen werden. Es gibt viele verschiedene Frühstückstypen:
Da gibt es die, die gerne Brot oder Gebäck mit Marmelade essen, andere bevorzugen ein Müsli mit Früchten. Dann gibt es die Cornflakes- oder die Herzhaft-Esser. Manchen reicht morgens auch ein Smoothie aus frischem Obst und Gemüse - hört sich nicht nach viel an, ist aber gesund und sättigt lange.
Bei unseren Frühstücksrezepten, wirst du aber, egal welcher Frühstückstyp du bist, mit Sicherheit fündig - lass dich inspirieren!

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet! 

Top Rezept

Von jonasbauer97

Rezept bewerten 4.7/5 (256 Bewertung)
Pancakes unserTipp 1 Foto
Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

  • 1/2l Milch
  • 4 Eier
  • 300g Mehl
  • 2TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 2EL Zucker
  • 6EL Öl

Rezept anschauen

Alle trockenen Zutaten in eine Rührschüssel geben und verrühren

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alles verkneten und eine halbe Stunde bei 160 Grad in ofen

  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Pck.Backpulver
  • 1 Tl Salz
  • 2-3 El Oel zum kneten
3.9/5 (1705 Bewertung)

Aufwachen, anziehen, zur Schule oder in den Kindergarten gehen – so beginnt der Tag vieler Kinder. Aber fehlt da nicht was? Genau, das Frühstück! Darauf sollten die Kleinen nicht verzichten. Schließlich versorgt es sie mit Energie. Warum ist eine gesunde Mahlzeit am Morgen so essentiell? Was sollte sie enthalten? Und über welche Rezeptideen freuen sich die Kleinen möglicherweise besonders? In diesem Artikel erfährst du, auf was es bei einem gesunden und ausgewogenen Frühstück für Kinder ankommt.

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Mit diesem leckeren Rezept liebe ich es den Sonntag Morgen zu beginnen

  • 250 Gramm Weizenmehl vom Typ 550
  • 500 Gramm Weizenmehl vom Typ 405
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1/2 Esslöffel Backmalz
  • 25 Gramm weiche Butter
  • 200 ml Milch
  • 200 ml Wasser
  • Zum Bestreichen:
  • 1 Eigelb mit 2 Esslöffeln Milch verrührt
4.3/5 (707 Bewertung)

Ein Frühstück, dass gesund ist, gut schmeckt, unserem Körper nur Gutes tut und lange satt hält. Klingt doch perfekt, oder?

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Brötchen - nicht nur selbstgemacht, sondern darüber hinaus auch noch mit einer Nutella-Füllung

  • 200g Mehl
  • 90g Milch
  • 1 Ei
  • 30 g Zucker
  • 30 g Butter
  • 1 Tütchen Trockenhefe
  • 1 TL Vanille-Extrakt
  • 12 EL Nutella
4.7/5 (507 Bewertung)

Von

Strammer Max. Entdecke unser Rezept

  • einige Scheiben Brot
  • etwas Butter
  • Eier (1 pro Portion)
  • Speck
  • geräuchert
  • Salz und Pfeffer
4.8/5 (474 Bewertung)

5 süße, fruchtige Versuchungen für den Herbst - perfekt als Brotaufstrich oder zum Kuchen!

Von

In einer Rührschüssel Mehl, Backpulver und Zucker vermengen

  • 160ml Milch
  • 180g Mehl
  • 30g Butter
  • 40g Zucker
  • 1 Ei
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
4.8/5 (374 Bewertung)

Von

Alle Zutaten miteinander zu einem homogenen Teig verrühren - Nutella als letztes hinzugeben

  • 250ml Milch
  • 2 Eier
  • 125g Mehl
  • 2 EL Öl
  • 150g Nutella
  • 1 EL Zucker
4.9/5 (345 Bewertung)

Von

Ein leckeres Brot das man von den Zutaten her abwandeln kann wie man mag

  • 450 ml warmes Wasser
  • 500 g Dinkelvollkornmehl oder Roggenvollkornmehl
  • 1 Würfel Hefe oder 2 P Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 1 Schluck Balsamicoessig
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 50 g Kürbiskerne
  • 50 g Sesam
4.9/5 (335 Bewertung)

Von

Eines meiner Lieblingsrezepte, welches ich aus Australien mitgebracht habe

  • 250g Mehl
  • 80g Rohrzucker
  • 3 Eier
  • 100ml Olievnöl
  • 1 TL Backpulver
  • 2 TL Honig
  • 4 Bananen (gerne die reiferen)
  • 100g Haselnüsse
  • 1 Prise Salz
4.8/5 (334 Bewertung)

Von

Zubereitung des Teiges: Zutaten der Reihe nach in eine Küchenmaschine geben, 5 Minuten verrühren lassen, bis der...

  • Teig:
  • 260ml Milch
  • 1 TL Salz
  • 10g Butter
  • 40g Zucker
  • 1TL Zitronensaft
  • 450g Mehl
  • 10g Hefe
  • _
  • 125g Butter
  • _
  • 1 Eigelb
  • 1 TL Milch
  • Nutella
4.9/5 (320 Bewertung)

Von

Ein einfaches Rezept für einen gemütlichen Brunch

  • 1 Tafel Schokolade
  • 2 reife Bananen
  • 80g Butter
  • 1 Ei
  • 140g Zucker
  • Muskatnuss
  • 1Pk Vanillinzucker
  • 200g Mehl
  • 2TL Backpulver
  • Prise Salz
4.5/5 (340 Bewertung)

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