Leckere Brunchrezepte - 136 Rezepte

Die Bezeichnung Brunch kommt aus dem Englischen und wird aus den Wörten 'breakfast' und 'lunch' zusammengesetzt. Ein Brunch ist die perfekte Kombination aus Frühstück und Mittagessen. Er eignet sich besonders für diejenigen, die am Wochenende gerne mal ausschlafen und danach ausgiebig frühstücken. Beim Brunchen kann sich kulinarisch voll ausgetobt werden: süß, salzig, herzhaft, warm oder kalt – alles ist erlaubt!

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Käse Pull Apart Bread

Dieses herzhafte Kräuter Käse Pull Apart Bread lädt zum gemütlichen Zupfen vor der Couch oder als Fingerfood auf der Party ein. Mit diesem Rezept für amerikanisches Zupfbrot seid ihr voll im Trend!

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Top Rezept

Pancakes

Von jonasbauer97

Rezept bewerten 4.7/5 (260 Bewertung)

unserTipp 1 Foto

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

1/2l Milch
4 Eier
300g Mehl
2TL Backpulver
1/2 TL Salz
2EL Zucker
6EL Öl

Rezept anschauen

Alle trockenen Zutaten in eine Rührschüssel geben und verrühren

Am besten bewertete Brunch Rezepte

NUTELLA-Marmor-Muffins! Ein super einfaches Rezept nicht nur für Kinder!

Von lilian

Diese Nutella Muffins sind super einfach und schnell gemacht und eignen sich hervorragend um mit Kindern zu backen

200g Mehl
100 g Zucker
75g Butter
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
130 Milliliter Milch
1 Prise Salz
ca. 20 TL Nutella
1 halbes Päckchen Hefe

4.3/5 (1196 Bewertung)

Fluffige SCHOKOPANCAKES selber machen - lasst den Tag schokoladig beginnen!

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Rezept für französische MILCHBRÖTCHEN! Das perfekte Frühstück!

Von oda823

Mit diesem leckeren Rezept liebe ich es den Sonntag Morgen zu beginnen

250 Gramm Weizenmehl vom Typ 550
500 Gramm Weizenmehl vom Typ 405
2 Teelöffel Salz
1/2 Würfel Hefe
1/2 Esslöffel Backmalz
25 Gramm weiche Butter
200 ml Milch
200 ml Wasser
Zum Bestreichen:
1 Eigelb mit 2 Esslöffeln Milch verrührt

4.3/5 (754 Bewertung)

Herrlich fluffige Schweizer Brioche mit Konditorcreme und Schokoladenstückchen

Diese köstliche Brioche mit Konditorcreme und Schokostückchen ist perfekt für ein ausgedehntes Sonntagsfrühstück oder einen süßen Snack am Nachmittag zu frisch aufgebrühtem Tee oder Kaffee. Mmmh!

Kartoffelrosen

Von Miriam

Mit diesem Rezept werden aus ordinären Kartoffeln beeindruckende Rosen, die nicht nur gut aussehen, sondern auch s

4-6 große Kartoffeln
2 Eier
etwas Reibekäse
Muskatnuss
Salz und Pfeffer aus der Mühle
4 Sililkon-Cupcakeförmchen

4.6/5 (532 Bewertung)

Brötchen mit Nutella-Füllung

Von lilian

Brötchen - nicht nur selbstgemacht, sondern darüber hinaus auch noch mit einer Nutella-Füllung

200g Mehl
90g Milch
1 Ei
30 g Zucker
30 g Butter
1 Tütchen Trockenhefe
1 TL Vanille-Extrakt
12 EL Nutella

4.7/5 (509 Bewertung)

Ein himmlisches Frühstück - So macht Ihr Eggs Benedict

Pochierte Eier mit einer herzhaft cremigen Sauce und das ganze serviert auf einem Brötchen mit knusprigem Speck und / oder Avocado. Ein Traum! So macht ihr das wunderbare Frühstück...