Leckere Brunchrezepte - 136 Rezepte

Die Bezeichnung Brunch kommt aus dem Englischen und wird aus den Wörten 'breakfast' und 'lunch' zusammengesetzt. Ein Brunch ist die perfekte Kombination aus Frühstück und Mittagessen. Er eignet sich besonders für diejenigen, die am Wochenende gerne mal ausschlafen und danach ausgiebig frühstücken. Beim Brunchen kann sich kulinarisch voll ausgetobt werden: süß, salzig, herzhaft, warm oder kalt – alles ist erlaubt!

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Käse Pull Apart Bread

Dieses herzhafte Kräuter Käse Pull Apart Bread lädt zum gemütlichen Zupfen vor der Couch oder als Fingerfood auf der Party ein. Mit diesem Rezept für amerikanisches Zupfbrot seid ihr voll im Trend!

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Top Rezept

Pancakes

Von jonasbauer97

Rezept bewerten 4.7/5 (260 Bewertung)

unserTipp 1 Foto

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

1/2l Milch
4 Eier
300g Mehl
2TL Backpulver
1/2 TL Salz
2EL Zucker
6EL Öl

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Alle trockenen Zutaten in eine Rührschüssel geben und verrühren

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NUTELLA-Marmor-Muffins! Ein super einfaches Rezept nicht nur für Kinder!

Von lilian

Diese Nutella Muffins sind super einfach und schnell gemacht und eignen sich hervorragend um mit Kindern zu backen

200g Mehl
100 g Zucker
75g Butter
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
130 Milliliter Milch
1 Prise Salz
ca. 20 TL Nutella
1 halbes Päckchen Hefe

4.4/5 (1146 Bewertung)

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Rezept für französische MILCHBRÖTCHEN! Das perfekte Frühstück!

Von oda823

Mit diesem leckeren Rezept liebe ich es den Sonntag Morgen zu beginnen

250 Gramm Weizenmehl vom Typ 550
500 Gramm Weizenmehl vom Typ 405
2 Teelöffel Salz
1/2 Würfel Hefe
1/2 Esslöffel Backmalz
25 Gramm weiche Butter
200 ml Milch
200 ml Wasser
Zum Bestreichen:
1 Eigelb mit 2 Esslöffeln Milch verrührt

4.3/5 (736 Bewertung)

Leckere Abwechslung: Sesambagel mit Räucherlachs und frischer Kiwi

Diese Bagels sind ideal, um sie mit ins Büro zu nehmen, als herzhafter Nachmittagssnack oder auch zum Brunch, probiert sie aus!

Kartoffelrosen

Von Miriam

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4-6 große Kartoffeln
2 Eier
etwas Reibekäse
Muskatnuss
Salz und Pfeffer aus der Mühle
4 Sililkon-Cupcakeförmchen

4.6/5 (522 Bewertung)

Brötchen mit Nutella-Füllung

Von lilian

Brötchen - nicht nur selbstgemacht, sondern darüber hinaus auch noch mit einer Nutella-Füllung

200g Mehl
90g Milch
1 Ei
30 g Zucker
30 g Butter
1 Tütchen Trockenhefe
1 TL Vanille-Extrakt
12 EL Nutella

4.7/5 (509 Bewertung)

Das perfekte Herbstfrühstück: unser herrlich saftiges PFIFFERLINGSOMELETT

Ein Herbstspaziergang im Wald ist eine Wohltat für Körper uns Seele. Wenn man dann noch Pfifferlinge findet und mit nach hause bringt, ist auch der nächste Morgen gerettet. So zaubert ihr ein unwiderstehlich köstliches Omelett mit Pfifferlingen...