Leckere Rezepte für Pancakes - 24 Rezepte
Pancakes sind die amerikanische, kleinere und fluffigere Variante der Pfannkuchen. Rezepte für Pancakes können trotzdem unterschiedlicher nicht sein: Sie werden mit verschiedenen Mehlsorten gebacken, mal sind sie gefüllt, mal süß, mal herzhaft.
Pancakes sind besonders zum Frühstück oder Brunch besonders beliebt, eignen sich aber auch zu jeder anderen Tages- und Nachtzeit hervorragend zum Schlemmen.
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: amerikanische Pancakes, Pancakes ohne Ei, Pancakes ohne Mehl, schnelle Pancakes, einfache Pancakes, Pancakes mit Joghurt
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Eine süße DIY-Idee, die Eurer Ostertafel ein ganz besonderes Highlight verleiht.
Top Rezept
Pancakes
Von jonasbauer97

Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
- 1/2l Milch
- 4 Eier
- 300g Mehl
- 2TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 2EL Zucker
- 6EL Öl
Alle trockenen Zutaten in eine Rührschüssel geben und verrühren
Am besten bewertete Pancakes Rezepte
Dutch Baby Pancake mit Apfel

Von lilian
Dutch Baby Pancakes sind in Amerika unglaublich beliebt und überzeugen durch ihre einfache Zubereitung und ihren f...
- 3 große Eier
- ¾ Tasse Vollmilch
- ¾ Tasse Mehl
- 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
- ¼ Teelöffel Salz
- 1 TL gemahlener Zimt
- 4 Esslöffel Butter
- 1 großer Apfel
- 1 EL brauner Zucker
Leicht und köstlich: Unsere wunderbarsten Low Carb Rezepte

Sich gesund und bewußt zu ernähren muss nicht geschmacklos und langweilig sein! Hier kommen unsere 20 besten Ideen für ein Low Carb Abend- oder Mittagessen.
Original amerikanische Pancakes

Von Miriam
In einer Rührschüssel Mehl, Backpulver und Zucker vermengen
- 160ml Milch
- 180g Mehl
- 30g Butter
- 40g Zucker
- 1 Ei
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Köstliche, fluffige Matcha-Pfannkuchen für ein gesundes Frühstück

Ihr liebt Pfannkuchen und seid auf der Suche nach einem Rezept, das ein wenig gesünder und ausgefallener ist?
Pancakes

Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Die Eier trennen und das Eigelb mit den restlichen Zutaten gut vermischen
- 2 Eier
- 225 g Mehl
- 140 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 175 ml Milch
Vegane Schoko-Pancakes

Von oda
Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren, bis alles eine flüssige Masse ergibt
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Hafermilch (Soja- oder Mandelmilch geht auch)
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Agavendicksaft
- 1 EL rohes Kakaopulver
- 1 TL Chiasamen
- Kokosöl zum Anbraten
Mit Hafermilch kochen und backen: 20 köstliche, vegane Rezeptideen

Hafermilch ist ein wunderbares Getränk. Sie steckt voller wichtiger Vitamine. Vitamin E, B1, B2, B3 und B6 um genau zu sein. Sie hat einen lieblichen, aber nicht zu süßen Geschmack. Ihr könnt sie ganz leicht selber machen, aber in den meisten Supermärkten bekommt ihr sie auch fertig zu kaufen. Dass sie nicht nur pur genossen, sondern auch wunderbar beim Kochen und backen eingesetzt werden kann, beweisen die folgenden Rezepte...
Bananen Pancake

Von jennybieber61
in einer Schüssel die Banane hingeben, dann die 2 Eier kurz mit dem Handmixer verrühren und in einer Pfanne etwas...
- 1 Banane
- 2 Eier
- Zimt und Zucker oder Puderzucker zum Servieren
Erdnuss-Crunch Pancakes mit Schoko-Swirl

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Fluffige vegane Pfannkuchen mit Erdnussstückchen und einem Schoko-Swirl getoppt mit karamellisierten Birnen - klin
- PANCAKES
- 80g Vollkornweizenmehl
- 20g zarte Haferflocken
- 1 TL Backpulver
- etwas gemahlene Vanille
- 10g ungesalzene (geröstete) Erdnüsse, grob gehackt
- 180g Mandelmich oder Hafermilch
- 1 EL Agavendicksaft (falls die Milch ungesüßt ist etwas mehr)
- SCHOKO-SWIRL
- 30g Erdnussmus (100% geröstete Erdnüsse)
- 5g ungesüßtes Kakaopulver (etwa 1 EL)
- 1 EL Agavendicksaft
- etwa 20g Wasser
- BIRNENTOPPING
- 1 relativ feste Brine (ca. 190g)
- Zimt
- 1 EL Wasser
- 1 TL Agavendicksaft
- Kokosöl, Rapsöl oder Pflanzenmargarine zum Ausbacken
Pancakes mit Ahornsirup

Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Das beste Frühstück am Wochenende für den perfekten Start in den Tag - dazu Ahornsirup und eine Tasse Kaffee
- • 200 g Mehl
- • 1 TL Backpulver
- • 1 Prise Salz
- • 2 Eier
- • 200 ml Buttermilch
- • Butter
- • Ahornsirup
Pancakes mit Himbeer-Sauce

Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Himbeeren auftauen! Das Mehl in eine Schüssel sieben und Milch, Ei, Vanillezucker und Backpulver hinzugeben
- 130 Gramm Mehl
- 110 ml Milch
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 grosses Ei
- 1/2 Pk. gefrorene Himbeeren
- etwas Milch
- Puderzucker
- Ahornsirup
- (wenn zur Hand Bourbonvanillepulver)
Mini Hafer Bananen Hüttenkäse Pancakes

Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Hüttenkäse, auch genannt körniger Frischkäse, ist fettarm, hat einen sehr hohen Eiweißgehalt und enthält viel...
- 80g Haferflocken, blütenzart oder kernig
- 1 Banane
- 200g Hüttenkäse
- 1 TL Backpulver
- ½ TL Zimt
- 2 Eier
- 1 TL Vanille-Aroma od. eine Packung Vanille Zucker
- 2 EL Milch
- Butter für die Pfanne
Christmas Pancakes

Von Sanna, Sannas Hexenküche
leckere kleine Pancakes mit Lebkuchenaroma - ideal als Dessert oder zum Kaffee
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 2 EL brauner Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 200 ml Milch
- 1 Ei (Gr. L)
- 3 EL Öl
- etwas Butter für die Pfanne.
- Puderzucker zum Bestäuben
Pancakes Rezeptsammlung
Weitere Pancakes Rezepte
-
unserTipp Bärlauch Pancakes mit...
- Für den Spinat:
- 150-200 g Bärlauch
- 1 Tl Mandelmus
- Salz
- Muskatnuß
- Für die Pancakes:
- 150 ml Mandelmilch
- 60 g Dinkelvollmehl
- 50 g Bärlauch
- 1 Tl Backpulver
- 1/4-1/2 Tl Meersalz
- 1 Msp Kurkuma
- 15 g Amaranth gepoppt
- 4 herzförmige Anrichteringe
- Für die Cashewcreme:
- 35 g Cashewmus
- 2 El Zitronensaft
- 50 ml Wasser (bei gekauftem Cashewmus, welches nicht so fest ist wie das selbst gemacht weniger Wasser verwenden)
- 1/2 Tl Bärlauchpesto
-
unserTipp Blaubeer-Pancakes
- 400g Blaubeeren
- 3 EL Butter
- 1 TL Backpulver
- 2 Päckchen Vanillin-Zucker
- 150 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 150 ml Milch
- 2 EL Butterschmalz
- 2 Eier
-
♥♥ EXTRA FLUFFIGE PANCAKES mit...
- PFANNKUCHEN
- 1/2 Tasse Wasser
- 3/4 Tasse Sojamilch
- 1 Teebeutel Chai-Tee
- Zimt, Kardamom
- 2 EL Agavendicksaft
- 1 Tasse Haferflocken
- 1 TL geschrotete Leinsamen
- 1/2 Tasse (Dinkel)-Vollkornmehl
- 1 TL Backpulver
- CREME
- 3 gehäufte EL Sojajogurt Natur
- Zimt
- 1 EL Cashewmus
- 1/2 gefrorene Banane
- 1 EL Agavendicksaft
- 80-100g Heidelbeeren
-
Pancakes
- 2 Cups Mehl
- 1/2 Cup Zucker
- Prise Salz
- 2 Eier
- 2 TL Backpulver
- Ein wenig Vanilleextrakt
- 1/4 Cup Öl (Speiseöl oder Sonnenblumenöl)
- 2 Cups Milk
-
Zitrus-Buchweizen-Pancakes mit...
- 300g buchweizenmehl
- 100ml sojamilch
- 100ml wasser
- 200ml orangensaft
- 1 schuß sojasahne
- 1 päckchen vollrohr vanillezucker
- 2 gestrichene tl weinstein backpulver
- 1 prise salz
- abrieb einer halben zitrone
- alsan zum anbraten
- bananen und ernussbutter (crunchy)
-
Die Gesündesten Pancakes Der Welt
- 2 Bananen
- 2 Eier
-
Aladuschki
- 4 Eier
- 2 Tassen Naturjoghurt oder Creme Fraiche
- 2 Tassen Mehl
- 2 TL Backpulver
-
Pancake
- 250 g Mehl (Type 405)
- 250 ml Milch (3,5% Fett)
- 1 Pn Backpulver
- 1 Pr Salz
- 1 Stk Eier
- 1 Stk Butter
-
Schokoladen-Pancakes
- 100 g Butter (weich)
- 50 g Zucker
- 100 g Schokolade (Zartbitter)
- 250 g Mehl
- 250 ml Milch
- 3 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
-
Pancakes
- 160ml Milch
- 180g Mehl
- 30g Butter
- 40g Zucker
- 1 Ei
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
-
American Pancake Torte
- 500g Mehl
- 500 ml Milch
- 4 Eier
- 2 TL Backpulver
- 50g Zucker
- 1 ordentliche Prise Salz
- Butter zum Ausbacken
- 100g Vollmilchschokolade
- 100 g Erdnussbutter
- Zucker, Wasser, 50g Butter
-
unserTipp Bananenpfannkuchen
- 2 Bananen
- 2 Eier
- 1 TL Zimt
- Optional: Gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!
Liebe Caro, klassischerweise werden die Bananen bereits in den Teig verarbeitet - wie in diesem Rezept: http://www.heimgourmet.com/rezept-51850-bananen-pancake.htm
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Für Bananen-Pancakes - mixt man die Banane bereits mit dem Teig oder kann man die Bananenscheiben auch einfach in der Pfanne auf den Teig legen?
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