Leckere Rezepte für Pancakes ohne Mehl - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Ihr braucht dafür:
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.
Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.
Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.
Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.
Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.
Lasst es euch schmecken!
Am besten bewertete Pancakes ohne Mehl Rezepte
Bananen Pancake

Von jennybieber61
in einer Schüssel die Banane hingeben, dann die 2 Eier kurz mit dem Handmixer verrühren und in einer Pfanne etwas...
- 1 Banane
- 2 Eier
- Zimt und Zucker oder Puderzucker zum Servieren
Mini Hafer Bananen Hüttenkäse Pancakes

Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Hüttenkäse, auch genannt körniger Frischkäse, ist fettarm, hat einen sehr hohen Eiweißgehalt und enthält viel...
- 80g Haferflocken, blütenzart oder kernig
- 1 Banane
- 200g Hüttenkäse
- 1 TL Backpulver
- ½ TL Zimt
- 2 Eier
- 1 TL Vanille-Aroma od. eine Packung Vanille Zucker
- 2 EL Milch
- Butter für die Pfanne
Die Gesündesten Pancakes Der Welt

Von bienchen464
Perfekt für eine Diät geeignet bzw für Leute, die auf ihre Figur achten oder einfach auch Bananen lieben! :-)
- 2 Bananen
- 2 Eier
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