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Leckere Rezepte für Nusskekse ohne Mehl - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Saftiger Tassenkuchen mit Joghurt

Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:

Zutaten:

  • 30 g Butter
  • 1 Ei
  • 4 TL Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 4 TL Joghurt
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Maisstärke
  • 1/2 TL  Backpulver

Zubereitung:

Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.

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Eiweiß mit Puderzucker und Salz steif schlagen, dann die Butter unterrühren

  • 2 Eiweiße
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Butter, geschmolzen
  • 100 g Mandelblättchen
3.6/5 (36 Bewertung)

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  • 100g Cashewmus
  • 20g Ahornsirup
  • 20g Kokosöl
  • 50g vegane Zartbitterschokolade
  • 130g Haferflocken
  • 20g Leinsamen
  • 50g Rohrohrzucker
  • 50-70ml Mandelmilch
  • optional: gemahlene Vanille
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