Leckere Rezepte für Kekse - 256 Rezepte
Rezepte für Kekse sind nicht nur im Advent oder zu Weihnachten beliebt. Egal ob im Frühling oder Sommer, zum Tee oder zum Kaffee, Kekse passen immer. Sie sind bei Jung und Alt ein gefragtes Gebäck. Sie reichen von einfachen Ausstechplätzchen, über Makaronen und Cookies bis zu Vanillekipferl und Co.. Der Auswahl sind keine Grenzen gesetzt.
Wer freut sich nicht über selbtgebackene Plätzchen? Die Zubereitung ist häufig nicht schwer und die ganze Familie kann beim Teig ausrollen, Backen und Plätzchen ausstechen helfen!
Viel Spaß mit unseren leckeren Keks-Rezepten:
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Kekskuchen, Weihnachtsgebäck ohne Ei, Biskuitboden, Oreos, Schokoladenkekse, Butterplätzchen, Butterkekse
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für Knackwurst-Kekse
Zutaten:
- 60 g weiche Butter
- 80 g geriebener Parmesan
- 1 Ei
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Knackwürstchen
Backzeit:
15 bis 20 Minuten bei 180 °C.
Top Rezept
Sablés bretons l Bretonische Butterkekse
Von Carolina
unserLiebling
1 Foto
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10
Koch-/Backzeit 15
Kosten Preiswert
- 4 Eigelb
- 160 g Zucker
- 160 g weiche Butter (Das Originalrezept ist mit gesalzener Butter. Dann aber kein extra Salz mehr dazugeben.)
- 2 g Salz
- 225 g Mehl
- 7 g Backpulver
Sablés sind französische Butterkekse, die aufgrund des feinen Butteraroma besonders gut schmecken
Am besten bewertete Kekse Rezepte
Marzipan-Kipferl
Von Bii
Marzipan-Fans aufgepasst! Welch herrliche Idee Kipferl aus Marzipan zu machen
- 500 g Marzipanrohmasse
- 250 g Zucker
- 2 Eiweiß
- 1/2 Fläschchen Bittermandelbacköl
- 100 g Mandelblättchen
- evtl. 100 g dunkle Kuvertüre
Einfache und leckere Haferkekse mit niedrigem glykämischem Index
Haferkekse sind eine großartige Idee für alle, die leichte, aber originelle und schmackhafte Kekse mit nur wenigen Zutaten mögen. Durch die Anpassung der Zuckerdosis können selbst Diabetiker zu den Keksen greifen...
Beschwipste Smileys bzw. Eier
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Schon beim Anblick zaubern sie ein Lächeln auf die Lippen und auch geschmacklich dürfen sie auf keinem Plätzchen...
- Für den Teig:
- • 125 g Butter
- • 75 g Puderzucker
- • 1 Pck. Orangenzucker
- • 1 Ei
- • 250 g Mehl
- Für die Füllung:
- • 100 g Aprikosenmarmelade
- • 1 Pck. Orangenzucker
- • 2 EL Cointreau
- Für den Guß:
- • 200 g Puderzucker
- • 2 EL Cointreau
Wolkenleichte WALNUSSAMARETTI
Tolle Begleiter zum Kaffee oder eine süße Knabberei in der Adventszeit. So macht ihr die leckeren Kekse selbst...
Nutella Cookies
unserLiebling
Von Miriam
Den Ofen auf 150°C vorheizen
- 125g Mehl
- 1/2 TL Natron
- 1/4TL Salz
- 100g Butter
- 100g Zucker
- 100g Rohrzucker
- 100g Nutella
- 100g Schokotropfen
Schwarz-Weiß-Gebäck
unserLiebling
Von Carolina
Puderzucker sieben und mit Salz und Butter auf einer bemehlten Arbeitsfläche verkneten
- 400g Mehl
- 300g Butter
- 150g Puderzucker
- 1 Eiweiß
- 30g Kakao
- ungezuckert
- 1 Prise Salz
Jetzt wird's herzhaft: leckere Kekse mit Parmesan, Curry und Mohnsamen
Kekse müssen nicht immer süß sein. Das beweisen diese leckeren Knabbereien mit Parmesan, Curry und Mohn, perfekt als kleiner Snack zwischendurch oder als Cracker zu Dips und Saucen.
Husaren-Krapferl
Von Carolina
Zucker, Eigelbe, Vanillemark, Salz mit der Butter verkneten
- 300g Mehl
- 100g Zucker
- 200g Butter
- 80g Haselnüsse
- gerieben
- 1 Prise Salz
- ½ Tasse Puderzucker
- 2 Eigelbe
- 150g rote Marmelade (Beerengelee)
- Mark einer Vanilleschote
Nutella-Kekse
unserLiebling
Von Miriam
Die einfachsten Nutella-Kekse der Welt!
- 1 Fertig-Mürbteig aus dem Kühlfach
- Nutella
Glückskekse
Von Miriam
Familie und Freunde eine Freude machen und Glückskekse selber machen! Mit dieser Rezept-Anleitung ist es auch gan...
- 60g weiche Butter
- 1/2 BE Zucker
- 2 Eiweiße
- 50g Mehl
- Prise Salz
- Papier
Nutella-Whoopies
Von lilian
Ofen auf 180°C vorheizen
- 6 EL Nutella
- 175g Mehl
- 150g Zucker
- 100g Butter
- 2 Eier
- 1/2 Pk Backpulver
- 30g Kakaopulver
Spritzgebäck
Von LauraMa
Spritzgebäck ist das ideale Weihnachtsgebäck, wenn keine Zeit für zeitaufwendiges Ausrollen und Ausstechen des T...
- 500g Mehl
- 1 Packung Butter
- 2 Eier
- 200g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 125 g gemahlene Mandeln (oder andere Nüsse)
Einfache Butterkekse
Von Charlimar, Charlimars Blog
Dieses Rezept für Butterkekse ist ein absoluter Klassiker für das ganze Jahr
- 50g Butter
- 100g Mehl
- 1Pk Backpulver
- 70g Zucker
- etwas Milch
Kekse Rezeptsammlung
vegane Kekse 
Sesam-Kekse 
selbstgemachte Oreo-Kekse Weitere Kekse Rezepte
-
Weihnachtsgebäck Vanillekipferl
- 100 g Mandeln gemahlen (ohne Haut)
- 275 g Mehl
- 75 g Zucker
- 2 Eigelb
- 200 g Butter kalt
- 1 Prise Salz
- 50 g Staubzucker
- 2 Pkg Vanillezucker
-
Zimtsterne mit Glasur
- - 6 Eiweiß
- - 500g Puderzucker
- - 2 Päckchen Vanillezucker
- - 1 Esslöffel Zimt
- - 600g geriebene Mandeln
-
Mürbeteigkekse
- Für den Teig:
- 3 Teile Mehl
- 2 Teile Fett (Butter oder Margarine)
- 1 Teil Zucker
- Für die Dekoration:
- 1 Ei zum bepinseln
- Schokostreusel oder bunte Streusel
-
Nussküsse mit Nutella-Füllung
- 90g Butter
- 30g Zucker
- 80g Mehl
- 75g Haselnüsse (gemahlen)
- 50g Mandeln (gemahlen)
- Prise Salz
-
Zimtige Apfel-Scones
- 300 g Mehl
- 60 g Zucker
- 80 ml Milch (kalt)
- 125 g Butter (kalt)
- 1 Ei
- 2 Äpfel
- 1/2 TL Salz
- 1-2 El Zimt
- 2 TL Backpulver
- Zimt und Zucker
-
Zitronensterne
- Für den Teig:
- 250 Gramm Weizenmehl
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 1 ganzes Ei
- 1 EL Zitronensaft
- abgeriebene Zitronenschale
- 100 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 125 Gramm Butter oder Margarine
- Für den Zitronenguß:
- 200 Gramm Puderzucker
- 2-3 EL Zitronensaft
-
Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen
- für den Teig:
- 125 gr Butter
- 75 gr Zucker
- 1 Pk Vanillinzucker
- 1 Ei
- 300 gr Mehl
- 1 TL Backpulver
- für die Zuckerguss:
- 50 gr Puderzucker
- etwas Zitronensaft
- bunte Streusel
-
Weihnachtskeks-Welt
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 2 Pakete Vanille-Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 400g Mehl
- 1 Paket Backpulver
- 1 EL Kakao (nur fuer braune Kekse)
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Plätzchen mit Nuss-Nougat Creme
- 250 g Mehl
- 1 gestrichenen TL Backpulver
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eigelb
- 150 g weiche Butter
- 200 g Nuss-Nougat
-
Linzer Augen
- Für den Teig
- 50g weiche Butter
- oder Margarine
- 125 g Zucker
- 2 TL Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- davon das Eiweiss
- leicht durchgeschlagen
- 350 g Mehl
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- Für die Verziehung:
- 200 g Gelee oder Konfitüre
- Puderzucker
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Schokoladen-Mokka-Nuss-Kipferl
- 50gr. gemahlene Haselnüsse
- 100gr. kalte Butter
- 50gr. Puderzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Eigelb
- 2 EL lösliches Espressopulver
- 125gr. Mehl
- 100gr. Lindt Excellence 70%
- 100gr. Lindt Excellence Vollmilch
- 15gr. Kokosfett(Palmin)
- 100gr. gehackte Haselnüsse
-
Nussplätzchen
- 250g Mehl
- 1TL Backpulver
- 150g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 3 Tropfen Mittermandelöl
- 4 EL Milch
- 100g Butter
- 200g gemahlene Haselnüsse
- Zum Bestreichen Milch oder Dosenmilch
- Zum Verzieren
- halbe Haselnüsse
- 100g dunkle Kuvertüe
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Kennt jemand ein zuckerfreies Keksrezept?
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