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Leckere Rezepte für selbstgemachte Oreo-Kekse - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Selbstgemachte Oreo-Kekse Rezepte

Von

Feine Schokoladenkekse mit einer Buttercremefüllung

  • Für den Teig:
  • 200 g kalte Butter
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Eigelb
  • Salz
  • 275 g Mehl
  • 30 g Kakao
  • Für die Füllung
  • 150 g weiche Butter
  • 150 g Puderzucker
  • Mark einer Vanilleschote
5/5 (34 Bewertung)

Von

Ein perfektes Geschenk für alle, die schnell frische Kekse mögen!

2 023 mal geteilt

Von

Für den Keksteig Butter und Puderzucker schaumig geschlagen

  • Für die Kekse:
  • 125g weiche Butter
  • 100g Puderzucker
  • 50g Kakaopulver
  • 140g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • Für die Creme:
  • 75g weiche Butter
  • 125g Puderzucker
  • wenige Tropfen Vanillearoma
  • 1 Prise Salz
3.8/5 (36 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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