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Leckere Rezepte für Gebäck - 318 Rezepte

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VIDEO: So gelingt Baiser & Schaumgebäck

Lecker-knackiges Baiser

Am besten bewertete Gebäck Rezepte

Von

In Frankreich werden Krapfen zur Karnevalszeit 'Merveilles' oder auch 'Bugnes' genannt! Dieses original französisc...

  • 150g Mehl
  • 50g Butter
  • 25g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 100g Puderzucker
  • etwas Mehl für die Arbeitsfläche
  • Frittierfett
4.9/5 (384 Bewertung)

Diese köstlichen kleinen Gebäckstücke kann man natürlich das ganze Jahr über genießen. Aber zum gemütlichen Weihnachtsbrunch schmecken sie besonders gut.

Von

Klein, nussig und super lecker! Durch das Aprokotieren bleiben sie auch sehr saftig, wenn auch etwas bäbbig

  • Für den Hefeteig:
  • • 250 ml lauwarme Milch
  • • 60 g Butter
  • • ½ Würfel Hefe
  • • 500 g Mehl
  • • 60 g Zucker
  • • 1 Prise Salz
  • • 2 Eier
  • Für die Nussfüllung:
  • • 100 ml Milch
  • • 100 g Zucker
  • • 200 g gemahlene Haselnüsse
  • • 1 Prise Zimt oder ein paar Tropfen Bittermandel
  • • 50 g gehackte Mandeln
  • Sonstiges:
  • • 100 g Aprikosenmarmelade
4.8/5 (263 Bewertung)

Ihr sucht nach einem köstlichen Tee-Gebäck, das ganz leicht zuzubereiten ist? Dann müsst ihr Madeleines ausprobieren! Fluffig und fein, perfekt zum Frühstück oder als Snack für die ganze Familie.

Von

Dieses Rezept für Mürbeteig-Plätzchen sind der absolute Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen

  • Für den Teig:
  • 3 Teile Mehl
  • 2 Teile Fett (Butter oder Margarine)
  • 1 Teil Zucker
  • Für die Dekoration:
  • 1 Ei zum bepinseln
  • Schokostreusel oder bunte Streusel
4.7/5 (254 Bewertung)

Von

Dieses Lemon-Brownie-Rezept ist sehr einfach und mal was anderes als die klassischen Schokoladen-Brownie Rezepte

  • Für eine 25x20cm Form:
  • • Für den Kuchen:
  • 85g Mehl
  • 85g Zucker
  • 30g Kokosraspeln
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 60g weiche Butter
  • Schale von 1 Zitrone
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • • Für die Zitronenglasur :
  • 60g Puderzucker
  • 3 EL Zitronensaft
  • Schale von 1 Zitrone
4.3/5 (600 Bewertung)

Schokoladentorten haben wir schon tausende gesehen. Aber so eine noch nie! Wir verlassen die Horizontale und heben ab in den 7. Konditorhimmel: so macht ihr eine vertikale Schokotorte...

Von

Husarenkrapfen. Entdecke unser Rezept

  • 150 g Mehl
  • 60 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 1 Eigelb
  • 80 g Gelee
  • Puderzucker
4/5 (88 Bewertung)

Von

Gesunder Snack für zwischendurch - entdeckt auf einem meiner Liebelingsblogs (foodsandeverything)

  • Man nehme eine reife Banana und 90 gr Haferflocken (welche das ist Dir überlassen)
3.9/5 (65 Bewertung)

Von

als kinder haben wir diese mehlspeise geliebt

  • 30 dag mehl
  • eine prise salz
  • 2 dotter
  • 1 tl zucker
  • 1/4 liter obers
3.9/5 (21 Bewertung)

Von

Das ist ein schöner, super schmeckender Geburtstagskuchen oder auch für andere Anlässe

  • Für den Teig:
  • - 200 g Mehl
  • - 125 g Margarine
  • - 100 g Zucker
  • - 2 Eier
  • - 1/2 Backpulver
  • Für den Rhabarber:
  • - etwas Vanille-Puddingpulver (richtet sich nach der Menge des Rhabarbers)
  • - Zucker bis der Rhabarber genießbar ist
  • Für den Eischnee:
  • - 5 Eiweiß (aus dem Eigelb kann man nebenbei Rührei machen!)
  • - 180 g Zucker
4/5 (21 Bewertung)

Von

Lebkuchen findet man in der Weihnachtszeit fast überall, auf Weihnachtsmärkten oder auch im Supermarkt

  • 250 Gramm Rohrzucker
  • 1 Messerspitze Vanille
  • 1 Messerspitze Zimt
  • 300 Gramm Dinkelvollkornmehl
  • 1 Paket Backpulver
  • 150 Gramm gemahlene Haselnüsse
  • 3 Esslöffel rohes Kakaopulver
  • 1 Päckchen Lebkuchengewürz
  • 250 Milliliter Milch
  • 150 Gramm Butter
  • 3 Esslöffel Honig
  • 4 Eier
4.8/5 (294 Bewertung)

Von

Donauwelle. Entdecke dieses Rezept mit der Note 5/5, bewertet von 308 Mitgliedern

  • Rührteig:
  • 2 Gl. Sauerkirschen (Abtropfgew. je 350 g)
  • 250 g weiche Margarine oder Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 5 Eier (Größe M)
  • 375 g Weizenmehl
  • 3 gestr. TL Backin
  • 20 g Kakao
  • 1 EL Milch
  • Buttercreme:
  • 1 Pck. Puddingpulver Vanille-Geschmack
  • 100 g Zucker
  • 500 ml Milch
  • 250 g weiche Butter
  • Guss:
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 2 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenö
4.6/5 (426 Bewertung)

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