Leckere Rezepte für Gebäck zum Kaffee - 13 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.

Ihr braucht dafür:

200 g dunkle Schokolade
100 g Butter
2 Eier
100 g Zucker
100 g Mehl

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.

Lasst es euch schmecken!

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Am besten bewertete Gebäck zum Kaffee Rezepte

Spritzgebäck

Von LauraMa

Spritzgebäck ist das ideale Weihnachtsgebäck, wenn keine Zeit für zeitaufwendiges Ausrollen und Ausstechen des T...

500g Mehl
1 Packung Butter
2 Eier
200g Zucker
1 EL Vanillezucker
125 g gemahlene Mandeln (oder andere Nüsse)

4.6/5 (433 Bewertung)

Unsere 7 liebsten Café Latte-Kunstwerke

Von Marie-Rose

Ein Kunst für sich: Café Latte Art

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Schwarz-Weiß-Gebäck

unserLiebling

Von Carolina

Puderzucker sieben und mit Salz und Butter auf einer bemehlten Arbeitsfläche verkneten

400g Mehl
300g Butter
150g Puderzucker
1 Eiweiß
30g Kakao, ungezuckert
1 Prise Salz

4.7/5 (400 Bewertung)

10 besten Verdauungstees

Geburtstage, Weihnachten,... - Anlässe gibt es zu genüge, an denen wir gerne mal über die Stränge schlagen und mehr essen als es uns gut tut. Manchmal ist es nicht die Menge, sondern was wir gegessen haben - zu stark gewürzt, zu blähend,...- was uns Bauchschmerzen bereitet. Während Schnäpse unsere Magennerven nur kurzzeitig betäuben, helfen die folgenden 10 Tees wirklich:

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Weihnachtsgebäck Vanillekipferl

Von chrisinverno

Vanillekipferl zählen zu den Klassikern des deutschen Weihnachtsgebäcks

100 g Mandeln gemahlen (ohne Haut)
275 g Mehl
75 g Zucker
2 Eigelb
200 g Butter kalt
1 Prise Salz
50 g Staubzucker
2 Pkg Vanillezucker

4.6/5 (338 Bewertung)

Mini-NUSS-GUGL! Die perfekte Beilage zum Kaffee!

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr

Diese kleinen Nuss-Gugl sehen nicht nur süß aus, sondern schmecken zudem auch noch himmlisch gut! Schnell und ein

25g Speisestärke
25g Mehl
etwas Backpulver
25g gemahlene Haselnüsse
7EL Öl
1 Ei
40 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Mini-Gugl-Silikonbackform

4.5/5 (444 Bewertung)

10 TOP Tees gegen Verdauungsbeschwerden

Von Marie-Rose - 750 Grammes

Im Magen grummelt es, wir fühlen uns unwohl und aufgebläht. Diese 10 gesunden Tees helfen auf natürliche Weise bei Verdauungsprobleme.

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Acma Gebäck/ Zeytin Ezmeli Acma

Von Nesrin, Nesrins Küche

Perfekt für die Teestunde

(für 2 volle Backbleche)
ca. 1 kg Mehl
200 ml Pflanzenöl
1 Päckchen Trockenhefe
2 Eier
ca. 100 g Olivenpastete (aus dem türkische Lebensmittelladen)
400 ml Milch
1 Kaffeelf. Salz
100 g Zucker

4.6/5 (38 Bewertung)

Spekulatius-Kaffee-Muffins

Von 19031941

Die Spekulatius-Kekse zerbröseln, mit Mehl, Mandeln, Gewürz, Backpulver und Natron sorgfältig mischen

150 g Mehl, 100 g Spekulatius, 60 g gemahlene Mandeln, 1 Tl Spekulatiusgewürz, 2 Tl Backpulver, 0,5 Tl Natron, 2 Eier, 120 g brauner Zucker, 100 g weiche Butter, 150 g Joghurt, 80 ml kalter, starker Kaffee
zum Verzieren: 100 g Puderzucker, 2 Tl Instant-Kaffeepulver, 1 El Wasser

4.2/5 (48 Bewertung)