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Leckere Rezepte für Gebäck zum Kaffee - 13 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Gebäck zum Kaffee Rezepte

Von

Spritzgebäck ist das ideale Weihnachtsgebäck, wenn keine Zeit für zeitaufwendiges Ausrollen und Ausstechen des T...

  • 500g Mehl
  • 1 Packung Butter
  • 2 Eier
  • 200g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 125 g gemahlene Mandeln (oder andere Nüsse)
4.7/5 (405 Bewertung)

Von

Ein Kunst für sich: Café Latte Art

94 mal geteilt

Von

Puderzucker sieben und mit Salz und Butter auf einer bemehlten Arbeitsfläche verkneten

  • 400g Mehl
  • 300g Butter
  • 150g Puderzucker
  • 1 Eiweiß
  • 30g Kakao, ungezuckert
  • 1 Prise Salz
4.7/5 (389 Bewertung)

Geburtstage, Weihnachten,... - Anlässe gibt es zu genüge, an denen wir gerne mal über die Stränge schlagen und mehr essen als es uns gut tut. Manchmal ist es nicht die Menge, sondern was wir gegessen haben - zu stark gewürzt, zu blähend,...- was uns Bauchschmerzen bereitet. Während Schnäpse unsere Magennerven nur kurzzeitig betäuben, helfen die folgenden 10 Tees wirklich:

378 mal geteilt

Von

Vanillekipferl zählen zu den Klassikern des deutschen Weihnachtsgebäcks

  • 100 g Mandeln gemahlen (ohne Haut)
  • 275 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 2 Eigelb
  • 200 g Butter kalt
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Staubzucker
  • 2 Pkg Vanillezucker
4.6/5 (328 Bewertung)

Von

Diese kleinen Nuss-Gugl sehen nicht nur süß aus, sondern schmecken zudem auch noch himmlisch gut! Schnell und ein

  • 25g Speisestärke
  • 25g Mehl
  • etwas Backpulver
  • 25g gemahlene Haselnüsse
  • 7EL Öl
  • 1 Ei
  • 40 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Mini-Gugl-Silikonbackform
4.5/5 (434 Bewertung)

Von

Im Magen grummelt es, wir fühlen uns unwohl und aufgebläht. Diese 10 gesunden Tees helfen auf natürliche Weise bei Verdauungsprobleme.

166 mal geteilt

Von

Perfekt für die Teestunde

  • (für 2 volle Backbleche)
  • ca. 1 kg Mehl
  • 200 ml Pflanzenöl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 2 Eier
  • ca. 100 g Olivenpastete (aus dem türkische Lebensmittelladen)
  • 400 ml Milch
  • 1 Kaffeelf. Salz
  • 100 g Zucker
4.6/5 (38 Bewertung)

Von

Die Spekulatius-Kekse zerbröseln, mit Mehl, Mandeln, Gewürz, Backpulver und Natron sorgfältig mischen

  • 150 g Mehl, 100 g Spekulatius, 60 g gemahlene Mandeln, 1 Tl Spekulatiusgewürz, 2 Tl Backpulver, 0,5 Tl Natron, 2 Eier, 120 g brauner Zucker, 100 g weiche Butter, 150 g Joghurt, 80 ml kalter, starker Kaffee
  • zum Verzieren: 100 g Puderzucker, 2 Tl Instant-Kaffeepulver, 1 El Wasser
4.2/5 (48 Bewertung)

Von

Diese Hafer- “Muffins” kann man nicht so wirklich als Muffin bezeichnen

  • 3 Bananen, reif und zerquetscht
  • 240 ml Milch
  • 2 Eier
  • 1 EL Backpulver
  • 240 g Haferflocken
  • 1 TL Vanille-Aroma
  • 1 EL Honig
  • 125g Heidelbeeren, frisch od. TK
4/5 (215 Bewertung)

Von

Es duftet wundervoll aus dem Ofen

  • für 2 Backblech voll Kekse
  • 250 g Butter
  • 250 g Mehl
  • 5 Kaffeelf. türkische Kaffee (gemahlene)
  • 15 Kaffeelf. Puderzucker (1 Mokkabecher = 5 Kaffeelf)
  • 1 Messerspitze gem.Ingwer
4.1/5 (29 Bewertung)

Von

Ich war auf der Suche nach einem sommerlichen Gebäck, dass ich hübsch verpackt an einen Freund zum Geburtstag ver...

  • 3 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 100g Zucker
  • 2 TL Instant-Espresso
4/5 (16 Bewertung)

Von

Butter in der Küchenmaschine aufschlagen

  • - 250 g weiche Butter
  • - 250 g Zucker
  • - 1 Pck. Vanillezucker
  • - 2 Eier
  • - 250 g Mehl
  • - 200 g Speisestärke
  • - Kuvertüre
4/5 (2 Bewertung)

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