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Leckere Rezepte für Backwaren - 7 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

Am besten bewertete Backwaren Rezepte

Von

Diese Nutella Muffins sind super einfach und schnell gemacht und eignen sich hervorragend um mit Kindern zu backen

  • 200g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 75g Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 130 Milliliter Milch
  • 1 Prise Salz
  • ca. 20 TL Nutella
  • 1 halbes Päckchen Hefe
4.3/5 (1360 Bewertung)

Von

Die Japaner sind verrückt nach diesem Schokoriegel und daher hat Nestlé eine Reihe von Kitkat in den verschiedensten und absolut verrückten Geschmacksrichtungen hergestellt.

573 mal geteilt

Von

Puderzucker sieben und mit Salz und Butter auf einer bemehlten Arbeitsfläche verkneten

  • 400g Mehl
  • 300g Butter
  • 150g Puderzucker
  • 1 Eiweiß
  • 30g Kakao
  • ungezuckert
  • 1 Prise Salz
4.8/5 (363 Bewertung)

Von

Spritzgebäck ist das ideale Weihnachtsgebäck, wenn keine Zeit für zeitaufwendiges Ausrollen und Ausstechen des T...

  • 500g Mehl
  • 1 Packung Butter
  • 2 Eier
  • 200g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 125 g gemahlene Mandeln (oder andere Nüsse)
4.7/5 (342 Bewertung)

Von

Vanillekipferl zählen zu den Klassikern des deutschen Weihnachtsgebäcks

  • 100 g Mandeln gemahlen (ohne Haut)
  • 275 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 2 Eigelb
  • 200 g Butter kalt
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Staubzucker
  • 2 Pkg Vanillezucker
4.7/5 (289 Bewertung)

Von

Wie lässt sich normaler Lebkuchen noch verbessern? Genau mit Schokolade

  • 300 g Zucker
  • 300 g Butter
  • 6 Eier
  • 300 g Blockschokolade
  • 200 g gemahlende Haselnüsse
  • 125 g Mehl
4.9/5 (223 Bewertung)

Von

Diese Hafer- “Muffins” kann man nicht so wirklich als Muffin bezeichnen

  • 3 Bananen
  • reif und zerquetscht
  • 240 ml Milch
  • 2 Eier
  • 1 EL Backpulver
  • 240 g Haferflocken
  • 1 TL Vanille-Aroma
  • 1 EL Honig
  • 125g Heidelbeeren
  • frisch od. TK
4/5 (198 Bewertung)

Von

Croissants mit Schokofüllung

  • 1 Blätterteig (frisch aus dem Kühlfach)
  • 1 Schokolade (zartbitter oder Vollmilch
  • je nach Belieben)
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Kondensmilch
4.7/5 (62 Bewertung)

Backwaren Rezeptsammlung

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Croissants mit Schokofüllung Nutella-Marmor-Muffins