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Leckere Rezepte für Naschereien - 99 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie schnüre ich einen Braten?

Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit,  doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.

Am besten bewertete Naschereien Rezepte

Von

Diese Nutella Muffins sind super einfach und schnell gemacht und eignen sich hervorragend um mit Kindern zu backen

  • 200g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 75g Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 130 Milliliter Milch
  • 1 Prise Salz
  • ca. 20 TL Nutella
  • 1 halbes Päckchen Hefe
4.3/5 (1346 Bewertung)

Von

Ein köstliches Dessert aus zartschmelzender Schokolade im ummantelt von frittierten Mandeln.

860 mal geteilt

Von

Wer cremige Kuchen gerne mag, ist mit diesen Schnitten genau richtig bedient

  • 2 Blätterteige aus dem Kühlfach
  • _
  • Für die Vanille-Kokoscreme:
  • 620ml Milch
  • 170g Zucker
  • 250g Kokosraspel
  • 60g Maismehl
  • 2 Eier
  • 2 Pk Vanillezucker
  • 250ml Sahne
  • _
  • Für die Kokoscreme:
  • 240g Kokosraspel
  • 250ml Milch
  • 150g Zucker
  • 1 Ei
4.4/5 (869 Bewertung)

Von

Der Trend von einer gesünderen Ernährung schreitet immer weiter fort und die Tatsache, dass in so ziemlich allen Fertigprodukten, die man im Supermarkt kaufen kann, Zucker steckt, macht es dem Gewissen nicht einfach, mal eben so eine Tiefkühlpizza in den Ofen zu schieben.

Von

Dieses Lemon-Brownie-Rezept ist sehr einfach und mal was anderes als die klassischen Schokoladen-Brownie Rezepte

  • Für eine 25x20cm Form:
  • • Für den Kuchen:
  • 85g Mehl
  • 85g Zucker
  • 30g Kokosraspeln
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 60g weiche Butter
  • Schale von 1 Zitrone
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • • Für die Zitronenglasur :
  • 60g Puderzucker
  • 3 EL Zitronensaft
  • Schale von 1 Zitrone
4.4/5 (545 Bewertung)

Von

Diese Schnitten mit leckerer Lemon-Curd Füllung sind super lecker und sehr saftig

  • TEIG
  • 175g Butterkekse
  • 120g geschmolzene Butter
  • 125g grob gebröselte Walnüsse
  • _
  • BELAG
  • 3 Eier
  • 225g Zucker
  • 3 Zitronen
  • 45g Mehl
  • _
  • Deko
  • 50g zerbröselte Walnüsse
4/5 (478 Bewertung)

Ein Riegel für zwischendurch lässt sich super mit jedem Ernährungsplan verbinden, wenn man darauf achtet, den richtigen zu kaufen.

Von

Diese Bananenmuffins mit Nutellafüllung sind ein absolutes Highlight

  • 2 reife Bananen
  • 2 Eier
  • 80g weiche gesalzene Butter
  • 70 g brauner Zucker
  • 150g Mehl
  • 20g Schokoladenchips
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Vanille-Extrakt (optional)
  • ca. 10 TL Nutella
4.8/5 (399 Bewertung)

Von

Auf der Suche nach schokoladigen Brownies mit Nutella? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige! Achtung - großer

  • 400g Nutella
  • 150g Zucker
  • 100g Butter
  • 2 Eier
  • 60g Mehl
  • 15g Kakaopulver -dunkel nicht gezuckert (zB von 'van Houten')
  • ½ TL flüssige Vanille
  • Eine Prise Trockenhefe
  • Eine Prise Salz
4.6/5 (408 Bewertung)

Von

Diese Karamell-Schnitten sind ein Traum aus Karamell! Mit einem Hauch Fleur de Sel wird diesem Karamell-Traum noch ...

  • Für den Keksboden:
  • 360g Mehl
  • 240g Butter
  • 120 gZucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • Für das Karamell:
  • 150 g Zucker + etwas Wasser
  • 100 g Butter
  • 400g gesüßte Kondensmilch
  • 3 EL Ahornsirup
  • 2 quadratische Springformen (18x18)
4.8/5 (378 Bewertung)

Von

Diese fluffigen Muffins mit einer cremigen Lemon-Curd Füllung zergehen auf der Zunge

  • 120 g Butter
  • 4 Eier
  • 60 g gemahlene Mandeln
  • 170g Puderzucker
  • 120g Mehl
  • 10 g Maisstärke
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 2 Biozitronen
  • 10g Puderzucker
4.8/5 (377 Bewertung)

Von

Die cremigste Verführung aller Zeiten!

  • Zutaten
  • Kuchenboden:
  • 200g Spekulatius
  • 50 g Butter
  • 75g Schokolade
  • Garnitur:
  • 200 g Quark
  • 1 Ei
  • 40 g Zucker
  • 40 g Mehl
  • Schokoladen Teig:
  • 120 g dunkle Schokolade
  • 2 Eier
  • 40 g Mehl
  • 45gZucker
  • 200g Philadelphia (Frischkäse)
  • Dekoration:
  • 50g Schokolade-Chips
  • 25 g flüssiges Karamell
  • 50gDunkle Schokolade
  • 20 g Puderzucker
  • 5 g Butter
4.8/5 (370 Bewertung)

Von

Ein original Shortbread Rezept mit einem knusprigen Boden gefolgt von einer Schicht Karamell und gesalzener Butter

  • Für den Keks
  • 180 Gramm Mehl Typ T55 oder T65
  • 120 Gramm gesalzene Butter
  • 60 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Prisen Meersalz
  • Für die Karamellschicht:
  • 150 Gramm Zucker + etwas Wasser
  • 100 Gramm gesalzene Butter
  • 3 Prisen Meersalz
  • 1 Päckchen gezuckerte Kondensmilch (397g)
  • 3 EL Glukosesirup
  • Für die Schokoladenschicht
  • 300g Milchschokolade oder Bitterschokolade
  • Schokokügelchen zur Deko
5/5 (321 Bewertung)

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