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Weiche, schokoladige Brownies mit Pekannüssen

Von

Das HeimGourmet Team

Lust auf einen fudgy schokoladigen Snack mit Wow Effekt? Dann seid ihr bei diesen saftigen Brownies hier genau richtig:

Rezept bewerten 4.5/5 (571 Bewertung)

Zutaten

  • 200 g Butter, in Würfeln
  • 200 g bittere Schokolade, gehackt
  • 160 g Zucker
  • 80 g Mehl
  • 4 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 100 g Pekannüsse

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Butter und Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.

Schritt 2

Zucker, Mehl, Eier, Backpulver und Pekannüsse hinzufügen und das Ganze mir Hilfe einer Küchenmaschine oder eines Handrührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten.

Schritt 3

Eine recteckige Backform mit Backpapier auslegen und den Teig darin verteilen. Ungefähr 20 bis 30 Minuten backen.

Schritt 4

Nach dem Backen abkühlen lassen und anschließend aus der Form nehmen.

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