Leckere Rezepte für Zuckerwaren - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie entkerne ich Granatäpfel effizient?
Wer hat schon Lust jeden Kern vom Granatapfel einzeln heraus zu lösen? Niemand! Deshalb zeigt Chefkoch Damien wie man die Kerne aus Granatäpfeln ganz schnell und effizient herausgelöst bekommt.
Am besten bewertete Zuckerwaren Rezepte
Lavendel-Zucker
Von Gaumenpoesie, Gaumenpoesie
toll zum aromatisieren von div
- 4-5EL getrocknete Lavendelblüten
- oder
- 10-11EL frische Lavendelblüten
- 500g Zucker
- 1 großes Schraubglas
- Zitronenabrieb (bei Bedarf)
Karamell Lutscher / Bonbons
Von pumi
Alle Zutaten in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 25 Minuten unter Rühren kochen lassen
- 125 g Zucker
- 1/8 Liter Sahne
- 30 g Margarine
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 TL Honig
- etwas Butter
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