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Karamell Lutscher / Bonbons

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Karamell Lutscher / Bonbons 1 Foto

Zutaten

  • 125 g Zucker
  • 1/8 Liter Sahne
  • 30 g Margarine
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 TL Honig
  • etwas Butter

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 25 Minuten unter Rühren kochen lassen. Die Karamellmasse in eine flache, mit Butter eingefettete Form gießen und etwas abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen in kleine Stücke schneiden (Bonbons).
Wenn es Lutscher werden sollen, kleine Holzspieße vor dem Erkalten reinstecken (Vorsicht, nicht zu spitz - Verletzungsgefahr), oder neue Holzwäscheklammern ohne Metallspange benutzen.

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