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Köstlicher Honig-Lavendel-Stuten

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HeimGourmet

Wer kann zum Frühstück schon etwas Süßem widerstehen? Leider sind viele suße Brötchen sehr Kalorienreich und enthalten zusätzlich Schokolade oder sind wie Croissants sehr fettig. Unser Honig-Lavendel-Stuten schlägt die Brücke zwischen beiden Frühstückswelten. Durch den Honig enthält er zwar natürliche Süße, aber da er zu 50 % aus Vollkornmehl besteht, ist er nicht so ungesund wie gewöhnlicher Stuten.

© Getty Images

Zutaten

  • 300 ml Milch (es geht auch Hafermilch)
  • 60 g Butter oder Margerine
  • 100 g Honig
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 TL Salz
  • 250 g Mehl
  • 250 g Vollkornmehl

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