Zum Frühstück oder zur Kaffeestunde: Bananenbrot mit Schokosplittern
Die Heimgourmet-Redaktion,
Für jeden, der gerne mal zwischendurch süß snackt, ist dieses Rezept ein absolutes Must-Have in der ganz persönlichen Sammlung. Dieser "Kuchen" eignet sich zum Verwerten von übrig gebliebenen, überreifen Bananen, da diese eine fruchtige, natürliche Süße mitbringen und so beim Zucker gespart werden kann. Pekannüsse und Schokolade machen ihn noch köstlicher, aber Vorsicht, es besteht Suchtpotential.
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VIDEO: So gelingt selbst gemachter SCHOKOLADEN-PUDDING
Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:
Zutaten:
- 50g Kakaopulver
- 60 g Zucker
- 20 g Maisstärke
- 550 ml Vollmilch
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
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