Leckere Rezepte für italienische Backwaren - 8 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: italienische Kuchen, Castagnole, Ciabatta mit Trockenhefe , vegetarische Calzone, Calzone mit Schinken, Tiramisutorten
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zutaten
1 Hähnchenbrust
8 Streifen Bacon
5-6 Blätter Spinat
4-5 getrocknete Tomaten
1 Hand voll geriebener Käse
Pfeffer
Am besten bewertete Italienische Backwaren Rezepte
Orangentorte mit italienischer Meringue

Von milchmädchen, milchmädchen.
Allein das Orange Curd wär' Elogen wert
- Zutaten für eine Torte mit 20cm Durchmesser
- BÖDEN
- 225g weiche Butter
- 230g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- ½ TL Salz
- 245g Naturjoghurt
- 5 Eier
- 300g Mehl T 550
- 10g Backpulver
- ORANGE CURD
- ½ TL Gelatine
- 2 Eigelb
- 40ml Orangensaft
- 75g Zucker
- ½ TL Orangenschale
- 30g Butter
- ITALIENISCHE MERINGUE
- 2 Eiweiß
- ein Spritzer Orangensaft
- 50ml Wasser
- 115g Zucker
- 25ml Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- AUSSERDEM
- Kokoslikör oder -wasser zum Tränken
Die Top 7 Brot-Rezepte aus aller Welt

Andere Länder - andere Brote. Nicht nur Deutschland ist bekannt für seine unterschiedlichen Brotsorten. Brot gehört in vielen Ländern zu einem der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Es gibt die leckeren Backwaren in den unterschiedlichsten Variationen - jedes Land hat seine eigene Spezialität. Wir stellen euch die Top 7 der internationalen Brotrezepte vor:
Cantuccini mit Mandeln

Von Lili-Louise
Cantuccini sind das italienische Kaffegebäck überhaupt! Mit diesem Rezept und einem frisch aufgegrühten Espresso...
- 300g Mehl
- 180g Zucker
- ½ TL Backpulver
- 120g ganze Mandeln
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 TL Honig
- 2 Teelöffel Vanille-Extrakt
Erdbeer-Cheesecake am Stiel - so geht's

Von Pascale Weeks
Cheesecake mit Erdbeeren in der Form von Eis am Stiel als ein fruchtig-frisches Sommerdessert.
Italienische Krapfen

Von Miriam
"Castagnole" nennt sich dieses italienische Karnevalsgebäck
- 370g Mehl
- 80g Zucker
- 3 Eier
- 1 Zitrone
- 1/2 TL Backpulver
- 60g Butter
- _
- Creme:
- 500ml Milch
- 4 Eier
- 1 Vanilleschote
- 40g Maismehl
- 20g Butter
- _
- Puderzucker
- Frittierfett
GEFÜLLTE PIZZABRÖTCHEN mit Schinken, Käse und italienischen Kräutern! Am besten noch warm genießen!

Von Malibuuu
Mit Schinken und Käse oder einer anderen Füllung
- Für den Teig:
- 300 g Mehl
- 150 ml Wasser, lauwarmes
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 20 g Hefe, frische
- Für die Füllung:
- 150 g Kochschinken, dünn geschnitten
- 200 g Käse, (Gouda), dünn geschnitten
- Zum Bestreichen:
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer, frisch gemahlen, je eine Prise
- 1 TL Basilikum, gerebelt
- 1 TL Majoran, gerebelt
- 1 TL Oregano, gerebelt
- evtl. Parmesan
NUTELLA MANIA! Die 25 besten Rezepte aus dem Nutellaglas

Von Pascale Weeks
Wer Nutella nicht immer pur löffeln will, kann diese schokoladigen Köstlichkeiten ausprobieren:
Cantuccini

Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Cantuccini gehoeren zu den klassischen italienischen Biscotti
- 175 g ganze Mandeln
- 250 g Mehl
- 170 g Zucker
- 2 EL Vanille Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 Flasche Bittermandel Essenz
- 1 Prise Salz
- 25 g Butter, weich
- 2 Eier
Cantuccini

Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Butter, Zucker und Salz mit dem Handrührgerät gut verrühren
- 1 Schale einer Bio-Zitrone
- 60 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 400 g + etwas Mehl
- 1 1/2 TL Backpulver
- einige Tropfen Bittermandel-Aroma oder italienischen Dessertwein (sehr zu Empfehlen: Vin Santo)
- 150 g ganze Mandeln mit Haut
Cantuccini mit weißer Schokolade und Cranberries

Von fressraupe, Fressraupe
Bevor es bei mir richtig los ging, hab ich die Mandeln "enthäutet"
- 250 Gramm Mehl
- 1 TL Backpulver
- 180 Gramm Zucker
- 1 Msp. Kardamon
- 1 Msp. Zimt
- Prise Salz
- 1/2 Fläschchen Bittermandelöl
- 25 Gramm Butter
- 2 Eier
- 170 Gramm Mandeln
- 70 Gramm Cranberries
- 70 Gramm weiße Schoki
Cantuccini mit weißer Schoki

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Cantuccini mit weißer Schoki
- 2 Eier
- 190 g Zucker
- 220 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 80 g weiße Schokolade
- 40 g Pistazienkerne
- 60 g Mandeln, ganz
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