?
Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

6 alternative Nährstoff-Lieferanten zu Fleisch

Wenn Du dich gerne vegetarisch ernähren, aber trotzdem genug Proteine und sonstige wichtigen Nährstoffe  zu dir nehmen möchtest, dann solltest Du diese 6 Lebensmittel in deinen Speiseplan integrieren. 

Genügend Nährstoffe?

Wenn man sich für eine vegetarische Ernährung entscheidet, dann kommt bei vielen die Frage auf, wie sie trotzdem genügend Proteine zu sich nehmen können. Dabei besteht kein Grund zur Sorge, denn es gibt eine große Vielfalt an Lebensmittel, die einen hohen Gehalt an Proteinen und den anderen notwendigen Nährstoffen haben und das Fleisch problemlos ersetzen können. Hier haben wir 6 gesunde Alternativen zu Fleisch für Dich. 


Weitere Artikel hier!



Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet! 

Diesen Artikel kommentieren