Neue Erkenntnisse: Warum Käse so gesund ist - vor allem für unsere Leber

Die Heimgourmet-Redaktion, 26/11/2024

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KÄSE! Ob eher hart oder eher cremig, eher sanft im Geschmack oder lieber kräftig, nussig oder pikant, Käse ist eines der vielseitigsten Lebensmittel überhaupt und aus unserem Alltag gar nicht mehr wegzudenken - und das aus gutem Grund.

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KÄSE!

Ob eher hart oder eher cremig, eher sanft im Geschmack oder lieber kräftig, nussig oder pikant, Käse ist eines der vielseitigsten Lebensmittel überhaupt und aus unserem Alltag gar nicht mehr wegzudenken - und das aus gutem Grund. Neben seinem reichen Geschmack bietet er zahlreiche gesundheitliche Vorteile, die von der Stärkung der Knochen bis zur Unterstützung des Stoffwechsels und der Leber reichen. Heute fassen wir die neuesten Erkenntnisse zusammen, warum Käse in einer ausgewogenen Ernährung absolut seinen Platz verdient hat.