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Perfekte Avocados für alle: So schneidet ihr sie richtig

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HeimGourmet

Wir haben es die ganze Zeit falsch gemacht!

Lazy morning at my Airbnb in Echo Park. Made this sweet potato hash with zucchini, avocado and radish sprouts to fuel my day. I've been having such a good time down here, but definitely starting to miss my husband and fur babes. Wish I could bring the sun and warmth home to Portland tomorrow. #WuHausTrips

Ein Beitrag geteilt von alison wu (@alison__wu) am

Habt ihr auch schon immer von Avocado geträumt, die so aussieht, als hätte man sie direkt aus dem Foto eines perfekten Foodie/Instagramer herausgenommen? Dann zeigen wir euch jetzt, wie ihr aus dem Avocado-Minderwertigkeitskomplex ausbrechen und eure eigenen, fotoreifen Avocado-Salate zubereiten könnt.

 

  1. Schneidet die Avocado der Breite nach entlang dem Kern durch.
  2. Schneidet die Avocadohälften in gleichgroße Ringe.
  3. Entfernt die Schale.
  4. Halbiert die Ringe.

Credits @Healthy Maven

Credits @Paleo Thug Life

Und fertig sind eure perfekten Avocadoscheiben. Viel Spaß damit.

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