Leckere Rezepte für italienische vegetarische Vorspeisen - 6 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Spritzbeutel füllen wie ein Pro

Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!

geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Am besten bewertete Italienische vegetarische Vorspeisen Rezepte

Cremiger Grillkäse «Antipasti»

unserLiebling

Von Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de

Zum späteren Verfeinern des Grillkäses, die Antipasti etwas abtropfen lassen, dabei etwas Öl auffangen

500 g gemischte Antipasti (z. B. Artischocken, Auberginen, Paprika, Pilze, Zucchini)
2 Packungen Géramont Classic (à 200g)
4 EL Crema di balsamico

5/5 (1 Bewertung)

Minestrone di Verdure mit Quinoa

Von Cookies & Style, Cookies & Style

die kartoffeln, karotten und zwiebeln klein schneiden und in einem großen topf in etwas olivenöl anbraten

3 große kartoffeln
3 große karotten
1 rote zwiebel
2 kleine zucchini
3 stangen staudensellerie inkl. grün
500g cherrytomaten
etwas gemüsebrühe
1 daumengroßes stück ingwer
100g tiefkühl-erbsen
100g tiefkühl-fisolen
2 el tomatenmark
2 knoblauchzehen
3 el hefeflocken
salz, pfeffer, ital. gewürze
1 tasse quinoa

4.3/5 (5 Bewertung)

Antipasti

unserTipp

Von FräuleinNani, Fräulein Nani

Ofen auf 280°C (Umluft 180°C) vorheizen

1 Zuccini
1 Hand voll Kirschtomaten
1 rote Paprika
1 orange Paprika
1 Dose Artischockenherzen
1 Dose weiße Bohnen
5 Kartoffeln
1 Aubergine
4 Charlotten
1 Biozitrone
1 Büffelmozzarella
gutes Olivenöl
gutes Meersalz
Balsamicoessig
Pfeffer, Thymian

3.9/5 (14 Bewertung)

Antipasti von Gemuesen

Von Pane-Bistecca, PaneBistecca

Antipasto (plural Antipasti) heisst uebersetzt "vor dem Mahl"

Zucchini/Zucchetti
Auberginen
Pepperoni/Paprika in verschiedenen Farben

3.5/5 (14 Bewertung)

Minestrone mit Basilikumpesto

Von sissie

Wirsing, Zucchini und möhren putzen und klein schneiden, 1 EL Öl erhitzen und Gemüse darin andünsten

halber Kopf Wirsing, 1 Zucchini, 2 Möhren, 5EL Olivenöl, Salz und Pfeffer, 1 1/2 Liter Brühe, 1 Pack suppengrün, 100g Suppennudeln, 425g weiße Bohnen (Dose), 1 Bd Basilikum, 2EL Pinienkerne, 40g Parmesan gerieben

3/5 (23 Bewertung)