Bruschetta auf Vollkornbrot mit Garnelen und pikanter Salami

Die Heimgourmet-Redaktion, 05/02/2019

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Bruschetta ist immer gleich? Nö! Heute zeigen wir euch eine Version, die mit dem Original nicht mehr viel gemein hat, außer dem herrlichen Geschmack natürlich ;)

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Zutaten

Für 4 Bruschetta:

4 Scheiben Vollkorn- oder anderes rustikales Brot
12 Garnelen (gekocht und geschält)
12 Scheiben pikante Salami
4 getrocknete Tomaten in Öl
100 g Mozzarella
Olivenöl
Pfeffer

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