Haemul Pajeon: Koreanischer Pfannkuchen mit Muscheln und Lauchzwiebeln
Die Heimgourmet-Redaktion,
Wir lieben diese koreanische Pfannkuchen-Variante!
© Silvia Santucci
Zutaten
Für die Pfannkuchen:
- 130 g Mehl
- 1/4 TL Salz
- 200 ml Wasser
- 1 Ei
- Pflanzenöl zum Anbraten
Für die Garnierung:
- 4 Hände voll Miesmuscheln ohne Schale
- 9 Shrimps
- etwa 10 Lauchzwiebeln oder Frühlingszwiebeln
- eine rote Peperoni
Für die Sauce:
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Essig
- 1 EL Wasser
- 1 TL Sesam
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Ein super NIEDLICHES Rezept zum ??Valentinstag??!!!
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