Einfachheit wirkt Wunder: 3 Zutaten - 20 Rezeptideen

Die Heimgourmet-Redaktion, 11/03/2015

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Kochen ist oft aufwendig und die Einkaufsliste ist immer so lang? Das muss nicht unbedingt sein! HeimGourmet hat 20 Rezepte zusammengestellt, bei denen aus nur 3 Zutaten himmlische kleine und größere Speisen gezaubert werden können! Ob für einen Aperitif, zum Frühstück, zum Abendessen oder als Snack zwischendurch, hier ist für jeden etwas dabei:

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Fladenbrot

1 Becher Naturjoghurt + 125 g Mehl + 1 Teelöffel Backpulver

Ein super originelles Rezept nach Jamie Oliver, das aus kleinen Brotfladen (Fladenbrot) besteht. Es kann pur, als Bestandteil von Sandwiches oder mit ein wenig Knoblauchbutter, gegessen werden.

Für die Zubereitung die Zutaten miteinander vermischen und den Teig für 10 Minuten ruhen lassen. Anschließend den Teig nochmals leicht durchkneten und in kleine Stücke teilen. Mit einem Nudelholz ausrollen, mit dem Messer ein paar Schnitte einritzen und nacheinander in einer heißen Pfanne backen. Je Seite 2-3 Minuten. Wenn der Teig zu klebrig ist, die Hände mit etwas Mehl bestäuben. Wer mag, kann noch eine Prise Salz hinzufügen.