Leckere Rezepte für schnelle vegetarische Kuchen - 87 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Für diese leckeren Kekse benötigt ihr nur zwei Zutaten:
- 100 g Sahne
- 100 g mit Backpulver vermischtes Mehl*
Vermischt die Zutaten miteinander, formt sie wie im Video gezeigt und lasst sie für 13 bis 15 Minuten bei 230 °C im Ofen backen.
* Wir geben es zu, es sind fast 3 Zutaten ;)
Am besten bewertete Schnelle vegetarische Kuchen Rezepte
Blitzkuchen

Von Designliebhaber_2013
Ein tolles Rezept für einen schnellen und leckeren Rührkuchen
- 1 Ei
- 50 g Margarine
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Weizenmehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Milch bei Bedarf
Zitronen-Mandelkuchen

Von Miriam
Ein ganz besonderer Zitronenkuchen, der ganz ohne Mehl auskommt!
- 3 Bio-Zitronen
- 175g Zucker
- 4 Eier
- 175g Mandelpulver
- 1/4 TL Natron
- Mandelsplitter
Super einfach, super lecker! Fluffiger Apfelkuchen mit Hefeteig, der im Ofen schön aufgeht

Von lilian
Apfelkuchen sind die absoluten Klassiker
- 3 Äpfel
- 150 gr. Mehl
- 3 Eier
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Becher Joghurt (125g)
- 70 g Butter
- 50 g Mandelsplitter
- Schale von 1 Bio-Zitrone (gerieben)
- 1 Tütchen Trockenhefe
- 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 1 Prise Salz
Kinder Bueno Kuchen

Von KatiàParis
Erwachsene lieben ebenso wie Kinder 'Kinder Buenos' - kein Wunder also, dass dieses Rezept für einen Kinder-Bueno-...
- 300 g Kekse
- 150 g Butter
- 350 ml frische Schlagsahne
- 450 g Frischkäse
- 150 g gesiebter Puderzucker
- 5-6 Kinder Bueno Riegel
Mandarinen-Frischkäse- Kuchen

Von Malibuuu
Kann auch mit Fertigboden gemacht werden
- Boden:
- 125g Butter/Rama
- 75g Zucker
- 1 Pk. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 175g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 50ml Milch
- Für Belag:
- 2 Pk. Philadelphia
- 2 Becher Sahne
- 2 Pk. Sahnesteif
- 2 EL Zucker
- 1 Dose Mandarinen
- evtl. Tortenguß
3-lagiger Käsekuchen

Von Lili-Louise
Dieser Käsekuchen ist das dreifache Schokoladenvergnügen!
- Für den Boden:
- 250 g Schokoladencookies
- 125 g Butter
- Für den Belag:
- 120 g Zucker
- 500g Mascarpone
- 200 g Frischkäse wie Philadelphia
- 400 ml Sahne
- 150 g dunkle Schokolade
- 150 g Vollmilchschokolade
- 150 g weiße Schokolade
Klassischer Käsekuchen

Von Der Kuchenbäcker, Der Kuchenbäcker
Dieser Käsekuchen wird nach einem der bekanntesten Käsekuchenrezepte zubereitet
- Für den Mürbeteigboden:
- 250g Mehl
- 60g Zucker
- 125g Butter
- 1 Ei
- 1 Pck Vanillezucker
- 1TL Backpulver
- Für die Füllung:
- 2 Eier
- 200g Zucker
- 1 Zitrone
- 500g Magerquark
- 1EL Speiseöl
- 1 Pck Vanillepuddingpulver
- 500g Sahne
Käsekuchen wie von Oma

Von Cara
Omas Kuchen
- Für den Boden:
- 2 Eier
- 1EL Wasser
- 125g Zucker
- 250g Mehl
- 1/2 Pk Backpulver
- 125g Butter
- Für den Belag:
- 3/4 Liter Milch
- 2 Quark
- 1TL Öl
- 2 Päckchen Vanillepudding
- 1 Zitrone
- Saft
- 300g Zucker
- 6 Eigelb
- 2 Eiweiß
- 4 Eiweiß extra mit 2EL Zucker
Papageienkuchen

Von Itzekocht
Dieser farbenfrohe Kuchen, der bei Kindern besonders wegen seiner Buntheit gut ankommt, wird in Ostdeutschland als ...
- 150g Mehl
- 2TL Backpulver
- 100g Butter
- 2 Eier
- 150g Zucker
- 1Pk Vanillezucker
- 1 Zitrone
- 50g Puderzucker
- 150ml saure Sahne
- Streusel
- bunt
- Lebensmittelfarbe
- Springform mit 17cm Durchmesser
Blitz-Schokoladenkuchen mit weichem Kern aus der Mikrowelle

Von lilian
Dieser Blitzkuchen wird in der Mikrowelle gebacken und ist das perfekte Dessert für einen stressigen Abend
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 125g Butter
- 125 g dunkle Schokolade 70%
- 50 g Mehl
- 5cl Milch
- Kakaopulver od. Puderzucker für die Dekoration
schnelle vegetarische Kuchen Rezeptsammlung
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Weitere Schnelle vegetarische Kuchen Rezepte
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Schokoladenkuchen mit...
- 220g Zucker
- 1 Pk Backpulver
- 200g Mehl
- 75g Kakaopulver
- 150g Milch
- 100g Nutella
- 200g Mascarpone
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unserLiebling Nutella-Marmorkuchen
- 2 Eier
- 1 Joghurt
- 3 Becher Mehl
- 2 Becher Zucker
- 1 Pk Backpulver
- 1/2 Becher Öl
- Crème fraîche
- Nutella
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Leckerer Schokokuchen
- 250 g Margarine
- 250 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 3 Ei(er)
- 1 TL Zimt
- 300 g Milch
- 500 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 100 g Kakao
- für die Deko:
- Smarties
- Haribo
- Zuckerstreusel
- Schokoladenglasur/ Kuvertüre
- Springform
-
unserLiebling Rührkuchen / Biscuit de Savoie
- Für eine 20 cm Durchmesser Form:
- 150 Gramm Puderzucker
- 60 Gramm Speisestärke
- 40 Gramm Mehl
- 4 Eier
- 1 Prise Vanillepulver
- 1 Prise Salz
-
Gewürzkuchen
- 250g Mehl
- 250g Zucker
- 250g Margarine oder Butter
- 4 Eier
- 1 Pck. Backpulver
- 1Pck. Vanillezucker
- 125ml Milch (alternativ Rot-/Glühwein)
- 2-3TL Lebkuchengewürz
- 1EL Kakao
- 1 Schuss Mineralwasser spritzig (alternativ 1 Schuss Rum)
- Schokoglasur
- gehackte Nüsse/Pistazien zur Garnitur
-
Schwammkuchen
- 6 Eier
- 250g Zucker
- 40ml Wasser
- 220g Reismehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 1/2 TL Mandelextrakt
- Puderzucker
-
Jägermeister-Kuchen
- 4 Eier
- 250 g Zucker
- 200 ml Öl
- 200 ml Jägermeister
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 Esslöffel Kakao
-
Joghurttorte mit...
- 200g Himbeeren
- 1 Becher Schlagsahne
- 300g Joghurt (natur)
- 225g Nutella
- 12 Zwiebacke
- 2 EL Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Pk Vanillezucker
- _
- Springform mit 26cm Durchmesser
-
unserLiebling Crêpes-Kuchen mit Erdbeersoße
- Für den Pfannkuchenteig:
- 250 g Mehl
- 5 g Salz
- 75 g Zucker
- 3 Eier
- 1/2 l Milch (vllt. etwas mehr)
- 75g Butter
- Creme:
- 300 ml Milch
- 15g Gelatinepulver
- 125g Zucker
- 6 Eigelb
- 1 Vanilleschote
- 450 g Schlagsahne
- 500g Erdbeeren
-
Kinder Bueno und Amicella Kuchen
- 3-8 Kinder Bueno Riegel
- 3-8 Amicella-Schokoladen-Riegel
- 1 Ei
- 1 Becher Joghurt
- 2 Tassen Mehl
- 1 1/2 Tassen Puderzucker
- 1/2 Päckchen Trockenhefe
- Eine Handvoll Schokotropfen
-
unserLiebling Schneller Kuchen im Becher
- 40g Zartbitterschokolade
- 40g Butter
- 20g Zucker
- 20g Mehl
- 1 Ei
-
Maulwurfkuchen
- 4 Eier
- 180 g Zucker
- 1/2 Päckchen Vanillezucker
- 180 g Mehl
- 1 TL Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- Für die Füllung:
- 200 g Quark
- 150 g Zucker
- 4 Bananen
- 60 g Schokoladenraspel
- 3 Blatt Gelatine
- weiß
- 500 ml Schlagsahne
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!