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Zutaten
- 4 Ei(er)
- 200 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 Tasse Öl
- 350 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Tasse Orangenlimonade (Fanta)
- 2 Dose/n Mandarine(n)
- 3 Becher Sahne
- 3 Pck. Sahnesteif
- 2 Becher Sauerrahm
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 TL Zimt
- Fett für das Blech
Infos
Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Aus Eiern, Zucker, Vanillezucker, Öl, Mehl, Backpulver und Fanta einen Rührteig herstellen und auf ein gefettetes Backblech streichen.
Schritt 2
Mandarinen abtropfen lassen und darauf verteilen.
Schritt 3
30 Minuten bei 160° C backen.
Schritt 4
Sahne mit Sahnesteif schlagen und Sauerrahm unterheben. Masse auf den mittlerweile erkalteten Boden streichen. Zucker und Zimt mischen und mit einem Sieb auf den Kuchen streuen.
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