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Fanta-Kuchen

Von

Fantakuchen für jeden anlass.

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Zutaten

  • 4 Ei(er)
  • 200 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1 Tasse Öl
  • 350 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Tasse Orangenlimonade (Fanta)
  • 2 Dose/n Mandarine(n)
  • 3 Becher Sahne
  • 3 Pck. Sahnesteif
  • 2 Becher Sauerrahm
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 TL Zimt
  • Fett für das Blech

Infos

Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Aus Eiern, Zucker, Vanillezucker, Öl, Mehl, Backpulver und Fanta einen Rührteig herstellen und auf ein gefettetes Backblech streichen.

Schritt 2

Mandarinen abtropfen lassen und darauf verteilen.

Schritt 3

30 Minuten bei 160° C backen.

Schritt 4

Sahne mit Sahnesteif schlagen und Sauerrahm unterheben. Masse auf den mittlerweile erkalteten Boden streichen. Zucker und Zimt mischen und mit einem Sieb auf den Kuchen streuen.

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