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Leckere Rezepte mit Limonade - 9 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fruchtig frühlingshafte Erdbeertorte mit selbstgemachter Diplomatencreme

zutaten

Für den Teig: 

  • 100 g Zucker
  • 3 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 15 g Backpulver
  • 130 g Butter

Für die Diplomatencreme:

  • 3 Eigelb
  • 50 g Zucker
  • 200 ml Sahne
  • 30 g Maisstärke
  • 500 ml Milch
  • 1 Vanilleschote
  • 200 ml Schlagsahne

Für die Garnitur: 

  • 50 g  Erdbeerkonfitüre 
  • 250 g Erdbeeren
  • Tortenguss (optional)
  • einige Blätter frische Minze

Zubereitung

Die Zutaten für den Teig nach und nach in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. Diesen dann in eine Kuchenform eurer Wahl geben und bei 180° C 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Im Anschluss gut abkühlen lassen.

Für die Creme zunächst Eigelb, Sahne, Zucker und Maisstärke in einer Schüssel verrühren. In der Zwischenzeit 500 ml Milch mit einer Vanilleschote (alternativ Vanilleextrakt) in einen Topf geben. Die Mischung aus Eigelb, Sahne, Zucker und Maisstärke zu der Milch in den Topf geben und alles gemeinsam aufkochen lassen. Anschließend vom Herd nehmen und 20 Minuten an einem möglichst kühlen Ort abkühlen lassen. Nach den 20 Minuten gebt ihr 200 ml geschlagene Sahne zu der Creme und verrührt alles gut miteinander. 

Wenn euer Boden und eure Diplomatencreme gut abgekühlt sind, könnt ihr mit der Garnitur beginnen. Dazu streicht ihr zunächst 50 g Erdbeerkonfitüre auf den Kuchenboden. Darauf kommt eure Diplomantencreme, die ihr entweder aufstreichen oder mit einem Spritzbeutel auftragen könnt. Es folgen die Erdbeeren, der Tortenguss und noch etwas von der Creme zur Verzierung. Zum Schluss könnt ihr die frische Minze auf der Torte verteilen. 

 

 

Am besten bewertete Limonade Rezepte

Von

Fantakuchen für jeden anlass

  • 4 Ei(er)
  • 200 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1 Tasse Öl
  • 350 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Tasse Orangenlimonade (Fanta)
  • 2 Dose/n Mandarine(n)
  • 3 Becher Sahne
  • 3 Pck. Sahnesteif
  • 2 Becher Sauerrahm
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 TL Zimt
  • Fett für das Blech
4.3/5 (128 Bewertung)

Das Thermometer steigt und steigt und mit ihm unsere Lust auf ein leckeres, erfrischendes Getränk, dass uns am besten gleich in Urlaubsstimmung versetzt. Wir haben euch die 15 leckersten Ideen zusammengesucht:

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Die Wassermelone in Stücke schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben und kräftig durchmix

  • Für 2 Gläser à 250 ml:
  • 1/4 Wassermelone
  • 100-150 ml Mineralwasser
  • 3 TL Zucker
  • Saft einer Zitrone
4.2/5 (46 Bewertung)

Der Sommer ist da und ihr wollt euch eine frische, süße Abkühlung gönnen? Wie wäre es mit dieser Variante eines Virgin-Mojito unseres Nutzers Florian? Schmeckt auch ohne Alkohol ;)

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Die Pampelmusen und die Limette auspressen

  • 2 rosa Pampelmusen (Grapefruit)
  • 1 Limette
  • 1 großes Glas Zitronenlimonade (oder andere Brause)
  • 1 TL Honig
4.3/5 (56 Bewertung)

Von

Es ist eine erfrieschende und gesunde Getränke für die warme Jahreszeiten

  • 10 Bio-Zitronen
  • 1 kg Zucker
  • 1 l Wasser
  • 2-3 EL Pinienkerne
  • für die Limonade
  • 5 Bio-Zitronen
  • 400 g Zucker
  • 1 l Wasser
  • 2-3 EL Pinienkerne
4.1/5 (21 Bewertung)

Von

Eine Vielzahl von Speisen lassen sich mit Bier verfeinern - welche und worauf man achten sollte, erfahren Sie hier

Von

Alle Zutaten miteinander verrühren

  • 4 Tassen Mehl
  • 1 1/2 Tassen Zucker
  • 1 Tasse Öl
  • 5 Eier
  • 1 Pkt. Backpulver
  • 1 Pkt. Vanillezucker
  • 2 Dosen Mandarinen
  • 1 Tasse Fanta.
4.1/5 (36 Bewertung)

Von

Zucker und Lavendel in einen hitzebeständigen Behälter geben, dann kochendes Wasser dazugeben und verrühren, bis...

  • 1 Hand voll getrockneter Lavendelblüten
  • 250 g Zucker
  • 500 ml kochendes Wasser
  • 100 ml Zitronensaft
  • mindestens 500 ml kaltes Wasser
  • Eiswürfel
2.7/5 (127 Bewertung)

Von

Dr

  • All-in-Teig:
  • • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • • 2 Eier (Größe M)
  • • 60 ml Fanta Limette
  • • 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
  • • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • • 60 ml Speiseöl
  • z. B. Sonnenblumenöl
  • • 125 g Weizenmehl
  • • 80 g Zucker
  • Limettenbelag:
  • • 100 ml frisch gepresster Zitronensaft
  • • 125 g Zucker
  • • 4 Limetten
  • unbehandelt
  • • 30 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
  • • 100 ml Fanta Limette
  • Dickmilchbelag:
  • • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • • 100 g Zucker
  • • 500 g Dickmilch
  • • 6 Bl. Dr. Oetker Gelatine weiß
2.8/5 (62 Bewertung)

Von

für eine 28er Springform

  • Für den Boden:
  • 2 Eier
  • 125 g Zucker
  • 1/2 P. Vanillezucker
  • 65 ml Speiseöl
  • 75 ml Fanta
  • 125 g Mehl
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • Für den Belag:
  • 1 Dose Pfirsiche (kann auch getauscht werden gegen frishce Erdbeeren
  • Heidelbeeren
  • Mandarinen etc.
  • 300 ml Schlagsahne (kann getauscht werden mit Cremefine)
  • 1 1/2 P. Sahnesteif
  • 2 1/2 P. Vanillezucker
  • 250 g Schmand
3/5 (37 Bewertung)

Von

Zitronen in Scheiben schneiden und mit Wasser und Zucker aufkochen, dann von der Platte nehmen

  • 5 Zitronen
  • unbehandelt
  • 200ml Wasser
  • 5 EL Zucker
  • 1 Päckchen Zitronensäure (Backbedarf)
  • 2 EL Zitronensaft
2.6/5 (19 Bewertung)

Limonade Rezeptsammlung

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