Tolle Rezepte für Säfte - 9 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
zutaten
Für den Teig:
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 15 g Backpulver
- 130 g Butter
Für die Diplomatencreme:
- 3 Eigelb
- 50 g Zucker
- 200 ml Sahne
- 30 g Maisstärke
- 500 ml Milch
- 1 Vanilleschote
- 200 ml Schlagsahne
Für die Garnitur:
- 50 g Zentis Erdbeerkonfitüre
- 250 g Erdbeeren
- Tortenguss (optional)
- einige Blätter frische Minze
Zubereitung
Die Zutaten für den Teig nach und nach in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. Diesen dann in eine Kuchenform eurer Wahl geben und bei 180° C 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Im Anschluss gut abkühlen lassen.
Für die Creme zunächst Eigelb, Sahne, Zucker und Maisstärke in einer Schüssel verrühren. In der Zwischenzeit 500 ml Milch mit einer Vanilleschote (alternativ Vanilleextrakt) in einen Topf geben. Die Mischung aus Eigelb, Sahne, Zucker und Maisstärke zu der Milch in den Topf geben und alles gemeinsam aufkochen lassen. Anschließend vom Herd nehmen und 20 Minuten an einem möglichst kühlen Ort abkühlen lassen. Nach den 20 Minuten gebt ihr 200 ml geschlagene Sahne zu der Creme und verrührt alles gut miteinander.
Wenn euer Boden und eure Diplomatencreme gut abgekühlt sind, könnt ihr mit der Garnitur beginnen. Dazu streicht ihr zunächst 50 g Erdbeerkonfitüre auf den Kuchenboden. Darauf kommt eure Diplomantencreme, die ihr entweder aufstreichen oder mit einem Spritzbeutel auftragen könnt. Es folgen die Erdbeeren, der Tortenguss und noch etwas von der Creme zur Verzierung. Zum Schluss könnt ihr die frische Minze auf der Torte verteilen.
Am besten bewertete Säfte Rezepte
Hausgemachte Sauerkirschsaft

Von Nesrin, Nesrins Küche
Es schmeckt bestens mit frisch gepflückte Sauerkirschen
- 1 kg Sauerkirschen
- 750 g Zucker
- 1,5 l Wasser
Die 5 besten Säfte und Smoothies zur Entschlackung und Stärkung des Körpers

Wenn wir verschiedene Fruchtsorten in einem Smoothie oder Saft kombinieren, multiplizieren wir deren positive Effekte und erhalten nicht nur ein frisches und leckeres Getränk, sondern auch einen effizienten Entgifter und Entschlacker.
Wassermelonen Bowle

Von MurderMuffin
Entkernte Melone mit dem Limettensaft, Orangensagt und dem Zucker pürieren
- - 1/2 Wassermelone
- - Saft von 1 Limette
- - 50ml Orangensaft
- - 2 TL Zucker
- - Eiswürfel
Schlank in den Frühling: Flacher Bauch dank diesem Drink:

Von US
Der Frühling steht vor der Tür, die Hose zwickt und das bauchfreie Top spannt... na super! Daran lässt sich schnell was ändern, dank diesem genialem Schlankheits-Drink. In Kombination mit Sport verdoppelt sich der Effekt sogar noch und Ihr passt rechtzeitig zum Frühling wieder in die Lieblingshose.
Wassermelonen-Drink

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Die Wassermelone in Stücke schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben und kräftig durchmix
- Für 2 Gläser à 250 ml:
- 1/4 Wassermelone
- 100-150 ml Mineralwasser
- 3 TL Zucker
- Saft einer Zitrone
Früchtepunsch

Von FloVieh, Florian Viehmann
Das Wasser mit den Teebeuteln aufkochen lassen und den Tee einige Minuten ziehen lassen
- 1 Liter Saft, (Multivitaminsaft)
- 1 Liter Traubensaft
- 1 Liter Wasser
- 4 Beutel Tee, (Früchtetee Himbeer/Brombeere)
- 4 Beutel Tee, (Arabischer Gewürztee)
- 5 EL Honig
Saftig, cremig, lecker...gesund?! Dürfen wir vorstellen: das ist Nice Cream!
Die cremig, saftige Versuchung kursiert schon seit ein paar Jahren durch die internationalen sozialen Medien und hier in Deutschland ist sie nun auch endlich angekommen. Und alle, du, ich, Veganer, Anti-Veganer rufen nach ihr im Schlaf: NICE CREEEAAAAAAMMMMMM!!!
Apfelsaft

Von Françoise Bertheaux
Das Wasser mit dem Zucker in das Behältnis des Mixers geben und für 10 Minuten bei 90°, Geschwindigkeit 1 mixen
- 3 große Äpfel, geschält
- 100 g Zucker (bzw. nach Geschmack)
- 900 g Wasser
- Saft einer Zitrone
Spritziger Pampelmusensaft

Von Alexandra Heimgourmet
Die Pampelmusen und die Limette auspressen
- 2 rosa Pampelmusen (Grapefruit)
- 1 Limette
- 1 großes Glas Zitronenlimonade (oder andere Brause)
- 1 TL Honig
Oma´s Melissensaft

Von chrisinverno
Zitronenmelisse, Zucker und Wasser aufkochen lassen
- 2 volle Hände Zitronenmelisse
- 2 kg Kristallzucker
- 3 EL Wasser
- 50 g Zitronensäure
Punsch, alkoholfrei

Von Xenia101
Apfelsaft und Traubensaft in einen großen Topf geben
- 1 Liter Apfelsaft
- 1 Liter Traubensaft, rot
- 2 Zitrone(n)
- 1 Orange(n)
- 6 Nelke(n)
- 1 Stange/n Zimt
- 1 Prise Muskat
Oma´s Hollersaft

Von chrisinverno
Hollerblüten mit 3l Wasser 24h stehen lassen und anschließend abseihen
- 30 Hollerblüten
- 3 l Wasser
- 2kg Zucker
- 100g Zitronensäure
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