Oma´s Hollersaft

Von chrisinverno

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Holunderblüten-Gelee

Zutaten

30 Hollerblüten
3 l Wasser
2kg Zucker
100g Zitronensäure

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Hollerblüten mit 3l Wasser 24h stehen lassen und anschließend abseihen.

Schritt 2

Zucker gut auflösen lassen.

Schritt 3

Zitronensäure einrühren und in Flaschen abfüllen.

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