Ratschläge für Holunderblüten - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Was gibt's heute morgen zu essen? 2 Frühstücksklassiker in einem? ???????????? Nehmen wir! Wir sind verliebt in Mini-Pancake-Cereal, fluffige kleine Pancakes, die als Frühstücksflocken serviert werden. ???? Diese kommen sogar ganz ohne tierische Produkte aus. Ihre Cremigkeit bekommen sie durch Creamy Erdnussbutter von Zentis. So einfach macht ihr sie selber:
Am besten bewertete Holunderblüten Rezepte
Oma´s Hollersaft
Von chrisinverno
Hollerblüten mit 3l Wasser 24h stehen lassen und anschließend abseihen
- 30 Hollerblüten
- 3 l Wasser
- 2kg Zucker
- 100g Zitronensäure
Für Cocktails, Drinks oder Desserts: So macht ihr Holunderblütensirup
Holunderblüten kündigen die warme Jahreszeit an und machen Lust auf erfrischende Drinks und Desserts. Wir ihr das unvergleichliche Aroma der weißen Blüten einfangt, zeigen wir euch hier:
Holunderblüten-Gelee
Von tegi
Holunderblüten ausschütteln, möglichst nicht waschen, da sonst der feine Geschmack verschwindet
- 48 Holunderblüten
- 2 Flaschen (à 1 l) Apfelsaft
- 2 Fraschen (à 0,7l) Weißwein
- Saft von 4 Zitronen
- Gelierzucker 2:1
Holunderblüten-Gelee
Von polly
Die Holunderblüten nicht waschen und von den Stielen befreien
- 15 aufgeblüte Holunderblütendolden
- 1,2 L Weißwein
- 1 Zitrone
- 1 Päckchen Gelierzucker (3:1)
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