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Leckere Rezepte für erfrischende Holunderblütenliköre - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Erfrischende Holunderblütenliköre Rezepte

Von

Holunderblütensirup schmeckt selbst gemacht am besten

  • ...
5/5 (1 Bewertung)

Von

Holunderblüten, Wasser und Zitronensäure 24 Stunden ansetzen, ich nehme einen Plastikeimer mit Deckel, anschliess...

  • 35  Holunderblütendolden, voll erblüht
  • 3 Liter Wasser
  • 50 g Zitrone(n) - Säure
  • 1 kg Zucker
  • 3 Flaschen Schnaps (Korn
4.6/5 (3 Bewertung)

Von

Holunderblüten ausschütteln, möglichst nicht waschen, da sonst der feine Geschmack verschwindet

  • 48 Holunderblüten
  • 2 Flaschen (à 1 l) Apfelsaft
  • 2 Fraschen (à 0,7l) Weißwein
  • Saft von 4 Zitronen
  • Gelierzucker 2:1
2.9/5 (38 Bewertung)

Von

Die Holunderblüten nicht waschen und von den Stielen befreien

  • 15 aufgeblüte Holunderblütendolden
  • 1,2 L Weißwein
  • 1 Zitrone
  • 1 Päckchen Gelierzucker (3:1)
2.9/5 (21 Bewertung)

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Holunderblüten-Gelee Holunderblütensirup