Leckere Rezepte für Apfelbeerengelee - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:
Zutaten:
1 Becher* Naturjoghurt
3 Eier
1/2 Becher geriebener Käse
1 Pck. Backpulver
3 Becher Mehl
Salz & Pfeffer
Schinkenwürfel
Mohnsamen
(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)
Zubereitung:
Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.
Am besten bewertete Apfelbeerengelee Rezepte
Glühwein-Gelee
Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Zucker und Gelierzucker mischen
- Für 4 Gläser à 250 ml Inhalt benötigt ihr:
- 300 ml Rotwein
- 450 ml Orangensaft
- 1 Glühwein-Beutel (z.B. Glüh-Fix-Beutel)
- 400 g brauner Zucker
- 500 g Gelierzucker
Quittengelee I
Von lamafi
Zitronensaft und 2 l Wasser in eine Schüssel geben
- 1 1/2 kg Quitte(n)
- 8 EL Zitronensaft
- 3 Orange(n)
- 300 g Gelierzucker, 3:1
- Zimt
Quittengelee
unserTipp
Von Lili-Louise
frisches Quittengelee zum Reinlegen
- 1 kg Quitten
- 1 Saft aus einer Zitrone
- Kristallzucker
- 1 l Mineralwasser (wenig Kohlensäure)
Holunderblüten-Gelee
Von tegi
Holunderblüten ausschütteln, möglichst nicht waschen, da sonst der feine Geschmack verschwindet
- 48 Holunderblüten
- 2 Flaschen (à 1 l) Apfelsaft
- 2 Fraschen (à 0,7l) Weißwein
- Saft von 4 Zitronen
- Gelierzucker 2:1
Holunderblüten-Gelee
Von polly
Die Holunderblüten nicht waschen und von den Stielen befreien
- 15 aufgeblüte Holunderblütendolden
- 1,2 L Weißwein
- 1 Zitrone
- 1 Päckchen Gelierzucker (3:1)
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