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Köstliche Rezepte für Marmelade - 31 Rezepte

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Am besten bewertete Marmelade Rezepte

Von

Äpfel putzen, schälen und grob reiben

  • 1,5 kg Äpfel
  • 1,2 kg Zucker
  • Saft von 1/2 Zitrone
4.5/5 (284 Bewertung)

Frühling ist Erdbeer- und Rhabarberzeit. Schon unsere Großmütter wußten, dass diese beiden Aromen perfekt miteinander harmonieren. Jeden Mai freuten wir uns auf die ersten selbstgemachten Erdbeer-Rhabarber Konfitüren, die uns das Frühstück versüßten. Heute stellen wir euch unser gelingsicheres Lieblingsrezept vor:

Von

Herbstzeit ist doch Kürbiszeit Fruchtiger Aufstrich für ein sonniges Frühstück

  • 750g Kürbisfleisch
  • 250g getrocknete Aprikosen
  • 1/2 l Orangensaft
  • Wer mag Ingwer
  • 3 Tropfen Vanillearoma
  • 500g Gelierzucker
  • Aprikosenschnaps
  • 3 Eßl. Zitronensaft
4.7/5 (65 Bewertung)

Es wird bunt im Glas! Diesen Herbst haben wir ein paar verrückte Ideen für Marmeladen und Gelees ausprobiert, die überraschend köstlich sind. Wir stellen sie euch vor:

Von

Ein tolles Weihnachts-Plätzchen-Rezept, dass die Plätzchenteller farbenfroh auffüllt

  • 300g Mehl
  • 150g Butter
  • 125g Zucker
  • 1 Ei
  • Marmelade nach Geschmack
  • Puderzucker
4.2/5 (460 Bewertung)

Von

Husarenkrapfen. Entdecke unser Rezept

  • 150 g Mehl
  • 60 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 1 Eigelb
  • 80 g Gelee
  • Puderzucker
4/5 (113 Bewertung)

Was für ein märchenhaft schönes Dessert! Damit hätte uns garantiert jede böse Hexe oder Stiefmutter verführt. Diese Rosen werden werden aus Blätterteig, Äpfeln und Konfitüre gezaubert und so geht's:

Von

Die perfekte Ergänzung zu jedem Frühstück!

  • 1 kg Feigen
  • 800g Kristallzucker
  • Saft von einer Zitrone
4.8/5 (302 Bewertung)

Von

Ein tolles Rezepte für fruchtige Hefeschnecken

  • TEIG
  • 400g Weizenmehl
  • 400g Dinkelmehl
  • 2x Trockenhefe
  • 500ml lauwarme Sojamilch
  • 1 EL geschrotete Leinsamen
  • 1 TL Salz
  • 6 EL Zucker
  • 3 EL Apfelmark (ungesüßt)
  • 50ml Rapsöl
  • FÜLLUNG*
  • 500g gemischte gefrorene Beeren
  • 1 TL Zimt
  • Saft 1/2 Zitrone
  • 2 EL Zucker
  • 2 TL Speisestärke
  • GLASUR
  • 50-60g Puderzucker
  • 2-3 EL Sojamilch
  • Vanille-Aroma
  • Prise Zimt
  • *Ich habe im Endeffekt nur ca. 2/3 der Füllung verwendet. Den Rest werde ich als Marmelade benutzen. Ihr könnt für das Rezept die Zutaten für die Füllung also einfach halbieren.
4.9/5 (92 Bewertung)

Von

Alle Zutaten in einen Topf geben und bei hoher Hitze zum Kochen bringen

  • 1500 g Pflaumen, entkernt und geviertelt
  • 700 g Zucker
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
5/5 (1 Bewertung)

Von

Vier Orangen heiß waschen, trocken reiben und Schale mit einem Zestenreißer dünn abschälen

  • Für ca. 7 Gläser à 200 ml Inhalt benötigt ihr:
  • 10 große unbehandelte Orangen
  • 20 g frische Ingwerwurzel
  • Sternanis (für jedes Glas ein Stern)
  • 1 kg Gelierzucker 1:1
4/5 (38 Bewertung)

Von

Im Crock-Pot/Slow Cooker gekocht!

  • 1700 g kleingeschnittene Erdbeeren
  • 300 g kleingeschnittene Kiwi
  • 250 ml Whiskey
  • 1 kg Zucker
  • 1 Beutel Geliermittel Gelfix Extra 2:1 von Dr. Oetker
4/5 (22 Bewertung)

Von

Johannisbeer-Kokos... Marmelade? Ja, doch, das passt

  • 400g rote Johannisbeeren, geputzt
  • 200ml Kokosmilch
  • 1 EL Limettensaft
  • 200g Gelierzucker 2:1
3.9/5 (51 Bewertung)

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