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Grießbreirezepte - 4 Rezepte

Der Geschmack von Grießbrei katapultiert uns sogleich wieder zurück in unsere Kindheit, zu den Tagen, an denen unsere Oma uns mit dem leckeren hausgemachten Brei verwöhnt hat. Der Vorteil bei diesem einfachen Rezept ist, dass man es auch ganz spontan umsetzen kann, wenn man nicht so viele Zutaten zu Hause hat. Servieren kann man ihn mit Zucker, Zimt, Kompott, Fruchtsirup oder Rosinen. Lecker!

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Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen. 

Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

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Ein tolles Dessert, mit dem gewissem Etwas

  • 1/2l Milch
  • 100g Butter
  • Salz
  • 200g Gries
  • 50g Rosinen
  • 2EL Zucker
  • 1 Tl Zimt
4.7/5 (75 Bewertung)

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  • 800ml Milch
  • 80g Grieß
  • 2 EL Honig
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 1 Pr. Salz
  • 25g Butter
  • 1 Ei
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  • 10 dag Thea
  • 25 dag Grieß
  • ½ l Milch
  • 1 Ei
  • Rosinen
3.3/5 (30 Bewertung)

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Wenn man mal nicht allzu viele Zutaten zu Hause hat -> Perfekt!

  • 6-8 EL Grieß
  • 1/2 L Milch
  • 1 Prise Salz
  • 2-3 EL Zucker
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