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Ausgefallene Rezepte mit Grieß - 18 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herzhafte Kartoffel-Lauch-Rösti

Und hier zum Rezept

Die Tage werden wieder kürzer, die Temperaturen sinken und die Blätter fangen an, sich zu verfärben. Langsam aber sicher steht der Herbst vor unserer Tür, der alles in eine wunderbar gemütliche Stimmung versetzt. Dieses lecker-herzhafte Gericht passt perfekt in diese Zeit! 

Vor allem mit etwas Kräuterquark und Lachs schmecken sie hervorragend! 

 

Serviervorschlag

Zutaten

  • 450 g gekochte Kartoffeln
  • 400 g Lauch, in Ringe geschnitten
  • 1 Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 TL Paprikapulver
  • 20 g Parmesan
  • 1 EL Maisstärke
  • 1 Ei
  • Kürbiskerne nach Belieben 
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° vorheizen.
  2. Kartoffel in eine Schüssel reiben. 
  3. Währenddessen Lauch für 5 Minuten anbraten. Mit Paprikapulver würzen.
  4. Lauch zu den geriebenen Kartoffeln geben. Mit Parmesan, Maisstärke, Ei und Kürbiskernen vermischen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. 
  5. Kügelchen aus dem Teig formen und platt drücken.
  6. Röstis auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180° für 15-20 Minuten backen. 
  7. Anschließend nach Belieben anrichten. Mit Lachs und Kräuterfrischkäse (oder Quark) schmecken die Röstis besonders lecker. Wer er crunchy mag, kann einen Teil der gekochten Kartoffeln durch geriebene rohe oder angebratene Kartoffeln ersetzen. 

Am besten bewertete Grieß Rezepte

Von

Es ist eine von meiner sehr alten Rezepten

  • für den Kuchen
  • 500 g Griess (grob), aus dem türkischen Lebensmitteladen
  • 4 Eier
  • 200 g Joghurt
  • 200 ml Pflanzenöl
  • 100 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 Zucker
  • für den Sirup
  • 500 g Zucker
  • 1/2 Zitrone
3.9/5 (323 Bewertung)

Heute backen wir mal indisch für euch. Dieser Grießkuchen ist wunderbar weich, aromatisch und süß.

Von

Ein tolles Dessert, mit dem gewissem Etwas

  • 1/2l Milch, 100g Butter, Salz, 200g Gries, 50g Rosinen, 2EL Zucker, 1 Tl Zimt
4.7/5 (80 Bewertung)

Den Sternen so nahe: Diese einfachen Grieß-Gnocchi sind nicht nur schön anzuschauen, sondern auch schnell zubereitet und noch schneller aufgegessen. Zusammen mit Tomatensoße sind sie das ideale Mittags- oder Abendessen und werden alle um den Tisch begeistern.

Von

Die weiche Butter in einer Schüssel glatt rühren, Zucker nach und nach dazugeben

  • 300 g Zucker
  • 3 EL Grieß
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • Saft einer Zitrone
  • 250 g Butter, weich
  • 1 kg Quark
  • 6 Eier
4.3/5 (37 Bewertung)

Von

Kokosknödel mit Nektarinenfüllung

  • 250 g Quark
  • 50 g Butter
  • 1 Ei
  • 100g Mehl
  • 50 g Gries
  • 2 Nektarinen
  • 3 EL Kokosraspel
  • Zum Panieren:
  • Semmelbrösel
  • Kokosraspel
4/5 (67 Bewertung)

Gesundheitliche Gründe, eine Umstellung auf vegane Ernährung, ... es gibt viele Gründe, warum man auf Butter verzichten möchte. Wir zeigen euch die besten Butteralternativen für's Braten, Backen oder auf's Brot.Zeit, ernsthaft über fettarmere und oft auch preiswertere Optionen nachzudenken. Wir zeigen euch die besten Butteralternativen für's Braten, Backen oder für's Brot.

Von

Milch, Grieß, Honig, Vanillezucker und Salz aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen

  • 800ml Milch
  • 80g Grieß
  • 2 EL Honig
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 1 Pr. Salz
  • 25g Butter
  • 1 Ei
4.1/5 (40 Bewertung)

Von

Schmeckt lauwarm und kalt

  • 500 ml Milch
  • 200 g Weizengrieß
  • 200 g Joghurt
  • 2 Eier
  • 2 EL Kokosraspeln
  • 4 süße Soft Aprikosen
  • 1 reife Banane
  • 4 EL Öl
  • 2 Tassen Brombeeren
  • 2 Tassen Heidelbeeren
  • 2 TL sweet vanilla
  • Öl für die Springform
3.8/5 (4 Bewertung)

Von

Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen und unter rühren langsam den Grieß einrieseln lassen

  • 5 Eier
  • 350g Zucker
  • 2 Pck Vanillezucker
  • 400g Weichweizengrieß
4/5 (33 Bewertung)

Von

Die Pfirsiche auf den Boden der Auflaufform legen

  • 500 gr Quark
  • 1 Ei
  • 500 ml Liter Milch
  • 1 große Dose Pfirsichhälften
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • 100 gr Weichweizengrieß
  • 110 gr brauner Zucker (weißer geht auch)
  • einige Mandelblättchen
  • einige Butterflöckchen
  • etwas brauner Zucker zum bestäuben
3.9/5 (198 Bewertung)

Von

Rührteig bereiten, auf ein gefettetes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 175° C etwa 20 Minuten...

  • Für den Teig:
  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1/2 Pkt. Backpulver
  • 4 Ei(er)
  • 4 EL Milch
  • 3 EL Kakaopulver
  • Für den Belag:
  • 500 ml Milch
  • 6 EL Grieß
  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 200 g Kokosraspel
  • Kuvertüre, Schokoladenglasur
3.5/5 (75 Bewertung)

Von

Eier trennen und Eiweiß steif schlagen

  • 50g Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier,
  • 1 Pr. Salz,
  • 500 g Quark,
  • 125 g Weichweizen-Grieß,
  • abgeriebene Schale einer Zitrone (Zitronenaroma im Notfall!),
  • 1 Päckchen Vanille-Pudding-Pulver,
  • 3 gestr. TL Backpulver,
  • 4-5 EL Milch,
  • 500 g kleingeschnittene oder grob geraspelte Äpfel,
  • eventuell noch ein paar Rosinen oder auch Walnüsse, je nach Geschmack.
3.4/5 (61 Bewertung)

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