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Grießnockerl

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Rezept bewerten 3.8/5 (59 Bewertung)

Zutaten

  • 90g Butter
  • 3 Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • 180g Grieß

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 10Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter, Salz Pfeffer, Muskatnuss, Eier, und Grieß verrühren und ca. 10 min quellen lassen. in einem Topf Wasser kochen und mit 2 Löffeln Nockerln ausstechen. In das kochende Salzwasser geben, und leicht wallend ca. 10 min kochen. Aufpassen das sie nicht zerfallen.

Schritt 2

In Rindsuppe einlegen und geniesen

eignen sich hervorragend zum einfrieren.

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