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Rezepte für Grießnockerl - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

Am besten bewertete Grießnockerl Rezepte

Von

mein Lieblingsrezept

  • 90g Butter
  • 3 Eier
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss
  • 180g Grieß
3.8/5 (60 Bewertung)

Von

Fett schaumig rühren, Grieß und Ei zugeben, zusammen in einer Schüssel mit dem Handrührgerät zu einer geschme...

  • 1 Ei
  • 30 g Fett
  • 60 g Grieß
3.6/5 (44 Bewertung)

Von

Als Einlage für Suppen

  • 30g Butter
  • 1 Ei
  • 80g Hartweizengrieß
2.4/5 (9 Bewertung)

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