Grießnockerl
Von Ottilli
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Zutaten
- 1 Ei
- 30 g Fett
- 60 g Grieß
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Fett schaumig rühren, Grieß und Ei zugeben, zusammen in einer Schüssel mit dem Handrührgerät zu einer geschmeidigen Masse Rühren. Wenn man mehr Masse will muß man die Zutaten nur Verdoppel oder verdreifachen usw.
Schritt 2
Mit zwei Teelöffeln Nockerl formen und in die warme Brühe geben. Die Brühe darf nicht kochen.
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