Leckere Rezepte mit Quark - 141 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mit einem Salat als Beilage perfekt als leichtes Abendessen!
Am besten bewertete Quark Rezepte
Rhabarber-Quark-Kuchen
![Rhabarber-Quark-Kuchen](/media/rharbarber-quark-kuchen_crop.jpg/tsp/rhabarber-quark-kuchen.jpg)
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren
- Für 1 Blech
- Für den Teig:
- 250g Butter oder Margarine
- 250g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 6 Eigelb
- 250g Mehl
- 1/2 Pck Backpulver
- 100g Sahne
- Für den Belag:
- 100g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 4 EL Mehl
- 1 TL Backpulver
- 4 Eigelb
- 4 Eiweiß
- 500g Quark
- 750g Rhabarber
Süße Spiegeleier auf Kekscrumble, Sahnequark und Aprikosenkonfitüre
![Süße Spiegeleier auf Kekscrumble, Sahnequark und Aprikosenkonfitüre](/cache/externalMedia/6c/35/4b/08/spiegeleier.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Nicht nur zu Ostern ein originelles, leckeres Dessert.
Zebrakäsekuchen
![Zebrakäsekuchen](/media/zebrakuchen-jpg_crop.jpeg/tsp/zebrakasekuchen.jpg)
Von erdbeer39, Backfee zaubert
Zebrakäsekuchen. Entdecke unser Rezept
- Teig:
- 230g Mehl
- 1TL Backpulver
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- Füllung:
- 2 Becher saure Sahne oder Schmand
- 1kg Quark
- 2 Eier
- 150ml Milch
- 150g Zucker
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 25g Kakaopulver, ungezuckert
4 herzhafte & kreative Auflauf-Rezepte
![4 herzhafte & kreative Auflauf-Rezepte](/cache/article/78/dd/59/2f/collage-ohne-titel-6.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Nudel- und Kartoffelauflauf hängen euch langsam zum Hals heraus? Keine Panik! Wir stellen euch 4 kreative Auflauf-Rezepte unserer Nutzer vor, die nicht nur satt machen, sondern auch Abwechslung auf euren Teller bringen! Guten Appetit!
Klassischer Käsekuchen
![Klassischer Käsekuchen](/media/dsc_0139_crop.jpg/tsp/kasekuchen.jpg)
Von Der Kuchenbäcker, Der Kuchenbäcker
Dieser Käsekuchen wird nach einem der bekanntesten Käsekuchenrezepte zubereitet
- Für den Mürbeteigboden:
- 250g Mehl
- 60g Zucker
- 125g Butter
- 1 Ei
- 1 Pck Vanillezucker
- 1TL Backpulver
- Für die Füllung:
- 2 Eier
- 200g Zucker
- 1 Zitrone
- 500g Magerquark
- 1EL Speiseöl
- 1 Pck Vanillepuddingpulver
- 500g Sahne
22 Schneewittchen Dessert
![22 Schneewittchen Dessert](/media/95644-960x720-schneewittchen-dessert_crop.jpg/tsp/22-schneewittchen-dessert.jpg)
Von kity82
Die Rote Grütze in eine Schale füllen (sehr gut eignet sich eine Glasschüssel)
- 1000 g Rote Grütze (Kühlregal), nach Wahl
- 500 g Quark (Magerquark)
- 1 Becher Sahne
- 5 EL Vanillezucker
- 8 EL Schokoladenraspel oder Schokostreusel
Kürbisgnocchi mit Morbier-Käse
![Kürbisgnocchi mit Morbier-Käse](/cache/article/3c/a6/a7/d7/321390.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Ein originelles Rezept mit einer köstlich-aromatischen Käsesauce! Schritt für Schritt erklärt...
Vanille-Spekulatius-Quark
![Vanille-Spekulatius-Quark](/media/img_2938_crop.jpg/tsp/vanille-spekulatius-quark.jpg)
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Vanille-Spekulatius-Quark
- 250 g Quark
- 1 Becher Sahne
- 3 Päckchen Vanillezucker
- Spekulatius
Beerenmix Quark-Sahnecreme für Torten
![Beerenmix Quark-Sahnecreme für Torten](/media/20140406_193319_crop.jpg/tsp/beerenmix-quark-sahnecreme-fur-torten.jpg)
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Die Früchte in einem Topf mit Zucker 10 Minuten köcheln lassen
- Zutaten:
- 300ml. Sahne
- 500gr. Quark oder Joghurt
- 3 Päckchen gemahlene Gelatine
- 120gr. Zucker
- 1 Vanilleschote
- 300gr. Früchte nach Wahl
Mini Käsekuchen
![Mini Käsekuchen](/media/2014-02-25-22-01-04_crop.jpg/tsp/mini-kasekuchen.jpg)
Von leeinthekitchen, leeinthekitchen
Ein schnell zubereiteter Käsekuchen, der geht immer
- 250 gr Frischkäse
- 250 gr Quark (Speise oder Magerquark)
- 4 Eier
- 200 gr Zucker
- 1 P. Vanillepudding
Zitronen-Käsekuchen
![Zitronen-Käsekuchen](/media/t_123_41345_4439.png/tsp/zitronen-kasekuchen.png)
Von Mathilde du blog Mathilde en Cuisine
Die Spekulatius ganz fein zerbröseln
- Für einen Käsekuchen mit 20 cm Durchmesser
- Für den Boden:
- 120 g Spekulatius
- 30 g Butter
- Für die Füllung:
- 480 g Quark
- 200 g Frischkäse (zB Kiri)
- 60 Gramm Zucker (oder mehr nach Geschmack)
- 3 Eier
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Abrieb einer Zitrone
Hefe - Quark - Marzipan - Kranz
![Hefe - Quark - Marzipan - Kranz](/media/img_5708-jpg_crop.jpeg/tsp/hefe-quark-marzipan-kranz.jpg)
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Das Mehl mit Zucker, der Zitronenschale und dem Ei in eine große Schüssel geben und zur Seite stellen
- Zutaten für den Teig:
- 260g Mehl
- 50g Butter
- 40g Zucker
- 1 Ei
- Abriebeiner 1/2 Bio Zitrone
- 1/2 Würfel frische Hefe
- 1 TL Zucker
- 100ml lauwarme Milch
- Zutaten für die Füllung:
- 250g Quark 40% Fett
- Abrieb einer 1/2 Bio Zitrone
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 10g Zucker
- 90g Marzipan Rohmasse
- 40g gemahlene Mandeln
- Außerdem:
- 1 Eigelb und etwas Milch
- Puderzucker , etwas Zitronensaft und ein wenig Milch
Apfelwähe aus HEFETEIG mit Quarkfüllung und ÄPFELN!
![Apfelwähe aus HEFETEIG mit Quarkfüllung und ÄPFELN!](/media/apfelw-he-2_crop.jpg/tsp/apfelwahe.jpg)
Von info265
Ein leckeres Rezept für einen schnellen Kuchen! Eine perfekte Kombination aus Hefeteig und frischen Äpfeln!
- 6 EL Milch
- 10 g frische Hefe
- 200 g Mehl
- 25 g weiche Butter
- 3 Eier
- 80 g Zucker
- 250 g Magerquark
- 100 g Saure Sahne
- 15 g Stärke
- 3 säuerliche Äpfel
- 2 EL Quittengelee
Quark Rezeptsammlung
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Käsekuchen mit Quark und Sahne (12)
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Käsekuchen mit Quark und Früchten (11)
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Fitnessgerichte mit Quark (10)
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Käsekuchen mit Quark und Mürbeteig (9)
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Kuchen mit Frischkäse und Quark (9)
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Himbeeren mit Quark (9)
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Desserts mit Quark und Joghurt (7)
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Pizzateig ohne Hefe mit Quark (7)
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Quark Dessert mit Früchten (7)
Weitere Quark Rezepte
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Quark-Panna-Cotta
- 250g Speisequark
- 300ml Schlagsahne
- 2 Blatt Gelatine
- 50g Zucker
- 1 Vanilleschote
-
Feigen-Clafoutis
- 100 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 ml Milch
- 200 g Quark
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Vanilleschote
- 5 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 Messserspitze Backpulver
- 5 Feigen
- 2 TL Vanilleextrakt
- Zimt
- etwas Zucker
-
Sächsische Quarkkeulchen
- 500 g Kartoffeln
- 375 g Quark
- 150 g Mehl
- 65 g Zucker
- 1-2 Eier
- Prise Salz
- 1 Beutel Rosinen
-
unserTipp Dresdner Eierschecke - Kuchen ohne...
- Für die erste Masse:
- 700g Quark
- 2 Eier
- 1 Pck. Vanillepudding
- 200g Zucker
- Für die zweite Masse:
- 375ml Milch
- 100g Zucker
- 1 Pck. Vanillepudding
- 100g Butter
- 5 Eier
-
Möhrencreme
- 200 g Möhre(n)
- 1 Bund Schnittlauch
- 150 g Quark
- 1 EL saure Sahne
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
-
Himmlische Quarkbällchen
- 3 Eier
- 5 Esslöffel Zucker
- 250 Gramm Magerquark
- 1/2 Paket Backpulver
- 1 Paket Vanillezucker
- etwas Pflanzenöl
- 75 Gramm Butter
- 300 Gramm Mehl
- -
- Zucker zum bestreuen und wälzen
-
Cranberry-Quarkstollen
- 250 g Butter, 200 g Zucker, 2 Eier, 250 g Magerquark, 150 g getrocknete Cranberries, 180 g gehackte Mandel, 60 g fein gehacktes Zitronat, 60 g feingehacktes Orangeat, 3 El Rum, 500 g Mehl, 1 P. Backpulver, 150 g Puderzucker
-
Klassischer Käsekuchen
- 300 g Zucker
- 3 EL Grieß
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillepudding
- Saft einer Zitrone
- 250 g Butter, weich
- 1 kg Quark
- 6 Eier
-
Quarkbällchen
- ca. 20 Stk
- 250g Mehl
- 250g Quark
- 2 Eier
- 1/2 Pck. Backpulver
- 1 EL Vanillezucker ( selbstgemachten ) oder 1/2 Pck. Vanillezucker
- 130g Zucker
- zusätzlich noch
- Zucker
- 2 Fl. Öl
-
Selbstgemachter Frischkäse
- 500 g Quark
- 200 g Schmand
- 400 ml Sahne
- nach Belieben frische oder TK Kräuter kleingehackt
- 1 TL Salz
- Pfeffer
- 1 - 2 gehackte Knoblauchzehen
-
Dreh dich um Kuchen
- Zutaten Boden:
- • 150gr. Mehl
- • 150gr. Zucker
- • 150gr. Margarine
- • 3 Eier
- • 2x Vanillezucker
- • 1 Pck. Backpulver
- Zutaten Topfencreme:
- • 500gr. Quark
- • 3 Eier
- • 150gr. Zucker
- • 150gr.Margarine
- • 2-3 EL Pfirsichsaft (von den eingelegten Pfirsichen oder die aus der Dose)
- • 1 Pck. Vanillepudding
- • Pfirsiche
-
Mandarinen-Quark-Streusel
- Für den Hefeteig:
- • 125 ml Milch
- • 300 g Mehl
- • 1/2 Würfel (21 g) Hefe
- • 40 g Zucker
- • 75 g Butter
- • 1 Ei (Größe M)
- • 1 Prise Salz
- Für die Streusel:
- • 175 g weiche Butter
- • 275 g Mehl
- • 80 g Zucker
- • 1 Päckchen Vanillezucker
- Für den Belag:
- • 40 g Zucker
- • 2 Eier (Größe M)
- • 1 Päckchen Vanillezucker
- • 1 Dose Mandarinen
- • 250g Magerquark
- • Puderzucker
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!