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Leckere Rezepte für Kaffee und Kuchen - 285 Rezepte

Für die Deutschen ist Kaffee und Kuchen am Nachmittag (zumindest Sonntags) fast eine Tradition. Zur Tasse Kaffee kann aufgetischt werden, wonach der Appetit steht: sei es der klassische Käsekuchen, ein leckerer Apfelkuchen oder ein ausgefallener Kinder Bueno-Kuchen - die unterschiedlichsten Rezepte geben vielfältige Möglichkeiten für die köstliche Zwischenmahlzeit. Wir wünschen guten Appetit!

 

 

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Top Rezept

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Rezept bewerten 3.9/5 (87 Bewertung)
Schnelle Waffeln 1 Foto
Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

  • 250 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 75 g Butter, zerlassen
  • 50 ml Milch
  • 50 ml Mineralwasser, sprudelig
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Öl
  • 1 EL Rum
  • Puderzucker

Rezept anschauen

Schnelle Waffeln. Entdecke unser Rezept

Am besten bewertete Kaffee und Kuchen Rezepte

Von

Einfach lecker!

  • •150g weiche Butter
  • •200g Zucker
  • •240g Mehl
  • •240g Chocolate-chips
  • •1 Ei
  • •1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • •1 Teelöffel Hefe
  • •1 Brise Salz
3.9/5 (37 Bewertung)

Die Schweden sind ein sehr sympatisches Volk. Das liegt unter anderem daran, dass die Kaffee-und-Kuchen-Pause, die sogenannte "Fika", in Schweden eine feste Institution ist, für die man sich gerne Zeit nimmt (im Schnitt 52 Minuten pro Tag). Neben einem recht starken Kaffee kommt nicht selten dieser cremige, unwiderstehliche Kuchen auf den Tisch...

Von

Das war die heißgeliebteste Torte meiner Kindheit

  • Für den Teig:
  • • 3 Eier
  • • 3 EL heißes Wasser
  • • 150 g Zucker
  • • 250 g Mehl
  • • 1 TL Backpulver
  • Für die Füllung:
  • • 3 Dosen Mandarinen
  • • 12 Schaumküsse
  • • 100 g Zucker
  • • 500 g Magerquark
  • • 2 Becher Sahne
  • • 2 EL Zitronensaft
  • • gehackte Pistazien
4.9/5 (371 Bewertung)

Dieser Kuchen ist im Handumdrehen zubereitet und wird alle glücklich machen!

Von

Zubereitung des Teiges: Eier, Zucker und Miclh verrühren und nach und nach das Mehl und das Vanillepulver hinzufü...

  • 3 Äpfel (z.B. Boskoop)
  • 20g Zucker
  • 150g Mehl
  • 200ml Milch
  • 1 TL Vanillepulver
  • 1 Ei
  • Öl zum Frittieren
  • Zucker zum Bestreuen
4.9/5 (361 Bewertung)

Von

Apfelkuchen sind die absoluten Klassiker

  • 3 Äpfel
  • 150 gr. Mehl
  • 3 Eier
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Becher Joghurt (125g)
  • 70 g Butter
  • 50 g Mandelsplitter
  • Schale von 1 Bio-Zitrone (gerieben)
  • 1 Tütchen Trockenhefe
  • 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
  • 1 Prise Salz
3.9/5 (1143 Bewertung)

Ihr habt mal wieder Lust auf frische, selbst gebackene Muffins? Hier haben wir ein leckeres Rezept mit weißer Schokolade für euch.

Von

Dieser farbenfrohe Kuchen, der bei Kindern besonders wegen seiner Buntheit gut ankommt, wird in Ostdeutschland als ...

  • 150g Mehl
  • 2TL Backpulver
  • 100g Butter
  • 2 Eier
  • 150g Zucker
  • 1Pk Vanillezucker
  • 1 Zitrone
  • 50g Puderzucker
  • 150ml saure Sahne
  • Streusel, bunt
  • Lebensmittelfarbe
  • Springform mit 17cm Durchmesser
4.1/5 (699 Bewertung)

Von

Himbeer-Schoko-Sahne-Traum

  • Für den Schokoteig:
  • • 6 Eier
  • • 1 Prise Salz
  • • 100 g Zucker
  • • 80 g Mehl
  • • 2 Päckchen Schokoladenpuddingpulver
  • • 2 TL Backpulver
  • Für die Schoko-Füllung:
  • • 100 g Zartbitter-Schokolade
  • • 200 g Schlagsahne
  • Für die Himbeer-Füllung:
  • • 10 Blatt Gelatine
  • • 500 g Himbeeren
  • • 400 g Magermilch-Joghurt
  • • 125 g Zucker
  • • 2 Päckchen Vanillezucker
  • • 1 Bio-Zitrone
  • • 300 g Schlagsahne
  • Für die Deko:
  • • 1 Becher Schlagsahne
  • • 1 Päckchen Sahnesteif
  • • 1 Päckchen Vanillezucker
  • • 100 g Schokoraspeln
  • • Schokodekor
  • • 100 g Himbeeren
  • • Kandierte Rosenblätter
4.7/5 (316 Bewertung)

Von

Ein traditionelles italienisches Kuchen-Rezept

  • -Für den Teig:
  • 400 Gramm Mehl
  • 200 Gramm Butter
  • 160 Gramm Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • -Für die Füllung:
  • 1 ganzer Liter Milch
  • 8 Eigelb
  • 250 Gramm Zucker
  • 80 Gramm Mehl
  • 1 ganze Vanilleschote
  • -Für das "Topping":
  • 1 Packung Pinienkerne
  • Puderzucker
4.7/5 (296 Bewertung)

Von

Leckerer Hefeteig, gefüllt mit Marzipan und Zimt/Zucker

  • Für den Teig:
  • 200 ml Milch
  • 1 Würfel Hefe (42 g)
  • 500 g Mehl
  • 50 g Zucker
  • Salz
  • 1 Ei
  • 50 g Butter
  • Außerdem:
  • 2 EL Zimt
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 300 g kalte Marzipanrohmasse
  • 1 Ei
  • 60 g Butter
4.8/5 (219 Bewertung)

Von

Dieser Käsekuchen wird nach einem der bekanntesten Käsekuchenrezepte zubereitet

  • Für den Mürbeteigboden:
  • 250g Mehl
  • 60g Zucker
  • 125g Butter
  • 1 Ei
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 1TL Backpulver
  • Für die Füllung:
  • 2 Eier
  • 200g Zucker
  • 1 Zitrone
  • 500g Magerquark
  • 1EL Speiseöl
  • 1 Pck Vanillepuddingpulver
  • 500g Sahne
3.9/5 (800 Bewertung)

Von

Hefe in lauwarmer Milch auflösen, mit den restlichen Zutaten für den Teig verkneten, 30 Minuten gehen lassen

  • Für den Teig:
  • 500g Mehl
  • 40g Hefe, frisch
  • 70g Zucker
  • 250ml lauwarme Milch
  • 70g Butter
  • 1 Pr. Salz
  • Für die Füllung:
  • 100g kalte Butter
  • 200g Marzipanrohmasse
  • 50g geschmolzene Butter
  • Zucker-Zimt-Mischung
4.2/5 (437 Bewertung)

Von

am Vortag herstellen

  • 500 g Mascarpone
  • Amaretto oder Whiskey
  • Kaffee
  • 250-300 g Sahne
  • 140 g Zucker
  • 300 g Löffelbisquits
4/5 (192 Bewertung)

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