Tolle Rezepte mit Kaffee - 28 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Kaffee mit Sirup, Kaffeeplätzchen, Kaffeegebäck, Kaffeebohnen, Eiskaffeetorte, einfache und schnelle Torten
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Eine leckere Kaffee-Variation aus Espresso, heißer Milch und etwas Schokoladensirup. Wir zeigen euch im Video wie der Mocaccino (Caffé Mocca) gelingt.
Am besten bewertete Kaffee Rezepte
Tiramisu
Von jc
Diese einfache und leckere Version des original italienischen Klassikers Tiramisu wird mit Kaffee und Mascarpone, j...
- 700 g Mascarpone
- 5 Eier
- 300 g Löffelbiskuits
- 200 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 200 ml Kaffee
- 20 g Kakaopulver
Heiße Herbstgetränke: Von Apfelwein bis Spicy Pumpkin Latte
Wenn die Tage kürzer werden und die Luft nach feuchtem Laub und ersten Frostnächten duftet, beginnt die Jahreszeit der wärmenden Getränke. Im Herbst und Winter sehnen wir uns nach Aromen, die zugleich beruhigen und beleben, von fruchtig-würzigem Apfelwein über aromatische Tees bis hin zum cremigen Spicy Pumpkin Latte. Diese Getränke bringen nicht nur wohlige Wärme in kalte Hände, sondern auch ein Stück Gemütlichkeit in den Alltag. Die Vielfalt an herbstlichen Zutaten wie Zimt, Ingwer, Apfel oder Kürbis eröffnet unzählige Möglichkeiten, traditionelle Klassiker neu zu interpretieren.
Zimt-Zucker-Plätzchen
Von Denixenoire
Diese Zimt-Zucker-Plätzchen ergänzen den Plätzchenteller hervorragend
- Teig:
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 125 g Mandeln
- 150 g Butter
- 2 Eigelb
- zum Bestreichen:
- 2 Eigelbe
- 4 EL Sahne
- 40 g Zucker
- 1 TL Zimt
- Mandelsplitter
Eiskalt geschlürft! Diese Eiskaffeekreationen solltet ihr diesen Sommer probieren
Sommerzeit: es zieht uns wieder auf die Café Terassen und was könnte uns dort glücklicher machen als ein köstlicher, erfrischender Eiskaffee? Heute stellen wir euch neben dem Originalrezept auch noch ein paar originelle Kreationen vor. Los geht's:
Butterplätzchen
unserTipp
Von oda823
Was wäre Weihnachten ohne ein Rezept für Butterplätzchen zum Ausstechen? Die ganze Familie samt Kindern kann sic...
- 500 Gramm Mehl
- 200 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 350 Gramm zimmerwarme Butter
- 2 Eigelb
- 1 Ei
- abgeriebene Schale einer Zitrone
- 1 Prise Salz
Linzer Plätzchen
Von dw2712
Linzer Plätzchen oder auch Linzer Augen sind ein Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen
- 200g Mehl
- 125g geriebene Mandeln
- 125g Zucker
- 150g kalte Butter
- 1/2 TL Zimt
- 1 Ei
- Marmelade nach Belieben
So macht ihr einen original italienischen Cappuccino
Ihr wollt einen Cappucino, der nach einem idyllischen Morgen auf der sonnenüberfluteten Terasse eines Cafés auf dem Piazza Centro einer italienischen Renaissancestadt schmeckt? Wir zeigen euch, wie ihr euch den Italienurlaub nach hause holt...
Kalter Hund
Von Emily
Das Beste, was man für seine Kinder machen kann!
- 400 g Kokosfett oder Palmin
- 10 El. Puderzucker
- 2 El. Zucker
- 10 El. Kakao
- 1 El. Maxwell Kaffee
- 10 El. Milch
- 4-5 Eier
White Russian
Von Miriam
Der Cocktail "White Russian" ist spätestens seit dem Film "The Big Lebowski" weit bekannt
- 4cl Wodka
- 2cl Kaffeelikör
- 1cl Sahne
- Eiswürfeln
Mini-NUSS-GUGL! Die perfekte Beilage zum Kaffee!
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Diese kleinen Nuss-Gugl sehen nicht nur süß aus, sondern schmecken zudem auch noch himmlisch gut! Schnell und ein
- 25g Speisestärke
- 25g Mehl
- etwas Backpulver
- 25g gemahlene Haselnüsse
- 7EL Öl
- 1 Ei
- 40 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Mini-Gugl-Silikonbackform
Plätzchen mit Nuss-Nougat Creme
Von monilein
Ein beliebtes Rezept für groß und klein
- 250 g Mehl
- 1 gestrichenen TL Backpulver
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eigelb
- 150 g weiche Butter
- 200 g Nuss-Nougat
Irish Coffee
Von mongi
In den Kaffee Whiskey und Zucker geben und dann die geschlagene Sahne draufgeben
- 1 Tasse heißer Kaffee
- 4 cl Irish Whiskey
- 1 TL Zucker
- 3 TL geschlagene Sahne
Pumpkin Spice Latte
unserLiebling
Von glamourisious, glamourisious
So kann man den Starbucks-Klassiker ganz einfach daheim selber nachmachen
- 250ml Milch (Soja-, Mandel- oder Kuhmilch), evt. mehr zum Aufschäumen
- 1 Tasse Espresso (~40ml) alternativ Kaffee
- Pumpkin-Pie-Gewürz Sirup:
- 200ml Wasser
- 200-250g Zucker (je nachdem wie süß man es mag-> Wassermenge anpassen)
- 1 EL Pumpkin Pie Gewürz*
- 1 TL Vanille oder 1 Tropfen Vanille Extrakt
- 1 TL pürierten Kürbis
Kaffee Rezeptsammlung
Kaffee und Kuchen 
Kaffee-Torte Weitere Kaffee Rezepte
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Cake Merano
- Zutaten für ein Cake oder 24 Muffins
- 200 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
- 200 g gemahlene Mandeln
- 150 g Schokolade Blättchen
- 1 Päckchen Backpulver
- 300 g Mehl
- 4 Eier
- 150 g geschmolzene Butter
- 250 ml starker Kaffee
-
Fluffige Waffeln: das schnelle...
- 140 g weiche Butter
- 80 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
- 400 g Weizenmehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 400 ml Milch
- Puderzucker zum Bestreuen
-
Spekulatius-Kaffee-Muffins
- 150 g Mehl, 100 g Spekulatius, 60 g gemahlene Mandeln, 1 Tl Spekulatiusgewürz, 2 Tl Backpulver, 0,5 Tl Natron, 2 Eier, 120 g brauner Zucker, 100 g weiche Butter, 150 g Joghurt, 80 ml kalter, starker Kaffee
- zum Verzieren: 100 g Puderzucker, 2 Tl Instant-Kaffeepulver, 1 El Wasser
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Kaffeekekse
- für 2 Backblech voll Kekse
- 250 g Butter
- 250 g Mehl
- 5 Kaffeelf. türkische Kaffee (gemahlene)
- 15 Kaffeelf. Puderzucker (1 Mokkabecher = 5 Kaffeelf)
- 1 Messerspitze gem.Ingwer
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Vegane Pfefferknöpfchen
- 90g Mehl
- 10g/1 EL Margarine
- 10g Melasse
- 1/2 TL Maisstärke
- 40ml Wasser
- 1/2 TL Instant-Kaffeepulver
- 1 Msp. Backpulver
- 1 Msp.Anis
- 1 Msp. Pfeffer
- 1 Msp. Nelken
- 1/2 TL Zimt
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Cappucino-Torte
- für den hellen Biskuitboden;
- 5 Eier
- 1 Prise Salz
- 3 EL warmes Wasser
- 180 g Zucker
- 200 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- für den dunklen Biskuitboden:
- 5 Eier
- 1 Prise Salz
- 3 EL warmes Wasser
- 200 g Zucker
- etwas Vanillin
- 200 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 1 EL Kakao
- für die Füllung:
- 600 g Sahne
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 3 Blatt Gelatine
- 1 Schnapsglas Amaretto
- 1 geh. EL Instantkaffee
- für die Garnierung:
- 200 ml Sahne
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 1 Päckchen Vanillezucker
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unserTipp Schnelle Kaffeeküsschen
- 3 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 100g Zucker
- 2 TL Instant-Espresso
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Matcha-Latte
- 1 TL Matcha-Teepulver
- 30 ML heißes Wasser
- 200 ML erwärmte Milch (oder Reismilch, Mandelmilch, Hafermilch etc.)
- Agavendicksaft oder Zucker je nach Bedarf
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Kaffeelikör
- 3 Flaschen Rotwein
- 1 Flasche Rum 40 %
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 700 g Zucker
- 120 ganze Kaffeebohnen
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Espresso-Karamell-Sandalen
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier (Größe M)
- 125 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 2 TL Esspressopulver
- 2 TL Rum
- 30 g weiche Karamellbonbons
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Yogurette-Schmand-Muffins
- 160g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 145g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 100g Butter
- 2 Eier
- 3 EL Schmand
- 1 EL Wasser
- 6 Riegel Yogurette
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Eiskaffee
- 1 Glas Milch
- Eiswürfel
- 1 Espressokännchen Kaffee
- Zucker, Gewürze, Schokolade o. ä. nach Geschmack
- 1 Kugel Vanilleeis
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