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Rezepte für Kaffee-Torte - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

SUPER-SMOOTHIE-BOWL mit Manukahonig und Spirulina

Lust auf ein richtiges POWER-Frühstück? Wir haben eine SUPER-SMOOTHIE-BOWL mit Manukahonig und Spirulina für euch gezaubert!

Dafür braucht ihr:

Gebt alles in einen Blender und mixt es 2 Minuten lang auf höchster Stufe. Super-Lecker mit Beeren und Kokossplittern aber beim Garnieren sind eurer Phantasie keine Grenzen gesetzt!

Viel Spaß und viel Energie!

 

 

Am besten bewertete Kaffee-Torte Rezepte

Von

Heute backen wir uns einmal quer durch den Coffee-Shop! Coffee Shops sind wie Kirchen oder Museen! In die der ei...

  • Kikis Banana Bread :
  • 125 g Vollkornmehl
  • 125 g Weizenmehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 2 Tl Muskat
  • 1,5 Tl Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier M
  • 150 ml Milch
  • 75 ml Sonnenblumenöl
  • 3 pürierte Bananen
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 50 g über Nacht in Rum eingeweichte Rosinen
  • 100 g grob gehackte und geröstete Walnüsse
  • 50 g Schokolade
  • gehackt
  • 3 El Bananenmarmelade (Optional)
  • Topping:
  • 400 g Sahnequark oder Frischkäse
  • 3-5 EL Zucker *
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Tl Bourbon Vanilleextrakt
  • 2 -3 El Instant Kaffeepulver oder Granulat
  • Deko: 50 g geschmolzene Zartbitterschokolade
  • zerstoßene Karamellkekse
  • 1 Spritzbeutel
  • *nach Geschmack: Mir schmeckte die Kaffecreme leicht herb besser als Kontrast zum süßen Kuchen
4.1/5 (63 Bewertung)

Von

Für den hellen Biskuit die Eier trennen

  • für den hellen Biskuitboden;
  • 5 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL warmes Wasser
  • 180 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • für den dunklen Biskuitboden:
  • 5 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL warmes Wasser
  • 200 g Zucker
  • etwas Vanillin
  • 200 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 1 EL Kakao
  • für die Füllung:
  • 600 g Sahne
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 3 Blatt Gelatine
  • 1 Schnapsglas Amaretto
  • 1 geh. EL Instantkaffee
  • für die Garnierung:
  • 200 ml Sahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 1 Päckchen Vanillezucker
3.9/5 (15 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Cappucino-Torte Kikis Coffee-Shop Deluxe - Torte